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牛肉串基本参数
  • 品牌
  • 伊赛
  • 品名
  • 牛肉串
  • 类型
  • 新鲜,冷冻
牛肉串企业商机

烤牛肉串是怎么做的

材料主料:嫩牛肉2500g、鸡蛋2个、洋葱250g、西红柿200g、孜然粉10g、姜粉10g、柠檬汁15ml、水淀粉5g、盐2g、白芝麻10g、菠萝碎50g、烤肉酱20g、孜然粉20g、盐20g、辣椒碎20g;

辅料:烤牛肉串1准备调味料2把洋葱,西红柿,菠萝碎和拧檬汁放入料理机打成泥备用3牛肉切成小块,要顶刀切(这样吃时肉嫩)4把鸡蛋磕入盆中,加入盐,姜粉,孜然粉拌勺5在加入水淀粉,不用全部用完看着添加6在把碗汁加入拌匀,双手给肉块按摩10分钟7按摩汁液,蛋液充分入肉块中8盖上锡箔纸或保鲜膜,腌制四小时以上9打开放入白芝麻拌匀10牛腰去筋膜切小块备用11铁莶或竹莶都行,烫洗干净把肉串和牛腰串上,全部串好记住每串中间加一小块羊油,烤岀肉串不老还增香12烤箱烧木炭,把肉串和牛腰分次烤熟13边烤边添加调味料,正面加完在翻过来加另一面调味料,依个人口味添加14烤好的牛肉串,串串香嫩15配上烙好发面饼,抹上烤肉酱,串上烤制两面焦脆香啊

小贴士提前腌制四小时以上肉嫩 串串香店麻辣牛肉串的制作方法。工业园区适合孩子吃的牛肉串

照烧香柠牛肉串怎么做

材料主料:牛肉排200g、青椒3个、鹌鹑蛋10个、金针菇30g;辅料:日式照烧酱50g、姜1片、红糖蜜柠檬水5ml、盐2g照烧香柠牛肉串1备好主料,牛肉,青椒,鹌鹑蛋,金针菇和竹签2备好烤酱料,照烧酱,柠檬水姜3牛肉切大小差不多的小块用刀背把牛肉拍松4姜切小块并和盐柠檬汁混合照烤酱加50G一起拌均匀成腌料5把调好的烤酱汁倒入牛肉中(留少许汁烤的时候刷)用手抓拌均匀后装保鲜袋中入冰箱冷藏(时间越久越入味6青椒切小段和金针菇放酱汁中拌下然后都切长短差不多的小段7用筷子辅助把金针菇穿进青椒段中,鹌鹑蛋煮好去壳8然后依次把青椒金针菇段,牛肉块,鹌鹑蛋穿在竹签上面,排入烤盘(烤盘垫锡纸刷油)9全部再刷上一层照烧酱,入200度的烤箱上层先烤8分钟;8分钟后取出翻面刷酱再烤6分钟10后取出再次刷照烧酱继续2分钟后即可

小贴士牛肉要事先拍松再腌制更入味肉质更嫩,腌制时间久一点.想吃什么菜菜什么肉随意更换,另串肉的竹签要事先用清水泡30分钟左右. 海安真材实料牛肉串**适合团建的天来了,牛肉串备足了吗?

怎样做蜜汁柚香牛肉串

鲜滑多汁的烤串大概也能算得上是大家皆爱的宠儿,其实在家烤串也是一样的美味方便,而且更干净卫生,简单三步即可速成哦。

喜欢嫩滑口感的童鞋,可选用牛里脊来烤制,记得中间要串上一块肥牛肉才够香没有蜂蜜柚子酱,可用蜂蜜替代,一样的甜美嫩滑,美味不可抵挡烤串时要注意火候,时间太久会损耗肉质的鲜嫩度

材料主料:牛肉250g;辅料:大喜大烤肉酱60g、海鲜酱1大勺、希杰蜂蜜柚子酱1大勺、青椒适量、洋葱适量蜜汁柚香牛肉串1将牛肉洗净后切成2公分左右大小的块状放入碗中

