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    肥牛火锅店是肥牛之家餐饮股份有限公司旗下的餐饮品牌。该公司创立于2010年，经过八年的发展和经营，现在已经是中国餐饮行业****的餐饮店。那么肥牛火锅店，更是火爆中国的好味道。我们的肥牛，都是当天新鲜现做，并且***不会留到第二天，就是这样认真、负责的态度，令消费者感到非常放心。肥牛的口感更是滑嫩、细致，许多食客朋友们吃完之后都赞不绝口。并且，我们的锅底也是经过十几个小时的熬制，才可以呈现给大家。***的小料更是深受大家的喜爱，不得不说肥牛火锅店有着很好的利益！肥牛之家餐饮股份有限公司始创于2010年，是一家以经营无烟、无油、清淡、绿色、不上火、老少四季皆宜的特色火锅，融汇各地火锅特色于一体的大中型直营餐饮民营企业。公司自成立之日起，始终奉行“服务至上，顾客***”的理念，以贴心、周到、质量的服务，赢来了纷至沓来的顾客和社会的***赞誉。公司始终高扬“绿色、健康、营养、特色”的大旗，不同于川味火锅的“麻、辣、重口味”;而是清淡、健康为主的时尚捞仔，不断开发创新，以独特、**、鲜美的口味和营养健康的菜品，赢得了顾客的一致推崇和良好的口碑。公司始终坚持“绿色、***、一次性”的选料和底料的熬制原则，严把原料关、配料关。国内有多少厂家做肥牛一号的？

    金汤肥牛烹饪方法编辑金汤肥牛做法一原料：（主料）肥牛片、金针菇（辅料）葱、花椒、料酒、生抽、盐、辣椒油、蒜、姜做法：1.锅中放油，先下葱姜蒜和花椒爆香2.加入半锅开水，煮开后3.处理好的金针菇熬煮一会4.再放入肉片，待肉片都变色后再煮一会5.然后加入料酒，生抽，盐6.***滴点辣椒油即可~金汤肥牛做法二材料：肥牛、金针菇、南瓜泥、辣椒酱、葱、姜、干红辣椒、白糖、盐做法：1.金针菇去根后用清水浸泡1小时，葱、姜切片，干红辣椒切圈；2.将金针菇在煮沸的盐水中焯烫一下，然后盛入碗里；3.将肥牛放入沸水中涮至变色，然后捞出备用；4.锅中倒油加热，用葱、姜爆香，调入辣椒酱和南瓜泥，炒匀；5.倒入涮肥牛的汤汁，大火烧开后，捞出葱、姜；6.调入适量的白糖和盐，下入涮过的肥牛，炖煮两分钟后连汤一起倒入盛有金针菇的碗里，撒上辣椒圈和葱花即可。肥牛一号可不可以串成一串？淮安干货肥牛一号

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