得益于宁夏地方各级的大力支持与出台相关的政策,宁夏的酒庄如雨后春笋般不断涌现。不负众望,宁夏的葡萄酒在国际大奖赛上屡获大奖,声名大噪,人们开始关注这个新兴的葡萄酒产区,保乐力加、轩尼诗等国际出名酿酒厂商也相继入驻。贺兰山下果园成,塞北江南旧有名。古诗的赞誉,使这里日后能成为中国葡萄酒的明星产区也就不足以为奇了。贺兰山东麓地理条件独特,西有巍巍贺兰山天然生态屏障,东有滔滔黄河水自流灌溉,积温高,降水少,光照充足,土壤通透、微量元素丰富,独特的风土条件。科学化的管理、优越化的产品、不断提升酒庄文化,向更多的消费者展现华昊酒庄的风采。健康华昊酒庄诚信合作
余味,指葡萄酒残留于口腔中的味道,余味同时受浓郁度和复杂度所影响,属于相辅相成的关系。在判断余味时,我们一般从余味的风味以及余味长短两个方面来考量。葡萄酒具有多样的风味,但是并不是所有的风味都能持久,只有一部分风味能在喝下酒液后还残留于口腔中,这便是余味的风味,如果一款酒所残留的风味比较多且浓郁,我们会说这款酒余味丰富。至于余味的长短,一般余味只持续几秒就消散的,我们会称这款酒余味短,如果余味能持续10秒~15秒,那么这就是一款余味中等的葡萄酒,如果余味能持续15秒或以上,那么这款酒的余味就非常持久了。余味丰富且持久是一款优越葡萄酒必备的特征之一。华昊酒庄保存方法宁夏华昊酒庄有限公司(简称华昊酒庄)坐落在青铜峡市树新林场,2006年9月注册,宁夏首批建成的酒庄之一。
华昊酒庄logo龙首标志,是依据华昊繁体字“華昊”设计,寓意着华昊酒庄致力于酿造国产优越葡萄酒,实现国人喝国酒的愿景。酒庄葡萄酒年产量30万瓶,产品系列包括华昊马瑟兰、华昊柳木高、华昊阅山等系列高质量葡萄酒,其中华昊庄主珍藏马瑟兰干红葡萄酒、家族珍藏马瑟兰干红葡萄酒是酒庄旗舰酒款。独树一帜打造高质量马瑟兰产品,把马瑟兰产品做好做精一直是华昊酒庄坚守的品质信念。华昊酒庄是宁夏首批大面积种植马瑟兰的酒庄之一。酒庄坚持马瑟兰控产、晚采,同时注重酿造技术创新,诸如酵母选择、用桶方式等方面都极为讲究,开创了华昊马瑟兰的风格印记。
华昊酒庄的每一个品牌背后都有深层的含义,由古代历史演变而来,具有浓烈的历史色彩。1.华昊:“华”指中华,华夏大地。“昊”指西夏王李元昊建都宁夏。华昊寓意“中国宁夏”。酒庄logo以华昊篆字演变成龙首组成,取为首企业之意,亦是华昊执着国产葡萄酒的初心。2.柳木高:柳木高,贺兰山南部支脉,地处青铜峡境内,海拔1579米,是青铜峡海拔首高的山峰。相传,明代柳姓将军在此带兵作战,抵御外敌。因此山为至高点,故在山上观阵指挥。大战之后,将军凯旋,俯瞰群山峰峦,四下柳木茂盛,故称此峰为柳木高。3.阅山:相传有一姓柳的王爷带兵打仗,在柳木高山上观阵,面对眼前的大小不一的山头,登高山,俯大地,阅尽群山,关怀天下的心绪油然而生。绵延群山,万里纵横,苍生万物,千纵万变。登山顶,阅尽群山,轻吸一口清新的空气,倾听耳边吹过的风声,仰望天上的云雾缭绕,侧身于身边的青草绿树,淡如流水,浮如清风,此时世间的种种无奈,在此刻得到了完全的释怀。华昊酒庄带你解读开瓶之前,首先要做的是看看葡萄酒的正背标,从中找到有用的信息。
经历了三十年的发展,吴忠的葡萄和葡萄酒产业已成为吴忠市靓丽的“紫色名片”,走出了一条具有宁夏特色的“小酒庄、大产区”的发展之路。作为吴忠的重要标志性产区——青铜峡和红寺堡,凭借着香气、风味以及高质量,收获了诸多关注与赞誉。华昊马瑟兰、柳木高做为华昊酒庄的精品酒,这两款酒受到了大家的一致好评。受到大家一致好评的背后源于华昊酒庄对品质的不懈追求。截止目前,华昊酒庄在国内外葡萄酒赛事中,荣获多项赛事大奖。“华昊”商标为宁夏回族自治区出名商标。健康华昊酒庄诚信合作
华昊酒庄全体员工很欢迎您在酒庄榨季(9月份—10月份)亲自来体验酒庄酿造的全过程。健康华昊酒庄诚信合作
都说一瓶好酒“七分原料,三分工艺”。葡萄采收的工作在整个榨季中也是极为重要的。为了避免机械采收带来的果实破碎、污染和枝叶掺杂的问题,华昊酒庄的葡萄全部采用手工采收的方式,逐串臻选。华昊酒庄的马瑟兰成熟度良好,它还在等待日月风土进一步的润色,在10月10号左右就会开始采收和压榨。相信华昊酒庄的马瑟兰会带给我们更多惊喜。华昊酒庄的榨季工作正在有条不紊的进行着。这些葡萄们也在经历着灵魂的蜕变。在未来更漫长的岁月里,它们会携带着一年中阳光雨露清风的自然之味和贺兰山脚下青铜峡甘城子的自然风土,在发酵罐里、在橡木桶中安静地沉睡。健康华昊酒庄诚信合作