扬州牛腩报价

可以吃一辈子的牛腩二

另起炒锅，下少许油，小火先放洋葱、生姜（拍松）、大蒜炒出香味，再下八角、桂皮、干辣椒、冰糖和豆瓣酱（如果用郫县豆瓣酱比较好先剁细，容易出红油），全程小火，炒出酱香味。转中火，下牛肉块翻炒，炒至肉块边缘带焦黄色。烹入黄酒，加老抽和生抽炒匀。转大火，加焯水的汤，底部沉淀的渣不要倒入，如果像我一样，用高压锅炖，水量以刚刚没过肉块为宜，炖出来特别香浓。水加太多，香味会没有那么浓郁，如果用普通锅，自己酌情加水。转高压锅，加盐调味，大火上汽后转小火约15分钟。纯牛腩当然很过瘾，但我更喜欢再加一些蔬菜，比如炖胡萝卜土豆，比较好把蔬菜先炒一下，洋葱、胡萝卜切小块，土豆适中，用少许油，下洋葱炒出香味，再依次下胡萝卜和土豆块，炒的稍稍有一点焦边，到入牛腩锅中，搅匀，再压约10分钟就好了。

现在市场上的牛腩什么价格？扬州牛腩报价

超级好吃的牛腩做法三：

别开大火哦，不然很容易烧焦，等冰糖变成液体就可以啦。新手把冰糖融化了就行，***次做不用追求图片里的焦糖色，很容易就烧焦的，那样成品就会有苦味了。我图片里这种颜色一般需要老手才能把握好，因为已经这个颜色了烧焦就在一瞬间啊~我们回到牛肉，血沫浮起来后用汤勺一点点撇掉撇到煮开也不会有什么血沫为止，捞起控干水分，水不要倒掉哦，留着一会儿用。内什么，焯过牛肉的水不会腥的，你们放心接着炖。 南通干货牛腩热鲜牛腩为啥烧不烂？

香喷喷炖牛腩的做法  牛腩切块，冷水下锅，煮开后撇浮沫，再煮3分钟，捞出沥水备用。煮牛腩的水不要扔掉，等一下要用。小火炒糖色，炒完糖色把牛腩翻炒上色。加入葱姜蒜段、香叶、干辣椒，略翻炒后，加入生抽、老抽、料酒，中火翻炒出香味。加入西红柿块和番茄酱，微微翻炒。加入洋葱块翻炒几分钟。添加第一步焯牛腩的水，多一点没关系，等一下还要加入土豆和胡萝卜。大火烧开，转小火，焖炖40分钟后加入土豆和胡萝卜继续焖炖半小时，期间尝一下汤的咸淡，加盐调整。（我忘了拍加土豆和胡萝卜的照片）把汤收到自己理想的状态，出锅配米饭，香喷喷几大碗。西红柿和洋葱全都已经炖没了，特别入味。做起来吧！

牛腩和什么一起吃比较好、

1.牛腩可以和土豆、萝卜、胡萝卜等富含淀粉的块茎类植物一起吃，不仅能够荤素搭配，营养丰富，而且土豆等食物可以吸收炖牛腩中鲜美的汤汁，变得口感软烂、咸香，非常好吃。2.还可以和洋葱、西红柿等口感丰富的植物植物一起吃，二者和牛腩一起炖着吃，能够提升牛腩鲜甜的口感，而且***都能炖的软烂，增加牛腩汤汁的浓郁程度腩和什么一起吃比较好21.牛腩可以和土豆、萝卜、胡萝卜等富含淀粉的块茎类植物一起吃，不仅能够荤素搭配，营养丰富，而且土豆等食物可以吸收炖牛腩中鲜美的汤汁，变得口感软烂、咸香，非常好吃。2.还可以和洋葱、西红柿等口感丰富的植物植物一起吃，二者和牛腩一起炖着吃，能够提升牛腩鲜甜的口感，而且***都能炖的软烂，增加牛腩汤汁的浓郁程度。 牛腩煲要炖多长时间？

超清甜！清炖牛腩（潮汕做法）的做法

牛腩洗好直接冷水下锅，煮至似开未开，撇去浮沫，捞起备用。（我买的牛腩比较好，所以省略了一些步骤）。大家可以牛腩泡30分钟倒掉血水，再和冷水、料酒、姜片一起下锅，进行焯水。萝卜切滚刀，小香芹梗切小小粒（菜叶不要）。砂锅倒入开水（注意，一定要是开水，不要加冷水），水量加足。加入牛腩，放入几片南姜，大火沸腾后转小火。砂锅炖2-3小时至牛腩软烂（至少2小时），加入白萝卜炖20分钟，加盐调味。加盐调味2-3分钟后，撒芹菜粒（注意，一定不要省掉哦），起锅。 牛腩炖起来用什么火候？南通干货牛腩

牛腩煲要炖多少时间才容易烂？扬州牛腩报价

    牛腩做法二1、电压力煲放3000ML水加热。牛腩切成3CM*3CM的大块。小锅放清水，加入牛肉。加入3片姜、大葱2段、料酒1大匙。开火加热。待烧开后用汤勺撇去浮沫再煮一分钟；2、加入剩余的葱段、姜片和一小包炖肉料，加入飞水后的牛腩，开盖煮开后再次撇去浮沫，浮沫去干净后加盖菜品做法编辑1，先将牛腩洗静切为两厘米左右宽三厘米长的条，烧热水过一下。牛腩萝卜其他系列牛腩萝卜其他系列(15张)2，上锅热油，放入牛腩炒，加酱油上颜色，等到炒到酱油均匀染上牛腩，加水淹没牛腩。煮开后加入所有的调料。3，用小火满炖半个小时以后，牛腩基本熟软，放入萝卜（切块），用大火烧开，继续转小火慢炖，差不多半个小时以后就可以了。4，煮好以后以后可以适当的增加调料（盐，糖）牛腩600克、白萝卜1根、大葱1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、盐适量。压上20分钟；3、白萝卜洗净去皮切成和牛腩等大的方块，放入牛肉汤里，加盖再压10分钟，10分钟后开盖，白萝卜煮成透明状即可，加入盐调味儿。 扬州牛腩报价

南通凯创食品有限公司是一家服务型类企业，积极探索行业发展，努力实现产品创新。公司是一家有限责任公司（自然）企业，以诚信务实的创业精神、专业的管理团队、踏实的职工队伍，努力为广大用户提供***的产品。公司业务涵盖牛肉，冷鲜肉，农副产品，水产品，价格合理，品质有保证，深受广大客户的欢迎。南通凯创以创造***产品及服务的理念，打造高指标的服务，引导行业的发展。