清炖萝卜牛腩(铸铁锅版)的做法一
牛肋条切8厘米长度,萝卜和所有调料备用不锈钢锅添一锅水至温倒入适量料酒放入牛肋条焯一下,放料酒是去腥,温水至沸腾焯肉去掉浮沫为了让汤清透好喝。【网上说焯猪牛羊肉一般都用冷水下锅,我习惯温水,原方子写的是开水下锅,至于冷热水可根据自己喜好或需求选择】用热水洗干净牛肋条备用另取酷彩22的铸铁锅烧至水温放入调料包和牛肋条盖盖子焖煮水开转**小火炖45分钟45分钟到了加入切好的白萝卜再盖盖子煮沸腾汤沸腾后放入盐调味, 品牌牛腩进学校系统怎么这么难?新鲜牛腩欢迎选购
牛腩的药用价值
味甘,性平;归脾、胃经;牛**有补脾胃、***血、强筋骨、消水肿等功效。老年人将牛肉与仙人掌同食,可起到***止痛、提高机体免疫功能的效果;牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效药用价值编辑 播报味甘,性平;归脾、胃经;牛**有补脾胃、***血、强筋骨、消水肿等功效。老年人将牛肉与仙人掌同食,可起到***止痛、提高机体免疫功能的效果;牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效药用价值编辑 播报味甘,性平;归脾、胃经;牛**有补脾胃、***血、强筋骨、消水肿等功效。老年人将牛肉与仙人掌同食,可起到***止痛、提高机体免疫功能的效果;牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。 工业园区烧烤牛腩每周吃两次红烧牛腩身体是不是会很棒?
萝卜炖牛腩的用料牛腩500g白萝卜一根姜片5片大葱1小段冰糖1小把花生油适量香叶2片八角2个干辣椒2-3个桂皮2小片草果1个生抽3勺老抽1勺料酒1勺白醋1小勺耗油2勺盐、味精适量做法步骤1、牛腩洗净切块2、放入冷水锅,放入2片生姜,一勺料酒,大火烧开后煮2分钟,焯去血沫捞出洗净沥水;3、生姜切片,葱斜切并准备好香料;4、锅中放适量花生油;5、油热后放入所有调料翻炒出香味,然后放入焯过水的牛腩块,翻炒2分钟再放入3勺生抽、1勺老抽、2勺蚝油、1勺料酒、一小勺醋、适量冰糖,翻炒至牛腩上色;6、加入足量清水,大火烧开后转小火慢炖,用珐琅锅大概要炖;7、炖的过程中将白萝卜削皮切块;8、8.炖至牛腩八成熟的样子;9、加入白萝卜块,再盖好盖继续用小火慢炖;至牛腩和白萝卜块熟烂熟时,放入精盐、味精、调味即可。10、放上大葱圈装饰。
西红柿牛腩的做法 把牛腩切块,放冷水中浸泡30分钟左右,拔除血水葱切段,姜、蒜切片西红柿放入盆中,倒入开水,烫掉外皮(这样吃的时候会很方便哦),然后切块或者用手撕碎把泡好的牛腩冷水下锅,开锅后撇去浮沫,捞出沥干水分锅里放油,油热后放入葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒爆香然后倒入牛腩,加料酒、生抽翻炒均匀牛腩变色后,加开水(开水要没过牛腩多些哟),开小火炖50分钟左右另起锅炒西红柿,炒出红油后,加半碗水烧开后,倒入牛腩锅中加入冰糖,盐调味,继续炖30分钟,直到牛腩炖熟。(要留一些汤汁哦,泡饭、拌面都超级好吃的)***把成品倒入心爱的碗碗,哈哈,已经迫不及待了是不是用砂锅烧的牛腩会更容易烂?
萝卜焖牛腩做法二:
家里的基本材料,**图家里基本材料,估计大家都有吧。还有米酒没有拍照。没有老抽也没关系,做出来卖相浅色一些,也好吃。一般人都是使用冰糖,家里没,我用白糖也可以。这是大葱的葱白,蒜头,姜片,葱花热锅下油,油热,放入姜葱蒜。爆香。中小火,放入牛腩煸炒,两面都煸炒。(因为我已经泡洗牛腩,比较长时间,已经逼出血水,所以直接煸炒,)介意的亲们,可以另起锅,牛腩冷水下锅,烧开,煮出血沫,然后去除表面的血沫,捞出牛腩,用温热水冲洗干净。煮牛腩的水留着备用。也可以煮的过程中,逐个捞出每块牛腩,撇开血沫。途中,加入白糖。 月子期间能吃咖喱牛腩吗?连云港牛腩口碑推荐
排酸牛腩是不是烧起来更容易烂?新鲜牛腩欢迎选购
牛腩牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中***,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。共14张牛腩炖萝卜其他系列营养价值1、增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;2、帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;3、帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;4、******:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬*细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致*的亚**,具有***作用。适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短[1]体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;***性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物。 新鲜牛腩欢迎选购
南通凯创食品有限公司一直专注于牛肉,冷鲜肉,农副产品,水产品。不仅有高温灭菌的真空包装礼盒,还增加了唐家闸牛肉卷、牛肉干和唐家闸调理品系列。同时也在南通开了牛肉馆。 ,是一家食品、饮料的企业,拥有自己**的技术体系。公司目前拥有专业的技术员工,为员工提供广阔的发展平台与成长空间,为客户提供高质的产品服务,深受员工与客户好评。诚实、守信是对企业的经营要求,也是我们做人的基本准则。公司致力于打造***的牛肉,冷鲜肉,农副产品,水产品。公司力求给客户提供全数良好服务,我们相信诚实正直、开拓进取地为公司发展做正确的事情,将为公司和个人带来共同的利益和进步。经过几年的发展,已成为牛肉,冷鲜肉,农副产品,水产品行业出名企业。