不过话说回来，白酒长期作为国酒用来招待访华的美苏首脑，成为外交的酒，友谊的酒。在这种情况下，白酒都没能全世界流行，这和酒曲带来的风味过于“东亚”关系很大。如果当年换成没什么风味成分可言的液态发酵酒，白酒说不定早就和伏特加一样，就变成鸡尾酒常用的基酒之一了。中国白酒是中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Liquor and Spirits）之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。适量饮用烧酒，可以促进人体的血液循环，改善手脚冰凉的问题。德阳东海烧酒生产商株式会社真露烧酒
中国古代酿酒的起源应该是谷物发酵。酒曲的发明和运用是中华民族对人类酿造技术进步的伟大贡献，当发明了富集培养酿酒微生物而制成了酒曲后，才可以大规模生产酒。上世纪50年代之前，人们对蒸馏酒称谓很混乱，土酒、烧酒、老白干等等，都属于蒸馏酒。为了工业化的规范，才统称“中国白酒”。南北朝以前，酒类不易存放，经常出现酸败现象，唐代人学会了给酒进行加热处理(蒸酒法或火迫法)来保持酒质的稳定。一种是高温加热，反复煮沸，俗称“煮酒”;一种是低温缓慢加热到一定温度，并保持一段时间，使酒质不变而杀菌，便于长期保存，称“烧酒”法。重庆饮料经销商适量饮用烧酒，可以促进皮肤血液循环，改善肤色暗沉的问题。
元朝以前，中国极少有高度酒，基本上都是类似于现在南方的酒酿一样的米酒，度数较低，所以有古代饮酒数斗，好汉喝了十多斤酒不醉的说法，李白斗酒诗百篇，都是因为酒度数太低，大概类似于现在喝了十几瓶啤酒不醉吧。元朝的时候，蒙古人从阿拉伯人那边学来了蒸馏器，才推广开了白酒蒸馏技术，才有了中国的高度白酒。白酒真正的盛行是在明朝。《本草纲目》中，李时珍将白酒入药，药有好多种。“烧酒非古法也，自元时始创，其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承取滴露，凡酸败之酒皆可蒸烧。近时惟以糯米或黍或秫或大麦蒸熟，和曲酿瓮中十日，以甑蒸好，其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”明朝的时候，白酒也叫烧酒、火酒。
人体的新陈代谢是一系列繁杂的过程，主要都是在细胞内进行，这些过程都离不开水。水的容量、分布与溶解于水中的电解质浓度有关，水能调解与控制，使细胞内电解质平衡。运动时，身体的水份会快速流失，此时呼吸速度以及体温会增加，都需要依靠皮肤里的水分帮助散热。如果没有及时补水，身体里的热气就不容易散去，有可能导致疲倦、无力等状况，严重时还会有热衰竭的可能。如今，茶和咖啡已经成为“上班族”必备的提神利器。饮料也能及时补充人体所需的水分和营养。烧酒是一种适合在寒冷季节饮用的饮品，能迅速提升人体的抗寒能力。
这样喝的好处和上面的喝法类似，除此之外因为有了热水加温，所以感觉更加香气浓郁。制作时需要注意的是，应该先倒热水，然后缓缓注入烧酒，烧酒在热水中自然对流，不需要搅拌。饮用时还可以加入梅干等来调节味道。假如不喝威士忌，我们应该喝点什么？随着威士忌的涨价，这个话题已经成为许多朋友付诸行动的探索。与此相对，很多装瓶商都开始以威士忌的形式装瓶朗姆酒，高年份的干邑、雅文邑在同价位也具有不错的性价比，乃至更关联风土的梅斯卡尔也异军突起，也有很多人选择回归白酒的怀抱。烈酒爱好者正在拥抱更多选择。烧酒中的酒精成分能刺激大脑产生多巴胺，带来愉悦和放松的感觉。重庆东海烧酒
适量饮用烧酒，有助于缓解疲劳，放松身心，提高睡眠质量。德阳东海烧酒生产商株式会社真露烧酒
全世界的蒸馏技术一脉相承，却演化出了不同种类的蒸馏酒，其中有一些能够遍及世界，而另外一些则准备着充当挑战者。调酒也好，纯饮也罢，下一个烈酒会是谁呢？近期的一款烧酒新闻打开了编辑部的脑洞。专注日本威士忌的网站nomunication在前不久发布了一篇新兴烧酒品牌ShochuX的产品试饮笔记，我们不清楚这篇文章是否有广告或是商业赞助的成分，但这个新面孔的确让烧酒变得有意思了起来。日本的烧酒有个昵称是“日本伏特加”，因为和伏特加类似，几乎所有粮食都能酿造烧酒，其原材料涵盖大米、大麦、红薯、荞麦、芋头甚至是胡萝卜。在饮用方式上，烧酒也有纯饮、加冰、加苏打水以及加乌龙茶等喝法。ShochuX认为烧酒其实与目前流行的烈酒（威士忌、金酒、伏特加等）有相似之处，并且具有成为烈酒的潜力。德阳东海烧酒生产商株式会社真露烧酒
