企业商机
柳州螺蛳粉基本参数
  • 品牌
  • 董阿姨螺蛳粉
  • 品名
  • 董阿姨螺蛳粉
  • 产品类别
  • 米粉
  • 是否进口
  • 特产
  • 售卖方式
  • 包装
  • 原料与配料
  • 辣椒油米粉,汤料,,花生,腐竹,酸笋,豆角木耳配菜,酸醋
  • 储藏方法
  • 干燥,阴凉,常温
  • 产地
  • 广西柳州
  • 厂家
  • 柳州市华耀食品科技有限公司
  • 保质期
  • 6个月
柳州螺蛳粉企业商机

关于柳州螺蛳粉的起源,存在多种说法,每一种说法都有其独特的故事和传承。第一种说法是,在20世纪70年代末,解放南路有一家兼营干切粉的杂货店,店员经常拿干切粉到隔壁的阿婆螺蛳摊煮,后来又有人买来青菜调配,受到食客的欢迎,于是卖螺蛳的王记阿婆觉得此粉味道甚佳,就开始售卖螺蛳粉。第二种说法是,上世纪80年代初期的一天深夜,几位外地人来到柳州,找到一家快要打烊的米粉摊点,由于只剩下煮螺蛳剩下的汤,摊主只好将米粉放入螺蛳汤里煮,加上青菜以及花生等配菜,几个外地人吃后大呼好吃。摊主后来逐步完善其配料和制作,做成了螺蛳粉。让您的味蕾享受纯粹的美味:选董阿姨螺蛳粉绝不含糊!玉林支持定制柳州螺蛳粉冲泡型

柳州螺蛳粉

    据新京报讯报道:广西柳州市新制定发布5项柳州螺蛳粉相关标准,其中柳州市地方标准2项,团体标准3项。至此柳州螺蛳粉全产业链标准体系进一步完善,共有标准569项!团体标准是由团体按照团体确立的标准制定程序自主制定发布,由社会自愿采用的标准。其中“团体”是指具有法人资格,且具备相应专业技术能力、标准化工作能力和组织管理能力的学会、协会、商会、联合会和产业技术联盟等社会团体。地方标准是由省、自治区、直辖市标准化行政主管部门统一编制计划、组织制定、审批、编号和发布的标准,属于推荐性标准,技术要求不得低于强制性国家标准的相关技术要求。据了解,5项标准为《预包装柳州螺蛳粉外包装英文译写规范》《预包装柳州螺蛳粉生产企业质量管理规范》《柳州螺蛳粉餐饮外卖行业通用规范》《柳州螺蛳粉实体店用原材料包装技术规范》《柳州螺蛳粉用辣椒油》。其中,前2项为地方标准,后3项为团体标准。本次发布的地方标准,有针对性地解决了出口柳州螺蛳粉包装英文译写没有统一规范、柳州螺蛳粉质量管理不够完善、螺蛳粉实体店原材料包装及外卖工作进一步规范等问题。下一步,柳州市市场监管局将把标准化理念贯穿柳州螺蛳粉全产业链。钦州螺蛳粉好吃吗柳州美食之旅,从一碗董阿姨螺蛳粉开始!

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    在五彩斑斓的食品市场中,地方特色食品以其独特的口感和深厚的文化内涵,日益受到消费者的青睐。其中,螺蛳粉作为一种具有代表性的地方小吃,正逐渐从街头巷尾的小摊小贩走向产业化、规模化的发展道路。在这一进程中,华耀食品凭借我们出色的品质和创新的经营理念,成为引导螺蛳粉产业化的佼佼者。螺蛳粉,这一源自广西的传统美食,以其鲜美的汤底、爽滑的粉丝和独特的酸笋味,吸引了无数食客的味蕾。然而,长期以来,螺蛳粉的生产和销售多以家庭作坊和小型餐馆为主,缺乏统一的标准和规模化生产,难以形成强大的品牌影响力。华耀食品正是看到了这一市场机遇,决心将螺蛳粉推向更广阔的市场。华耀食品从源头抓起,严格把控原料质量。我们精选高质量大米制作粉丝,采用当地特有的酸笋和腐竹,确保每一碗螺蛳粉都保留了地道的口感。同时,公司引进现代化生产线,实现螺蛳粉的标准化、规模化生产,很大程度上提高了生产效率和产品质量。

