上海医科大学食堂承包

一直以来，学校食堂都是很多餐饮人士们的“兵家必争之地”，特别是大学食堂，因为这里的人流量除了寒暑假之外每天都很稳定。这种情况也造就了一个现象，那就是食堂“摊位”的入驻费会被炒的很高，这也意味着在大学食堂里开一家满牛気拌面的成本在相对意义上会比较高，当然，也不一定能赶上繁华商圈里的店面房租。很多时候学生们对于食堂的饭菜是有一个心理价位的，因为他们能选择的空间很大，在大学食堂里做餐饮的要跟食堂里其他的商家做竞争，还要跟现在越来越发达的外卖行业做竞争。因此，大学食堂里满牛気拌面店的产品定价不能太高，要通过薄利多销的方式赚取利润。经营大学餐厅弄清楚开店的流程，分析初期的成本投入。上海医科大学食堂承包

大学食堂档口生意能不能做？一个大学少说也有几千人，大一点的几万人，而且部分学校还允许附近小区或者参观学校的人来就餐，客流量只会更多，一日三餐都要在食堂进食，每到吃饭时都是人山人海，确实很让人心动。如果真要做档口生意的话需要注意些什么呢？首先要了解食堂档口经营的一些特点：面向的顾客群体很狭窄，以师生为主；有非常固定的经营周期，寒暑假大部分档口不营业，门可罗雀；消费稳定且集中，餐饮档口的客单价普遍较低，平均在15元左右。上海医科大学食堂承包大学食堂经营不可以看不起小本小利，想一口吃成胖子，这样永远也发不了大财。

大学食堂做加盟的费用看您在自己承受范围内准备了多少资金，不单是付了加盟费就已经高枕无忧了，还要考虑、租金、员工招募、原料费用等诸多项目。资金在100万，建议加盟70万以下餐饮品牌，如果有30万，可以加盟10万左右品牌，重要的是要量力而行，创业开店是体现人生更大的价值。投资品牌确认准备加盟什么餐饮品牌？不要盲目挑选火的品牌进行加盟，要去选址适合自己的品牌进行加盟，每个人条件不一样，餐饮加盟有哪些好的项目可以选择呢？品牌资质—首先是企业是否证照齐全，有餐饮加盟类资质，其次要看是否具有商标，查企业资质是为了防止上当受骗，查有无商标是为了避免后期侵权问题。还要对VI设计等一系列的资料进行了解，防止看错看漏，把李鬼当成了李逵。

大学餐厅在开店之前一定要选好自己想要加盟的项目，只有这样才能更好的经营一家店。但是也会因为这赔不少钱，导致门前冷却主要的原因就是饭菜质量不合胃口。满牛気拌面是一个非常不错的加盟项目。大学食堂档口大概利润是非常大的，就好比开一家满牛気拌面加盟档口，一份满牛気拌面售价在15-20元左右，假设卖出200份满牛気拌面，收益就是3000-4000元左右。满牛気拌面的利率是65%，这样的利润就是1950-2600元。再出去开店所需要的人员工资，窗口的租金，净收入就是1500-2000元左右，一个月就是4.5-6万元，一年下来收入50万元以上不成问题。经营大学食堂在饮食方面的投入会更看重性价比。

大学食堂选择位置时很多学校，由于校址的不断扩充，原先很多食堂的位置已变得非常偏僻，或由于寝室的调整造成分布的布局，男生多的食堂和女生多的食堂从选品和销售量上来说是有很大区别的。一所大学的食堂就这么几个，一个食堂的档口就这么几个，你做了别人就做不了，别人做了你就做不了。稀缺的资源就会被利用，会通过利益输送给少量的招商加盟公司，这里会涉及到很多内部关系，个体商户想参与进去分一杯羹？答案肯定是不！寒暑假周期不太相同，食堂一般会在年初进行整改，整改不光包括内部装潢、消防升级等，他们也会在这时通过调整租金等等手段清理出一部分商户，重新招纳新档口，其中原因，不言自喻。部分学校，他们会统一收取档口的营业额，按期结算，而这个结算周期可长可短，一般都会压你半个月的营业额。门店的成本是需要一分一厘地去节约的。专做大学食堂管理

大学食堂会采购一些通用的厨房设备，然后租给商户。上海医科大学食堂承包

随着时间的流逝，肯定还有很多大学食堂存在问题。除了品质保证外，重要的竞争就是效率竞争。大学食堂将使消费者感受到餐厅的效率并给人留下深刻的印象。介绍新品是对消费者尤其是加盟店中的老客户新鲜感的很好表现。加盟店持续不断更新新品以提升加盟店营业额。许多新客户有时候要店内介绍，将特色介绍和定期进餐放在同一醒目的位置，将使消费者形成鲜明的对比。当价格大致相同时，早期选用者的心理通常会选择新产品。这对于消费者和大学食堂销售都很方便。上海医科大学食堂承包

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