一方水土养一方粮所谓“一方水土养一方人”,酒和作物也是如此。赤水河流域独特的的气候条件,使得中国**酱酒独居茅台镇,而赤水河流域独特的土壤也培育出了***的酿酒原料。这里的土壤呈紫红色,土质松散、孔隙大,山地地形中砂质和砾土含量高,渗透性强,高粱株与株之间通风顺畅,可防止虫害霉变,这些条件都十分有利于糯高粱的生长。此外,赤水河上下游均无污染,无河坝,无开发,河谷水质佳,属于优良水质标准,且空气质量优良,甚至连种植方式都是全人工纯绿色,在这种环境中长大的糯高粱,品质自然也是质优上乘的。泰斗纯粮酱酒,良心酒,东莞好友聚会就选肆拾玖坊泰斗。盐田区侠义泰斗诚信为本
不可复制的微生物种群-----非茅台镇特有的微生物环境酿不出浓郁酱香味。茅台镇特殊的气候、水质、土壤条件,对于酒的发酵有利,也对酒中香气成分的微生物的栖息和繁殖起了决定性作用,离开这一特殊气候条件,酒中有些香气成分根本无法产生。除此之外,这里酿了上千年酒,气候冬暖、夏热、少风、多阴雨,空气中有利于酒糟发酵的微生物种群非常丰富,正是这些微生物种群,参与了酿酒过程,才使得酱香型白酒,有特殊的浓郁酱香的味道。盐田区侠义泰斗诚信为本泰斗纯粮酱酒,良心酒,珠海好友聚会就选肆拾玖坊宗师!
《淮南子·说林训》一书中提到,“清醠(àng)之美,始于耒耜(lěisì)”。但即使是辛辛苦苦种植的红缨子糯高粱,也要经过严格筛选,才能酿出好酒,这也是肆拾玖坊在选品与酿酒时从不忽略的一点。肆拾玖坊相关负责人讲解道,肆拾玖坊对原料的要求十分严格,不仅会在高粱生长过程中不定期走访粮田,监控高粱质量,还会在高粱收成时实行人工精细化操作——人工收割、人工脱粒晾晒······避免收粱过程中的一切污染。肆拾玖坊,坚定做源头主义的坚守者,古法酱香的传承者!根植茅台镇,一步不移也一丝不苟!
肆拾玖坊酱香美酒酒香四溢人生不过一杯酒,有苦,有涩,有淡,有烈,可温,可冷,可醉,可醒。要品什么样的味道,自己选择,要过什么样的生活,自己决定。没有酒,我们怎会有故事。用每一滴香醇美酒敬冬日的绿林山川,和正在辛勤耕耘的酒师们,他们每日凌晨4点钟便要赶往酒厂,只为酿出一杯佳酿。冬日虽冷,酒却暖,背后的辛勤更暖。正统酱香型白酒应产自茅台镇主要产区赤水河畔,采取大曲坤沙9次蒸煮8次发酵7次取酒2次投粮历时1年方能完成酱香酒生产周期的古法酿造工艺,方能得到一瓶酱酒。酿造虽繁必不敢省人工品味虽贵更不敢减物力善酿者--肆拾玖坊您选对了吗?泰斗纯粮酱酒,茅台镇7.5平方公里内货真价实的大曲坤沙酒,酱酒是技术,更是良心。
君子爱酒、饮之有度。好的酱香型白洒,它是酱香特殊,口感、层次感非常的丰富,且酒饮后入口柔,不上头,不口干,不烧心,醉的慢,醒的快即便如此,饮酒不贪杯,尽兴了就可以。喝酒的人,要了解自己的酒量,适可而止。喝洒这样,做人也是如此,要有尺度,也要量力而行,凡事恰到好处**合适。受益惟谦、有容乃大。酱洒对于人的味蕾冲击并不单一,初次喝的朋友,会觉得它有一些醇厚、一些甘甜、一些苦涩、一些刚烈、也有些许狠辣在里面。就像人生的种种历练和考验,有贪嗔,有爱恨,经历了才是体会了。犹如酱酒中诸味一样,融合一起,又协调有序。喝一杯酱酒,丰富了岁月,迷离在酒里消融。肆拾玖坊2022年品牌风暴已***开启,动车站、飞机场、高速路、各媒体板块都能看到我们的身影,欢迎您打卡!盐田区侠义泰斗诚信为本
泰斗酒互联新时代,畅享优生活。盐田区侠义泰斗诚信为本
人们用酒来祭拜天地祖先,用酒来庆祝佳节招待亲友,是因为重要的仪式珍贵的情感理应奉上比较好的饮料。酒可以让人放松;放松的心态得益于放松的环境,进入酒场,前菜一端,似乎就营造了一种饮酒的氛围,这种氛围轻松而愉悦,让人忘记工作的烦恼,忘记感情的不愉快,忘记生活压力,沉浸在轻松的氛围中。真正的酒爱好者喝的不仅*是酒的口感,更想要喝到杯中液体经历了什么样的自然造化和人文雕琢,所以就去了解酒背后的风土,学习酒知识。而不同的酒差异很大,需要不断的尝试,才能找到真正适合自己的那杯酒。因为学习,所以懂一瓶好酒的来之不易,因此更懂得珍惜。盐田区侠义泰斗诚信为本
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