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    红酒不能和什么一起吃榴莲：水果榴莲，搭配红酒吃下就会影响到肝脏对酒精的吸收的作用，很容易造成醉酒的后果，加速对身体的伤害。因为榴莲里面含有大量的硫物质。柿子：众所周知柿子里面含有大量的鞣酸，如果喝了酒下去，在酒精的作用下就会产生了大量的蛋白质在肠胃里面的凝结的情况，这样会导致消化系统无法消化和吸收。严重的情况下就会造成肠梗阻。山楂：喝酒千万不能吃山楂，山楂里面含有很多的物质，会致使人体的换上结石的情况。包括没有成熟的大枣也是一样的情况。熏制食品：很多都喜欢用腌制的食品进行做下酒菜，腌制的食品里面的有害物质实在太多了。与酒精的结合作用就会诱发的并发率。红酒有哪些分类红酒是葡萄酒的一种,葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。过期红酒泡澡取300毫升红酒，倒入洗澡水中，淋浴清洁后泡澡20分钟，再将身体清洁干净。红酒中丰富的多酚物质具有活络气血，促进血液循环的功效。 与深圳博商汇、深圳阳山商会等企业建立了稳固的赞助合作伙伴关系。河北德国葡萄酒一手货源哪里卖

    在倒红酒的时候，经常可以见到红酒杯都是没倒满的。为什么在倒红酒的时候不能把酒杯倒满呢？下面就来了解一下关于倒红酒的那些事。1、为了更好地观察酒的品质在电视剧中，男女主角在喝红酒的时候，我们一般谁都会看到，摇晃着红酒杯，这可不是耍帅，这样做的目的是为了观察红酒的品质，红酒在轻轻摇晃之后就会有出现挂杯的现象，然后慢慢地会像杯中流淌下来，再摇晃的时候还可以观察到酒的底部，看一下酒的颜色，颜色越纯粹的红酒就是越好的红酒，这是红酒不能倒满的原因，倒满了之后就没办法摇晃了，摇杯时酒液会晃出来；把鼻子靠近酒杯闻香时，鼻子会染上酒液。2、为了醒酒喝过红酒的人都知道，红酒是需要醒酒的。为了将红酒气味比较大的呈现，一般的地方都会准备醒酒器，这样也方便客人掌握醒酒的时间，倒入杯中的红酒相对来说是开放式的醒酒，喝红酒大多使用高脚杯，这种杯子的特点就是口窄底宽，因为将红酒倒入杯中这样底部还是在醒酒的状态，所以倒红酒的时候就是不能倒满，比较好的量就是红酒杯的三分之一的量是比较好的。倒酒标准红葡萄酒入杯均为1/3；白葡萄酒入杯为2/3；白兰地入杯为1/2；香槟斟入杯中时，应先斟到1/3，待酒中泡沫消退后。

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    新世界红酒是指美国、澳大利亚、智力、新西兰、阿根廷等国家。旧世界红酒要受当年温度及环境的影响，而新世界红酒则气候较适宜。但是旧世界红酒的葡萄栽培技术及酿酒工艺则略胜一筹。看酒的等级，有些国家会给红酒分不等级，例如法国把红酒分为4个等级，比较好的一级是法定产区葡萄酒，简称AOC，酒瓶上会有Appellation+产区名+Controlee的标识。二级是优良地区餐酒，简称VDQS，酒瓶上会有Appellation+产区名+QualiteSuperieure的标识。三级是地区餐酒，法文称VINDEPAYS，酒瓶上会有VindePays+产区名的标识。低等级是四级日常餐酒，法文称VINDETABLE，酒瓶上会有VindeTable的标识。意大利的分类也是四个等级，DOCG，意思是保证法定地区级。二级是DOC，意思是法定产区葡萄酒。三级是IGT，意思是地方餐酒级。四级是VDT，意思是一般餐酒。看酒来自那些庄园，除了看红酒的来源地外，还要看产自那些庄园，例如法国的的波尔多地区就有九千多做酒园，质量自是参差不齐。比较着名的红酒庄园有：拉斐庄ChateauLafiteRothschild、拉图庄ChateauLatour、玛高庄ChateauMargaux、木桐庄ChateauMoutonRothschild、柏图斯庄Petrus、奥松庄ChateauAusone、白马庄ChateauChBlanc等。

