鲁迅却以他的创作来彰显他对酒文化深刻的认知。在其文学作品中凡有酒事每回必记,或自饮,或公宴,或朋友相招,或治馔待客。在其笔下的酒文化尤其是关于绍兴酒文化的部分,包含中国酒文化丰富的历史价值和社会价值。鲁迅认为饮酒总是伴随情感的流露以及情绪的宣泄。自认“太高兴和太愤懑时就喝酒”,不是纸醉金迷,不是利益交易,而是一份人生的诗意情怀,一股精神力量的来源。在鲁迅的小说创作中,酒是刺激一个人敢说话、敢冒险的一个重要“道具”,他的酒格更是在其作品中力透纸背。人逢喜事,良辰美酒,当然要喝状元红酒!浙江陈酿状元红成分
中国是卓立世界的文明古国,中国是状元红的故乡,中华民族五千年历史长河中,酒文化占据着重要地位,而中国的酒文化其实就是状元红文化,它是人们精神生活的依托。酒文化作为一种特殊的文化形式,在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中,从越王勾践“投醪劳师”到三国“煮酒论英雄”,“王羲之醉书兰亭序”到“李白抖酒诗百篇”状元红几乎渗透到社会生活中的各个领域。状元红是中国古老的酒种,它悠久的历史是不可复制的珍贵的文化资源。状元红是中国就文化的源头,自杜康造酒开始,状元红就与人类结下了不解之缘,更以其独特的魅力吸引着炎黄子孙。在浩瀚的历史长河中,人们谈论着酒得酒失,品评着酒色酒香,吟咏着酒诗酒歌,遵从着酒礼酒俗……于是,便形成了独具特色的中国酒文化。上海陈酿状元红品牌状元及第,人生圆满,在中国人心中承载着对未来美好生活的无限憧憬。
状元红可以长时间存放吗。状元红也叫“女儿红”,宋代以前,绍兴家家酿酒。每一户人家生了孩子,满月的那天就选酒数坛,请人在酒坛上刻彩画,通常雕上花卉、虫鸟、民间故事、人物、山水亭等,以示吉祥。再用泥浆封窖。等小孩长大出嫁、娶亲时,拿出酒招待客人。由于酒坛外雕刻有各种民族风格的彩画,故得名“状元红”。生女儿的美其名为“女儿红”,而生儿子的则被称为“状元红”。可见能长期保存。状元红可以保存多久。根据状元红的保存时间不同,状元红有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈,甚至数十年陈等,都以陈为贵。目前市出售的状元红一般保质期都在5年左右,当然有一些高质量的状元红甚至可以保存10年以上。状元红储藏地好选择在阴凉,干燥的地方。气温高于4℃,低于15℃。气候变化平稳,干湿度、通风条件好。因此,可以促进酒质的陈化,减少酒的损耗,存放状元红时,好用陶坛和泥头封住。陈旧的包装有利于状元红的成熟,增加香味。后,状元红的堆叠要平稳,酒坛,堆叠高度一般不能超过4层,而且一年翻转一次。
人逢喜事 良辰美酒,坊间流传,每次科举之后,皇上要召集文武百官举行庆典并赐御酒,赐的御酒命名为“状元红”酒。高中状元者,衣锦还乡,谢恩师、拜父母都用“状元红”,从此“状元红”在民间盛行。在绍兴,每户人家在生下男孩后,父母都会封藏一坛“状元红”。盼望他长大后饱读诗书、进京赴考,有朝一日高中状元回乡报喜,就可以把封藏的状元红打开招待亲朋好友。在科举时代,读书人要中状元,需要先通过乡试和会试的考试,然后在殿试中PK掉来自全国的精英。状元红酿酒时间长短不同。
酒文化是文化百花园中的一朵奇葩,源远流长、根深叶茂,自出现至今已发展了数千年,具有鲜明的时代烙印。千百年来,多少文人墨客饮酒吟诵、借酒明志,留下佳作无数,这些文人墨客与酒有关的诗文词曲,构成了中国酒文化丰富的表现形态,中国人在饮酒过程中所体现出的价值观、生活情趣、思维方式、审美意象、精神追求等等,是“中国酒文化精神”的重点所在。其实“酒”这一特殊的文化之物,因中国人特殊的喜好及态度,在数千年的历史与文化承传中,不断被丰富发展,赋予新的内涵,成为中国文化与历史中富有艺术光彩与具有哲学魅力的一页。在人类文化的历史长河中,酒不光是一种客观的物质存在,更是一种精神文化象征。饮酒的意义,远不止生理性消费,远不止口腹之乐,很多时候,酒都是作为一个文化符号,一种文化消费,用来表示一种礼仪,一种气氛,一种情趣,一种心境。状元红具有浓郁而持久的香气。河北正版状元红酿造
寓意“美好期盼和向往”的真实情感。浙江陈酿状元红成分
喝酒是一种人生,哪怕粗茶淡饭,跟你围坐的人能让你心生温暖,这杯酒也必定是温润甘甜,清香久远的。一个能陪你一起喝酒的人,是一个会让你内心归于平静的人,只有内心平静,心平气和,才能理智从容的面对生活的种种。阅尽世间繁华,仍旧有人在你身边,静静陪你,梳理每一份喜怒哀乐。能在沮丧中找到慰藉,在绝望中重拾信心,在迷茫中找回自己,在冰冷中看见阳光,这些都是源于一起喝酒的内心力量。与君初相识,似是故人来,因酒而遇,至此结缘。浙江陈酿状元红成分
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