江门营养代餐固体饮料多糖红曲价格

    根据国家认可第三方检测单位的“真红上工”品牌【多糖红曲代餐固体饮料】检测报告，多糖红曲代餐固体饮料的粗多糖含量为5.04%，相当于灵芝孢子粉行业标准一级质量要求粗多糖（不少于1.2%）的4倍左右，保健食品功效成分要求粗多糖（不少于0.5%）的10倍左右。其中，β-葡聚糖含量为2.24%，将近粗多糖的一半。

    其中粗多糖和β-葡聚糖是多糖红曲、冬虫夏草等主要成分，而多糖红曲复方固体饮料（25g/袋）中含有β-葡聚糖1.74%（435mg）,相当于5条新鲜冬虫夏草的含量，其性价比远比冬虫夏草高。

   β-葡聚糖能够活化巨噬细胞与嗜中性白血球等，因此能提高白细胞素、细胞分裂素和特殊抗体含量，刺激机体免疫系统。那么，机体就有更多准备去抵抗微生物引起的疾病。β-葡聚糖能使受伤机体淋巴细胞产生细胞因子（IL-1）的能力迅速恢复正常，有效调节机体免疫机能

食品原料《多糖红曲粉》团体标准主编单位是广东省真红生物科技有限公司（标准起草人：郑好轸、杨晓暾）。江门营养代餐固体饮料多糖红曲价格

通过不断优化产品配方和工艺，可以提高产品的品质、营养价值和功能性，为您满足消费者不断变化的需求。如果您想利用多糖红曲的药食功能性防腐、保鲜、提色等属性优点来升级产品，可以考虑采用现代生物发酵技术进行创新。通过将多糖红曲与现代生物发酵技术相结合，可以产生一系列新的生物活性物质，如粗多糖、氨基酸等，这些物质可以进一步增强产品的保健功能和营养价值。利用多糖红曲的药食功能性防腐、保鲜、提色等属性优点，结合现代生物发酵技术进行产品升级和创新是一个非常有前景的赛道。通过不断优化产品配方、改进工艺、创新应用和强化品牌等方面的工作，可以开发出更多具有竞争力的功能性食品。惠州代餐多糖红曲服务热线多糖红曲在制作工艺上采用了现代的固态发酵技术，提高了生产效率和产品质量。

    多糖红曲粉是指以大米为原料，用从传统食品分离出来并经安全评估的红曲菌一种或多种进行发酵，经原辅料灭菌、接种、固态发酵、灭菌、干燥、粉碎、包装等工艺加工制成的食品原料。多糖红曲粉的固态发酵设备材质采用食品级不锈钢，发酵罐具备高温高压灭菌装置，保障食品安全。他们跃动的身影，定格成奋斗中国美丽的画卷，汇聚为建设社会主义现代化国家新征程上的磅礴力量。

   食品原料用的多糖红曲粉利用先进的现代固态发酵设备和技术，克服了传统固态发酵的食品添加剂红曲米（粉）使用范围及使用量的限制，市面上销售的红曲米（粉），只能作为着色剂、糖化剂、酯化剂使用。多糖红曲粉可以运用于各种食品的原料，包括乳粉、固体饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、糖果制品、可可及焙烤咖啡产品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、特殊医学用途配方食品、特殊膳食食品等。

怎样辨别多糖红曲米的好坏?多糖红曲粉质细腻、颜色由粉红色至紫红色,具有红曲菌发酵大米固有的曲香和滋味。水分含量不大于10.0%，细度 150μm(100 目)通过率不小于95％，粗多糖（以干基计）不小于20（g/kg），铅（以 Pb 计）不大于0.2（mg/kg），黄曲霉素 B1（不大于以干基计）5.0（μg/kg），桔霉素（以干基计）不大于50（μg/kg），莫纳克林 K（Monacolin K，以干基计）不大于0.01（g/kg）。产品保质期：产品包装完整，未经启封并符合规定的贮运条件下，在常温下保质期为24个月。通过这次多糖红曲国际学术研讨会，以现代发酵生物技术融合传统药理，必将创出健康的好产品。

    “红曲”是中华民族发明的瑰宝，迄今已有一千多年食用历史的药食同源菌物中药材，“红曲”也称之为中“国曲”。韩国生药发酵学会创立会长郑好轸在发现红曲药用价值及功效的基础上，潜心投入了大量精力和资金研发现代发酵技术及设备，2000年终于成功将传统发酵红曲创新为现代发酵红曲。

  2016年，通过中韩合作创新创业团队项目，由现代发酵红曲研究员杨晓嗷引进韩国现代固态发酵红曲生产技术和设备，再创新及本土化，使干年红曲精髓真正得以充分的传承和发扬，从而诞生了国内药食同源现代发酵中药“多糖红曲”我们将利用“多糖红曲”关键重点技术“生物转化和“生物合成”，进行中药现代化及再创新，研发生产大健康食品、中药、现代中药和生物医药，为人类健康事业做出应有的贡献。 广东省真红生物科技有限公司生产销售原料产品“多糖红曲粉”和其终端产品“多糖红曲复方固体饮料”。韶关好物种草多糖红曲联系

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