烤鲜菇牛肉串
原料牛肉400克,鲜蘑菇150克,洋葱1个,胡萝卜1个,烤肉酱丶酱油丶糖丶绍酒丶黑胡椒丶蒜末各适量。
制作1丶牛肉切小块加入酱油丶糖丶绍酒丶黑胡椒拌匀腌15分钟,洋葱去皮切小块,蘑菇去蒂洗净,胡萝卜洗净切片。
2丶将各种料间隔排列,串入竹签。
3丶把烤肉酱丶酱油丶绍酒丶糖丶黑胡椒丶蒜末合在一起加少许水调成味汁刷在肉串上,把肉串放入烤炉小火烤熟即好。
特点鲜香丶酥嫩丶味美。烹饪秘诀牛肉要新鲜肉质嫩,以嫩牛肉为好,烤后肉质滋润口感好。 出门踏青,烧烤牛肉串相伴。天宁区适合儿童吃的牛肉串
在家想吃烤牛肉串怎么办?教你简单烤箱做法,香而不柴,鲜嫩多展开全文烤串是我不管什么时候都想吃的一种美食,不过现在出不去,而且天气还比较冷,无法去户外烧烤,只能自己在家研究用烤箱烤,当下就给大家分享一道用烤箱烤的牛肉串。【食材】●主材牛肉800克●腌料洋葱80克孜然粉8克十三香2克白糖7克蒜末8克(有蒜粉可以用蒜粉)白胡椒粉8克生抽8克盐10克鸡精7克小苏打1克黄豆粉32克清水130克●料油食用油300克姜片21克小葱段18克花椒1克蒜片3克八角2克香菜梗3克桂皮2克白蔻1克香叶半片●撒料孜然粉和辣椒面各适量价值含量牛肉串销售价格烧烤牛肉串的腌制方法.
教你烤牛肉串好吃的诀窍,先腌后烤,学会了自己在家做生活艰辛,唯有美食不可辜负,欢迎来到清羽美食家给大家带来的美食栏目,由清羽给大家分享一道美食,希望你们能喜欢。当下分享一个烤牛肉的做法。我把牛肉怎么给它切成片,先给它切成肉条,我们自己吃的话,可以把肉丁切得稍微大一点。好。肉丁切好放在盘中,我们加入一点洋葱丝。加入一点点的食用盐。刷上烧烤酱,我们选用原味的就可以。我们配上50克的烧烤酱,再倒入一点点生抽。再加上一点点的孜然粉,腌制30分钟。牛肉我们用签子给它穿起来。牛肉串已经穿好了,好,腌好的牛肉我们放上去。刷一点油。如果火太大的话,可以往里面呢。再加一点点水。这样就好了。好了,当下的分享就到此结束了,喜欢的小伙伴可以试着做做看。喜欢我的可以评论转发,我是清羽美食家,唯美食不可辜负,结束祝大家身体健康,生活如意,事业进步,学业有成。
牛肉串怎样炒的做法?
我来答分享.
1.腌制牛肉,将牛肉切成小条状,用生粉盐料酒香油抓匀腌制,不须加其他东西,保持原滋原味,但肯定没有腥味。
2.腌制二十分钟后串串,每跟不宜串太多,约少才显得精致,并且受热均匀3.烤时在上面刷油,边烤边刷,烤熟后放入孜然椒盐和辣椒粉
3.把牛肉串炒好了,比较好放在盘子里,把孜然粉和辣椒粉,均匀的撒在表面,记住,千万不要撒太多,还要保持来回翻转,确保都能撒到。、
4.吃的时候,比较好稍微冷一下,不要太烫。 烧烤牛肉串用哪里的肉比较好?
孜然牛肉串的做法
1、用料:牛肉460克、辣椒5克、孜然粉9克、五香粉2克、盐2克、生抽10克、蚝油20克、芝麻油10克、白芝麻适量
2、牛肉先切成牙签长的大小方块
3、牛肉切成0.3cm厚度的肉片
4、辣椒切碎备用,如果有辣椒粉更好
5、准备一个大碗,在牛肉上放入孜然粉,五香粉,辣椒和盐简单混合
6、加入生抽,蚝油,芝麻油
7、所有的食材混合均匀后盖上保鲜膜冷藏过夜
8、烧一壶开水,烫洗竹签消毒
9、把腌好的牛肉用牙签依次串好,自己吃可以多串一些
10、牛肉串放入预热好的烤箱中下层,上火160度,下火170度烤10分钟,烤出腌制牛肉的调味酱水份,烤出来的水份倒掉
11、牛肉串再次放回烤箱中下层,上火165度,下火175度烤18分钟
12、烤到中途,牛肉串取出翻面继续烤
13、牛肉串烤熟后取出撒上适量的白芝麻 牛肉串不是,它似乎只是烧烤摊上的一项荤菜。价值含量牛肉串销售价格
牛肉串怎么腌制嫩窍门。天宁区适合儿童吃的牛肉串
空气炸锅烤牛肉串的做法步骤,怎么做好吃
用料:上脑牛肉一斤啤酒一小杯
腌料:生姜、洋葱粒、生抽、蚝油、白糖、盐少许,竹签数根、熟芝麻、干辣椒粉、孜然粉少许
空气炸锅烤牛肉串的做法
1、牛肉买上脑肉(肥瘦相间比较嫩)切小块,加入啤酒、腌料,用手抓10分钟左右后腌制4小时以上
2、腌好的牛肉穿到竹签上
3、给腌制好的牛肉刷一层油
4、刷过油的牛肉串放入空气炸锅190度6分钟5、6分钟后翻面再刷油、然后190度5分钟烤制
6、烤好的牛肉串出锅撒芝麻、辣椒面、孜然粉。柔嫩味美! 天宁区适合儿童吃的牛肉串
南通凯创食品有限公司一直专注于牛肉,冷鲜肉,农副产品,水产品。不仅有高温灭菌的真空包装礼盒,还增加了唐家闸牛肉卷、牛肉干和唐家闸调理品系列。同时也在南通开了牛肉馆。 ,是一家食品、饮料的企业,拥有自己**的技术体系。目前我公司在职员工以90后为主,是一个有活力有能力有创新精神的团队。公司业务范围主要包括:牛肉,冷鲜肉,农副产品,水产品等。公司奉行顾客至上、质量为本的经营宗旨,深受客户好评。公司力求给客户提供全数良好服务,我们相信诚实正直、开拓进取地为公司发展做正确的事情,将为公司和个人带来共同的利益和进步。经过几年的发展,已成为牛肉,冷鲜肉,农副产品,水产品行业出名企业。