2。放入冷藏室腌制15分钟

3。将青椒和洋葱洗净后切成比牛肉块稍小一些的片状

4.取一只竹签,按一块牛肉,一片青椒洋葱的顺序串成一串,接着将剩余的牛肉块和青椒洋葱片依次串好

5.挖一大勺海鲜酱和希杰蜂蜜柚子酱,拌匀后用毛刷均匀的刷在串好的牛肉串上

6.接着在烤盘铺上一层锡纸,将牛肉串放入烤盘后入提前预热好的烤箱中层

7.220°烤制7分钟,取出刷一层柚香海鲜酱后翻个面,继续烤制8分钟即可

教你烤牛肉串好吃的诀窍,先腌后烤,学会了自己在家做生活艰辛,唯有美食不可辜负,欢迎来到清羽美食家给大家带来的美食栏目,由清羽给大家分享一道美食,希望你们能喜欢。当下分享一个烤牛肉的做法。我把牛肉怎么给它切成片,先给它切成肉条,我们自己吃的话,可以把肉丁切得稍微大一点。好。肉丁切好放在盘中,我们加入一点洋葱丝。加入一点点的食用盐。刷上烧烤酱,我们选用原味的就可以。我们配上50克的烧烤酱,再倒入一点点生抽。再加上一点点的孜然粉,腌制30分钟。牛肉我们用签子给它穿起来。牛肉串已经穿好了,好,腌好的牛肉我们放上去。刷一点油。如果火太大的话,可以往里面呢。再加一点点水。这样就好了。好了,当下的分享就到此结束了,喜欢的小伙伴可以试着做做看。喜欢我的可以评论转发,我是清羽美食家,唯美食不可辜负,结束祝大家身体健康,生活如意,事业进步,学业有成。求教烧烤牛肉串怎么腌制才能烤的很嫩!

怎样做烤牛肉串体。

 菜肴在烹饪之前,先用橄榄油腌过,可增添食物的细致感,还可烘托出其他香料,丰富口感,使腌制的食物更入味。 工具/原料半肥瘦的牛腩肉,洋葱,大蒜,新鲜罗勒叶,青红椒,生抽,老抽,黑胡椒粉步骤/方法1先看做法图 2半肥瘦的牛腩肉洗净3牛肉切小丁,一半洋葱和大蒜切小粒,罗勒叶剁细4牛肉丁加入洋葱、大蒜粒、罗勒叶,生抽,少许老抽上色,黑胡椒粉拌匀5加入些许橄榄油,拌匀。腌制4个小时以上。隔半小时搅拌一次方便入味6青红椒切小块,剩下的一半洋葱根青红椒切同样大小7用竹签穿上青红椒、洋葱和腌制好的牛肉,放入已经预热好的烤箱,220度,烤制4分钟左右,拿出来表面刷一层蜂蜜,再烤制4分钟即可END注意事项牛腩肉比较好选半肥瘦的,口感好。选用牛小排比较好。烤制时间不宜过长,肉会老。8成熟的口感就不错牛肉丁不要切太大块,方便入口,也便于烤制,烤制时间随牛肉块大小而定罗勒叶只是更增添了牛肉的风味,和橄榄油挺配,没有可以不放。洋葱、牛肉、黑胡椒是绝配此口味偏广式,喜欢川式烤牛肉的,可以在烤制前撒辣椒粉、花椒粉、孜然粉。可以延长烤牛肉的时间,直到把牛肉串烤干,又是另一番风味了 牛肉串怎么腌制又香又嫩?海安真材实料牛肉串

串串香用的牛肉串用的牛的哪个部位?工业园区适合孩子吃的牛肉串

烤酸牛肉串的做法?

烤牛肉串的制作材料:主料:牛肉(瘦)400克辅料:洋葱(白皮)150克,青椒100克,柿子椒100克,蘑菇(鲜蘑)150克调料:料酒30克,酱油30克,白砂糖25克,胡椒粉15克,大蒜(白皮)10克

教您烤牛肉串怎么做,如何做烤牛肉串才好吃

1.酒15克、酱油15克、糖8克、黑胡椒粉5克调成味汁;2.将牛肉切成棋子块,放入调匀的调味料中,腌20分钟;3.洋葱剥除外皮后,切小块;4.青椒、甜椒分别剖开、去籽、切四方块;5.蘑菇洗净,切下菇蒂;6.将牛肉、洋葱、青椒、甜椒、蘑菇用竹签分别串入各1~2块,并呈间隔排列;7.再将酒15克、烤肉酱60克、酱油15克、糖15克、黑胡椒粉10克、清水70克、蒜末10克调匀成刷料;8.用刷子刷在肉串上,放入烤架,烤熟即可。 工业园区适合孩子吃的牛肉串

南通凯创食品有限公司位于和平桥街道河东老街附2幢107室,拥有一支专业的技术团队。伊赛是南通凯创食品有限公司的主营品牌,是专业的牛肉,冷鲜肉,农副产品,水产品。不仅有高温灭菌的真空包装礼盒,还增加了唐家闸牛肉卷、牛肉干和唐家闸调理品系列。同时也在南通开了牛肉馆。 公司,拥有自己**的技术体系。我公司拥有强大的技术实力,多年来一直专注于牛肉,冷鲜肉,农副产品,水产品。不仅有高温灭菌的真空包装礼盒,还增加了唐家闸牛肉卷、牛肉干和唐家闸调理品系列。同时也在南通开了牛肉馆。 的发展和创新,打造高指标产品和服务。诚实、守信是对企业的经营要求,也是我们做人的基本准则。公司致力于打造***的牛肉,冷鲜肉,农副产品,水产品。

牛肉串产品展示
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