    看红酒的年份，就算是同一酒庄同一品牌，每年的红酒也是有区别的，这要看当年的雨量、温度、光照等，以波尔多地区1995年为例，这一年夏季温度高且稍微有些干燥，葡萄生长较好，加之十月份干热天和一些潮湿天气的交替，为贵腐生长提供了良好的条件，所以这一年的红酒质量较高。看红酒是否有陈年能力，市面上95%以上的红酒是不具备陈年能力的，那些不具陈年能力的红酒并不是放的越久越好，比较好饮用期视其储存环境和所选葡萄及酿酒工艺而定。但也有一些红酒具有陈年能力，能存放数十年甚至上百年。红酒的陈年能力主要看酒内所含单宁酸的强度，以及葡萄类型，例如赤霞珠就较适合制作陈年酒。有一种鉴别酒是否能够陈年的方法，就是一样酒选购十几瓶，每隔半年开一瓶品其味道，如果两三年内其内部结构变化不大，说明可以多放些时日。看红酒的日期，红酒的保质期一般是十年，不过比较好在5年内饮用，因为红酒有衰退期，放的越久味道越不好(具有陈年能力的红酒除外)。比较好在其期饮用，但期不好把握，要从多方面分析而定。有些红酒名称上标有红酒年份，例如2005年干红葡萄酒，意思是2005年出产的，不管你是什么时候购买的，保质期都要从2005年算起。 经营的口粮酒、精品酒和名庄酒等葡萄酒品类。

    研究发现，喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人，心脏病死亡率比较低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美国人、芬兰人心脏病死亡率很高。葡萄酒可防治肾结石，多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学，也不，重要的是要看饮用何种饮料。常饮葡萄酒的人得肾结石的机会少，得病的风险要比无习惯的人低36%。葡萄酒可预防乳腺，葡萄酒里含有一种可预防乳腺的化学物质，这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌，而雌与乳腺有关。除此之外，葡萄酒还有助于，抑制脂肪吸收，抗氧化，延缓衰老，助消化。葡萄酒除富含人体所需的8种氨基酸外，还有丰富的原花青素和白黎芦醇。原花青素是保卫心血管的标兵，白黎芦醇——则是出色的细胞。减少脑血栓的发生，葡萄酒中含有白藜芦(Resveratrol),它是一种植物抗。即使将红葡萄酒稀释1000倍，对抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率达42%，可减少脑血栓的发生。红葡萄酒防治视网膜变性，红葡萄酒有防止黄斑(视肉膜)变性的作用。而葡萄酒，特别是红葡萄酒中含有能消除氧游-离基的物质--白黎芦醇，能保护视沈觉免受其害。经常饮用少量红葡萄酒的人，患黄斑变性的可能性比不饮用者低20%。 原装原瓶进口葡萄酒。云南德国葡萄酒一手货源价格信息

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    不少新人较为担心自己挑选的酒水满足不了众多宾客的口味，造成众口难调的尴尬局面。其实，要解决这个问题很简单，就是尽量选择一些口感大众化。而新世界的智利女神梅洛果香味较浓厚、口感平衡就是不错的选择，可以照顾到所有客人的一个口感喜好。「旧世界」酒泛指欧洲产酒地区，如法国、西班牙、意大利、葡萄牙等；「新世界」酒产地包括澳洲、智利、南非、阿根廷等。由于欧洲地区气候每年变化可以很大，不如南半球般稳定，故此当新人以年份选「旧世界」酒的时候，年份就担当了一个举足轻重的角色。澳洲、智利及阿根廷红葡萄酒，酒身圆润，多带果味如蓝莓、黑加仑子等味道，这类红酒口味容易接受(easytodrink)，价钱亦合理，故此「新世界」酒在宴会上可大派用场。以上就是小熙为大家推荐的婚宴葡萄酒甄选攻略啦。有人说：“我看一般酒瓶背后的贴纸上标着保质期10年的字样。那82年的拉菲不是过期酒吗？怎么还有人买，还卖好多万？”“葡萄酒保质期”确实是有人一直在问的事，小熙不得不说，历史造就的问题，需要回到历史当中去认识，去解惑。 河北德国葡萄酒一手货源哪里卖

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