螺蛳粉的配料非常丰富,主要包括米粉、螺蛳、酸笋、腐竹、花生、酸豆角、黄花菜、香菜等。这些配料在螺蛳粉中起着至关重要的作用,让螺蛳粉的味道独特、鲜美可口。米粉是螺蛳粉的主要配料之一,是选用高质量大米经过浸泡、磨浆、蒸煮等工艺制作而成,口感Q弹,是螺蛳粉的必备配料。螺蛳是螺蛳粉的特色配料之一,是选用新鲜的田螺或者石螺,经过清洗、烹饪、调味等工艺制作而成,味道鲜美,有浓郁的螺味。酸笋是螺蛳粉的重要配料之一,是选用新鲜竹笋经过自然发酵、腌制等工艺制作而成,味道酸爽,有助提升螺蛳粉的口感。腐竹是螺蛳粉的常用配料之一,是选用高质量大豆经过浸泡、磨浆、烧煮等工艺制作而成,口感酥脆,有浓郁的豆香味。花生、酸豆角、黄花菜等配料也是螺蛳粉中常见的配料,它们各自有着独特的口感和味道,相互搭配在一起,让螺蛳粉的味道更加丰富多样。香菜是螺蛳粉的必备调料之一,它有着浓郁的香味和清新的口感,可以提升整个螺蛳粉的味道。总之,螺蛳粉的配料非常丰富多样,每一种配料都有着自己独特的口感和味道,相互搭配在一起,让螺蛳粉的味道更加浓郁、鲜美可口。董阿姨螺蛳粉:传统工艺,天然美味,让你一次尝个够!

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柳州螺蛳粉,一碗人间美味!酸辣鲜爽,口感丰富,让你一尝倾心。选用高质量大米,经过精细磨浆烧煮,米粉Q弹有嚼劲,入口即化。搭配特制的酸笋、花生、腐竹、黄花菜等丰富配料,让你尽享层次分明的美味。独特的螺蛳汤底,熬制精细,鲜香浓郁,让你欲罢不能。无论是早餐、午餐还是晚餐,一碗柳州螺蛳粉都能满足你的味蕾。快来品尝这碗地道的柳州味道,让美味伴随你每一天!柳州螺蛳粉,让你回味无穷的美味!一碗热气腾腾的螺蛳粉,酸辣鲜爽,口感丰富,让你欲罢不能。独特的酸笋、花生、腐竹、黄花菜等配料,每一口都是享受。无论你是忙碌的上班族,还是美食爱好者,柳州螺蛳粉都是你较优的选择。快来品尝这份地道的美味,让你的味蕾尽情舞蹈柳州螺蛳粉的独占憋头之作:董阿姨品牌,让您品尝地道的味道。玉林支持定制柳州螺蛳粉冲泡型

董阿姨螺蛳粉,用心熬煮,传统工艺,品质保证!玉林支持定制柳州螺蛳粉冲泡型

柳州螺蛳粉之所以如此受欢迎,主要有以下几个原因:独特的口味和风味:柳州螺蛳粉具有酸辣鲜爽的独特口味,让人食欲大增。螺蛳粉的酸辣味和螺蛳的鲜香是它的标志性特点,让人难以忘怀。丰富的配料:柳州螺蛳粉的配料非常丰富,包括酸笋、花生、腐竹、黄花菜等,这些配料的加入让螺蛳粉的口感更加丰富多样。方便快捷:柳州螺蛳粉是一种方便快捷的快餐食品,可以在家里或者办公室轻松制作,而且配料丰富,口感鲜美,非常适合现代人忙碌的生活节奏。健康营养:柳州螺蛳粉是一种营养丰富的食品,其中螺蛳含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养成分,酸笋也含有一些维生素和纤维素等营养成分,搭配在一起可以提供人体所需的多种营养物质。文化符号:柳州螺蛳粉已经成为柳州的文化符号之一,它彰显了柳州的地方特色和文化传统。柳州螺蛳粉已经不单纯是一种食品,更是一种文化和情感的传承。综上所述,柳州螺蛳粉之所以如此受欢迎,是因为它独特的口味和风味、丰富的配料、方便快捷的制作方式、健康营养的食品特性和文化符号的意义。玉林支持定制柳州螺蛳粉冲泡型

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柳州董阿姨螺蛳粉的口味独特而鲜美,具有浓郁的酸辣味和丰富的层次感。首先,螺蛳粉的汤底醇厚浓郁,酸辣鲜香。采用新鲜螺蛳熬制的汤底,味道鲜美,带有一种独特的鲜甜。配合特制的酸辣调料,使得整个汤底酸辣适中,让人回味无穷。其次,螺蛳粉的米粉口感Q弹爽滑,能够完美吸附汤底的鲜美。米粉经过精心制作,煮熟后呈现出半透明的状态,搭配上特制的辣椒油和调料,味道醇香浓郁,口感层次丰富。此外,螺蛳粉的配菜也是口味独特的关键。酸笋、酸豆角等配菜都是采用当地新鲜食材腌制而成,酸脆可口,为螺蛳粉增添了清爽的口感。腐竹、花生等香脆可口,丰富了螺蛳粉的口感层次。这些配菜的加入,使得螺蛳粉的口味更加鲜明,让人食欲大增。总的来说...

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