腐竹牛腩的做法二:
把刚刚腌肉的料和汁放入,再加适量开水(水位没过肉上一两厘米)。倒入高压锅(如果放花椒粒这时放),盖好盖子,大火煮至上气后转小火焖煮10分钟(如果牛肉切得比较大小可焖12分钟)。气阀掉下后,打开锅盖放入腐竹,放花椒油,大火煮5分钟左右即可入味,汁也收得刚刚好。我觉得豆瓣酱和生抽的咸味足够了,口味特别重的人可以再加少许盐。放葱段(香菜也可,牛肉和香菜很搭的,我是家里只有葱了)。成品把葱藏到下面再拍一张,你们觉得有葱好看还是没葱好看,哈哈😄
牛腩的好吃做法 番茄炖牛腩连吃带喝风味无穷!新北区高质量牛腩
牛腩**简单的做法,咸鲜下饭,红烧牛腩胡萝卜原料:牛腩、胡萝卜、八角、桂皮、葱、姜、良姜、砂仁、草果、香叶、辣椒、生抽、老抽、盐。做法步骤:第1步、牛腩一块,反复水洗干净,这是2斤牛腩。第2步、切小块。第3步、牛腩块凉水下锅。第4步、焯出血沫。第5步、焯水后的牛腩再次用温水冲洗一下,做这菜我用了大约600克牛腩。第6步、胡萝卜去皮,切滚刀块。第7步、准备好调料。第8步、锅里注油烧热,下葱姜及各种香料,煸炒出香味。第9步、加牛腩,翻炒两三分钟。第10步、加生抽、老抽,翻炒一会儿。第11步、加热水,水量没过牛腩,大火烧开后转小火慢炖。第12步、焖至牛肉熟透。第13步、下胡萝卜,同时加盐调味,大约炖15分钟,胡萝卜软烂。第14步、大火收汁即可。第15步、成品。价值含量牛腩代理商用铁锅烧的红烧牛腩为什么好吃?
香喷喷炖牛腩的做法 牛腩切块,冷水下锅,煮开后撇浮沫,再煮3分钟,捞出沥水备用。煮牛腩的水不要扔掉,等一下要用。小火炒糖色,炒完糖色把牛腩翻炒上色。加入葱姜蒜段、香叶、干辣椒,略翻炒后,加入生抽、老抽、料酒,中火翻炒出香味。加入西红柿块和番茄酱,微微翻炒。加入洋葱块翻炒几分钟。添加第一步焯牛腩的水,多一点没关系,等一下还要加入土豆和胡萝卜。大火烧开,转小火,焖炖40分钟后加入土豆和胡萝卜继续焖炖半小时,期间尝一下汤的咸淡,加盐调整。(我忘了拍加土豆和胡萝卜的照片)把汤收到自己理想的状态,出锅配米饭,香喷喷几大碗。西红柿和洋葱全都已经炖没了,特别入味。做起来吧!
牛腩做法二1、电压力煲放3000ML水加热。牛腩切成3CM*3CM的大块。小锅放清水,加入牛肉。加入3片姜、大葱2段、料酒1大匙。开火加热。待烧开后用汤勺撇去浮沫再煮一分钟;2、加入剩余的葱段、姜片和一小包炖肉料,加入飞水后的牛腩,开盖煮开后再次撇去浮沫,浮沫去干净后加盖菜品做法编辑1,先将牛腩洗静切为两厘米左右宽三厘米长的条,烧热水过一下。牛腩萝卜其他系列牛腩萝卜其他系列(15张)2,上锅热油,放入牛腩炒,加酱油上颜色,等到炒到酱油均匀染上牛腩,加水淹没牛腩。煮开后加入所有的调料。3,用小火满炖半个小时以后,牛腩基本熟软,放入萝卜(切块),用大火烧开,继续转小火慢炖,差不多半个小时以后就可以了。4,煮好以后以后可以适当的增加调料(盐,糖)牛腩600克、白萝卜1根、大葱1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、盐适量。压上20分钟;3、白萝卜洗净去皮切成和牛腩等大的方块,放入牛肉汤里,加盖再压10分钟,10分钟后开盖,白萝卜煮成透明状即可,加入盐调味儿。 电磁炉烧的牛腩为什么不好吃?
牛腩炖萝卜怎么做
牛腩炖萝卜是一道非常营养美味的佳肴,主料是牛腩和白萝卜,食材牛腩 350g萝卜 300g姜 适量香葱 适量盐 适量酱油 适量方法/步骤1将白萝卜洗干净,切成大块,姜洗净切片,葱洗净2牛腩洗干净,切成块放入锅中焯水捞出3锅烧热,加入适量油,油热后将牛腩放入锅中翻炒4姜片下入锅中翻炒5萝卜下入锅中翻炒几下6倒入适量酱油炒匀上色7将牛腩萝卜倒入炖锅中,香葱打成葱结放入锅中,加入适量水炖煮8炖煮半小时后加入适量盐,然后继续炖10分钟,出锅 西红柿炖牛腩,西红柿什么时候加比较好?苏州牛腩代理品牌
什么人不能吃红烧牛腩?新北区高质量牛腩
牛腩烹饪技巧1、这道菜做完,也没有很冲的酒味,有的只有红酒特有醇香,果酒真的很适合烹饪肉类。2、做出醇香的红酒牛腩,没有特别处,只是两招:一招是:红酒分三次加入,另一招:加上番茄沙司和番茄来提鲜味。其它的调味料就不要太多了,以免抢了红酒的风头。3、我用的是干红,比较适合炖肉,味道不太甜。烹饪技巧1、这道菜做完,也没有很冲的酒味,有的只有红酒特有醇香,果酒真的很适合烹饪肉类。2、做出醇香的红酒牛腩,没有特别处,只是两招:一招是:红酒分三次加入,另一招:加上番茄沙司和番茄来提鲜味。其它的调味料就不要太多了,以免抢了红酒的风头。3、我用的是干红,比较适合炖肉,味道不太甜。烹饪技巧1、这道菜做完,也没有很冲的酒味,有的只有红酒特有醇香,果酒真的很适合烹饪肉类。2、做出醇香的红酒牛腩,没有特别处,只是两招:一招是:红酒分三次加入,另一招:加上番茄沙司和番茄来提鲜味。其它的调味料就不要太多了,以免抢了红酒的风头。3、我用的是干红,比较适合炖肉,味道不太甜。新北区高质量牛腩
南通凯创食品有限公司专注技术创新和产品研发,发展规模团队不断壮大。公司目前拥有较多的高技术人才,以不断增强企业重点竞争力,加快企业技术创新,实现稳健生产经营。公司以诚信为本,业务领域涵盖牛肉,冷鲜肉,农副产品,水产品,我们本着对客户负责,对员工负责,更是对公司发展负责的态度,争取做到让每位客户满意。公司力求给客户提供全数良好服务,我们相信诚实正直、开拓进取地为公司发展做正确的事情,将为公司和个人带来共同的利益和进步。经过几年的发展,已成为牛肉,冷鲜肉,农副产品,水产品行业出名企业。