灭菌锅使用方法：1在外层锅内加适量的水，将需要灭菌的物品放入内层锅，盖好锅盖并对称地扭紧螺旋。2加热使锅内产生蒸气，当压力表指针达到一定值的时候，打开排气阀，将冷空气排出，此时压力表指针下降，当指针下降至零时，即将排气阀关好。3继续加热，锅内蒸气增加，压力表指针又上升，当锅内压力增加到所需压力时，将火力减小，按所灭菌物品的特点，使蒸气压力维持所需压力一定时间，然后将灭菌锅断电或断火，让其自然冷后再慢慢打开排气阀以排除余气，然后才能开盖取物。单层灭菌锅是利用细菌微生物不耐高温的特性对食品采取的一种提高保质期的方法。双扉穿墙式灭菌锅
排气软管没有按要求插入灭菌筒的下部，或排气软管断裂、缺失。灭菌锅内的冷空气是通过排气软管排出的，上述情况将造成灭菌筒外的蒸汽直接经排气阀排出锅外，灭菌锅内的空气排放受阻。在升压前应将锅内冷空气排净，因空气是热不良导体，若不排净，冷空气就会聚集井滞留在灭菌锅中消毒筒的中下部，围绕在待灭菌物的周围。在这种情况下，假若锅内只排除一半空气，当压力表指针达到105Pa时，锅内实际温度只能达到112℃，比要求的121℃低9℃之多，将导致灭菌不彻底，可能造成大面积染菌。双扉穿墙式灭菌锅高压蒸汽灭菌具有灭菌速度快、效果可靠、温度高、穿透力强等优点，使用不当，可导致灭菌的失败。
高压灭菌锅的使用方法主要是以下三个方面：1、先在外层锅里面加入适量的水，然后把需要灭菌的物品放到内存的锅里面，盖好锅盖，并对称的扭转螺旋，同时保证里面不会进入空气。2、加热，让锅里面产生的蒸汽。等到压力表达到33.78kpa的时候，就可以打开排气阀，然后将冷空气排放出去，这个时候压力表的指针就会下降，当指针下降到0的时候，就可以把排气阀关好。3、继续加热，锅里面的蒸汽增加压力表的指针也会再次上升，当锅内的压力增加到所需要的压力时，将火力减小，按照灭菌物品的特点，使蒸汽压力维持所需要的压力一段时间，较后把灭菌器切断电源，让它自然的冷却后，再慢慢的打开排气阀，把剩下的蒸汽排放出去，把盖子打开取出物品就可以了。
手提式高压灭菌锅操作中常见的错误有：1.消毒筒内物品堆积太紧、太满，阻碍蒸汽的流通和热交换，使容器内升温减慢，造成物体内部杀菌不完全。2.升温过快。灭菌的时间是以达到要求温度后的持续时间计算的，但温度的升降过程同样起到杀菌的作用，升降温度过快会通过影响总的积温而影响灭菌效果。另外，升温过快，特别是使用外源蒸汽的情况下，会造成被灭菌物体内部升温滞后于压力表指示温度。3.灭菌的物体体积（容量）过大。组织培养中或常规微生物实验中，高温蒸汽灭菌通常要在121℃下保温15min。这一规定只适用于试管、三角瓶中小于200ml容量的。手提式高压灭菌锅低水位自动补水（防干烧）功能，且有声光报警系统，补完水自动恢复加热。
高压灭菌锅常见错误分析：高压蒸汽灭菌。蒸汽灭菌属湿热灭菌，由于湿热灭菌有潜能存在，被灭菌物体的温度比蒸汽的低，蒸汽在其表面凝结成水，放出潜能，可迅速提高被灭菌物体的温度。又由于水和水蒸汽比空气的热容量大、导热快、穿透力强，所以，与干热灭菌相比，灭菌需要的温度低、时间短。由于高压蒸汽灭菌法水蒸汽的温度随其所受压力的增加而升高，因而灭菌用的高温蒸汽都是通过加压获得的。高压灭菌锅操作中常见的错误有：排气不彻底。在升压前应将锅内冷空气排净，因空气是热不良导体，若不排净，冷空气就会聚集井滞留在灭菌锅中消毒筒的中下部，围绕在待灭菌物的周围。在这种情况下，假若锅内光排除一半空气，当压力表指针达到105Pa时，锅内实际温度光能达到112℃，比要求的121℃低9℃之多，将导致灭菌不彻底，可能造成大面积染菌。（自动的高压灭菌锅上下排气阀都要打开然后加热排空气）。高压灭菌锅使用方法：对称的方式同时旋紧相对的两个螺栓，使螺栓松紧一致，勿使漏气。上海灭菌锅验证
杀菌锅从罐体结构上分有三种：单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联式杀菌锅。双扉穿墙式灭菌锅
灭菌锅使用：1.目的：由于灭菌锅是有压力容器，为了能实际有效地安全使用灭菌锅，特制定该规程。2.适用范围：本规程适用于生产部配制人员。3.职责与权限：按国家相关法规要求，操作人员必须经过专业的培训方可使用。操作规程1.使用前准备：2.检查电源线和插头及插座是否安全、状态是否良好，如不安全应予以更换。并不得有潮湿现象。3.使用的水源应该是使用去离子水。4.用一小盆盛有适量的冷水将排气软管插入到冷去水中。5.灭菌锅内加水时应注意水位在挡水板下为宜。双扉穿墙式灭菌锅
注意事项：1、汽未放尽前，不得开启高压锅；2、如果灭菌后的培养基在锅内不及时拿出，需在蒸汽放尽后将锅...
【详情】我们在使用任何设备前都需要对设备行检查工作，高温灭菌锅设备的使用也是如此，在检查无误以后，我们就需要...
【详情】
