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因为只一道菜的盐分，就超过了《中国居民膳食指南(2022)》和中国疾病预防控制中心预防慢性病所建议的，每日食盐摄入量——2000mg钠（约5g食盐）。当预制菜真的如资本所愿，走进千家万户的日常生活，成为你外卖、堂食、在家做饭的一定主角。当快餐越来越廉价，越来越多餐厅使用冷冻预制菜，你吃到新鲜食物的门槛也会越来越高。于是，“越穷越胖，越胖越穷。越穷越生病，越生病越穷”。你看现在那些追逐着中国预制菜风口的人，是不是也总是会拿“美国的预制菜市场已经很成熟”，来展望中国市场的美好未来。卤肉饭制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等。佛山半加工卤肉饭厂商

2021年，中国预制菜市场规模已达3459亿元，预计2026年市场规模将达10720亿。《中国预制菜行业市场前景及投资机会研究报告》显示，长期来看，预制菜行业规模有望实现3万亿元以上。3万亿是什么概念？2020年，中国整个餐饮市场营收才3.95万亿。食品企业一拥而上。包括但不限于，卖咖啡的瑞幸、卖火腿肠的双汇，卖水的农夫山泉、卖火锅的海底捞……互联网企业也来添一把火。包括但不限于，宣布在未来三年打造20个销售亿级预制菜品牌的京东、成立一系列“预制菜事业部”的盒马，推出单独预制菜品牌的叮咚买菜，大力发展预制菜项目的美团买菜……天津半加工卤肉饭价格中国台湾卤肉饭是中国台湾地区较常见的小吃之一。

更不必说，使用料理包还能保证食物的味道统一，减少失误的概率。从另一个角度来讲，较为重要的是时间。据美团公布的数据显示，通过大数据算法，美团骑手的配送时间已经从平均45分钟缩短到了38分钟，而对应的则是商家的制作时间的压力增加。所以商家的出餐速度就决定了一家店的生死，比起用20分钟的时间去烹制一道菜，平均制作时间能控制在十分钟以内的料理包加热方式，不是更香吗？其次，对于那些制作工艺复杂、制作时间长的菜品，例如鲁菜、粤菜，汤炖菜，如果没有料理包，很难保证菜品的质量。而正是因为料理包的扩大使用，又反向促进了外卖的发展。

然而当变化来临的时候，谁都可能无法阻挡其前进的脚步。料理包其实是餐饮行业走向工业化的缩影。这么多年以来，中餐行业标准化程度低，管理粗放，以致于我国餐饮市场一直都没有出现全球性连锁品牌。而只有实现标准化，才能确保中餐行业的快速发展。诸如某些大型餐饮企业，能做到所有门店一个口味，正是努力实现标准化的结果。而国内较早开始使用标准化料理包的餐饮企业。料理包的流行还从很大程度上促成了外卖的标准化，使得外卖品牌可以迅速扩张。与中国台湾卤肉饭相比，我们日常所见到的卤肉饭就比较粗糙了。

料理包是餐饮行业走向工业化的缩影，工业化是社会发展的趋势，餐饮行业也一样。在快节奏生活的当下，对于饮食，人们更关注的是干净和温饱，而不是极端的美味。而工业化食品在保证营养和味道的同时，相比小餐馆更具标准化，食品安全隐患更低。而只有实现标准化，才能确保中餐行业的快速发展。诸如海底捞、西贝莜面村这样的大型餐饮企业，能做到所有门店一个口味，正是努力实现标准化的结果。料理包的流行还从很大程度上促成了外卖的标准化，使得外卖品牌可以迅速扩张。快餐作为餐饮业的一个重要的组成部分，更是潜力巨大。武汉预制卤肉饭工厂

正如厂家所宣称卤肉饭料理包“无需大厨，3分钟快速出餐”，可以满足很多消费者对外卖快餐的“快”需求。佛山半加工卤肉饭厂商

卤肉饭，不只要店面干净整洁，而且食材新鲜健康，价格上更是亲民，让顾客容易接受，谁不想花同样的钱却能吃上放心的美食，卤肉饭正好能够满足他们现在的需求。就餐新颖。不得不说，卤肉饭这家快餐店给足了人们新鲜感，不只可以吃饭，还可以像逛超市一样购物，选选食材，选选料包，选选烹饪的工具，再给孩子买点可爱的周边，这创意的就餐体验，真的是其它快餐店所没有的，一下子就拉开了坛老徐与传统快餐店的距离，彰显出了不同之处。佛山半加工卤肉饭厂商

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