一些前几年发展起来的大餐饮企业,很大程度上借用了国内的城市商业中心促成了快速的发展,都有像海底捞、西贝、瓷忆、避风塘等等餐饮好店,所以选址是很重要的。重心掌握人流量巨大的商业中心占领开店位置与商业中心这个口岸,“坐地等客”是传统餐企对流量的共识。只要选址选对了,开店就成功一半了,剩下就是做好产品、服务、卫生等一系列工作,不用担心没客人。但这次口罩事件的到来,起初商场作为流量入口的效果也受到很大的冲击。“居家隔离”也一直持续不断,由此也就培养了大多数消费者以“家”为圆心的消费习惯。人们逐渐习惯白天上班带便当,晚上下班在家自己做饭。所以,也就有了要求商业“离消费者更近”。牛爽爽串串火锅就是专门开在你家门口的串串火锅品牌。顶层商业模式设计,起步快人一步,轻投资,20年供应链体系,公司百万千万网红大v,种草刷屏,宣传引流。麻辣火锅品牌
牛爽爽串串火锅拥有极具性价比的定价。区别于传统火锅动辄人均150,200以上的消费,牛爽爽串串火锅普遍的人均消费在70左右。30块钱的和牛,低至1块钱的蔬菜。得益于强大的供应链与较低的运营营销成本,在保障品质的前提下价格可以降到很低。让利于消费者,这样不仅可以快速获客,提高顾客体验,也可以解决串串火锅品类普遍用餐频次低的问题。其次,每个座位的利用率也就是坪效极高。很多火锅店都会出现这样的情况,低峰期座位大空,节假日座位爆满,造成了很大的浪费。小店型有效的解决了浪费的问题,消费的频次整体上更为平稳,因为就在居民家附近,时间上也不会很赶,所以不论工作日还是节假日,客流都比较平稳稳定,基本所有座位都能有效的利用起来,达成了超高的坪效。就算加盟商是餐饮小白,也可以完全复制这个模式,轻松开店,轻松获客。安徽火锅忘不了的串串火锅香,美味的食材,价格优惠!欢迎品尝,优惠多多,美味多多!面向全国诚招加盟商。
串串火锅=火锅的优势+串串香的优势+更高性价比+80、90、00后的消费体验。市场前景发展巨大,火锅味道不仅重庆人喜爱,在全国其他地区也深得人心,它的消费群体庞大,市场基础扎实,而忆江州又得到广大消费者的一直好评。牛爽爽火锅串串基于目前的消费模式,对市场进行合理的细分,不仅填补了火锅和串串的空白,还增加了份菜和串菜跨界模式的新经济模式,还开创了传统餐饮行业在新店商环境下的运营模式新局面。准确客户群市场定位,牛爽爽火锅串串加盟品牌将80、90、00后作为主要目标客群,他们以个性、时尚、创新等作为消费追求,并以小桌消费为主,追求产品的多样性和物美价廉,完全吻合忆江州串串侠的定位和消费模式。2023年口罩事件的结束,随着经济的增长,人们的消费观念也发生了变化。“宅”已经不符合当下年轻的人追求了,相反更多的年轻人愿意把宅的时间放在出去吃喝玩乐上,串串火锅加盟成了众多投资者关注的项目,但开一家串串火锅店并不容易。如今,顾客的要求越来越高。除了食材本身的味道,对卫生、健康和环境的要求也越来越高。
简单概括;1,成熟盈利模型,直接复制2,无需大厨,好管理,5-8人轻松运营3,一店双开,火锅+热卤口味大众化,受众人群广,多线创收4,定位社区,人均60轻松获客5,小额投资,开业投入低至10来万,产品毛利高,牛爽爽串串火锅的确是创业好项目,有想法的赶紧去了解下!不过提醒大家,投资有风险,创业需谨慎,建议有兴趣的可以先去官网看看,然后实地考察一下再行决定。再好的模式,适合自己才是好的,例如如果你想在北京升旗的地方开一家牛爽爽,可能会有些吃力。但是如果你想在老家城镇,人多的小区门口开一家牛爽爽,那么可以好好调研下。滚烫的事业,沸腾的财富——牛爽爽串串火锅。加盟牛爽爽串串火锅,让资产沸腾起来吧!
开一家店实现双份营利,那就必属牛爽爽串串火锅店,经营模式是1+1的串串火锅+其他小吃档口,匹配国民需求的同时进一步增强了门店的盈利能力。完成了设计,明确好目标之后。很快,牛爽爽串串火锅首店:开在上海外环外的宝山区顾北东路店开业了。没有过多的推广,也没有很大的活动,一经开业,附近居民的热情就超出了牛爽爽团队的预料。团队所有人都不得不撸起袖子投入到了店铺的服务之中,一个个都客串了一把店内端茶送水的服务员,店门口拿着取号机的小哥。高峰时段一日翻台8次。由于口味与服务到位,即使是开业两个月之后,依然热度不减。截止目前,牛爽爽串串火锅从定位设计到运营管理,已经形成了一套完整的体系。依托于强大供应链,选址灵活,拥抱广大的消费群体,未来可期,欢迎加盟牛爽爽串串火锅。开一家串串火锅店的管理,1、科学的消费标准,2、严格的审批制度,3、完善责任制,4、加强分析核算。安徽自助火锅加盟
牛爽爽串串火锅品牌不但能满足三四线城市的消费升级,更能满足一二线城市的消费趋势,是目前主力消费群体。麻辣火锅品牌
开一家串串店的利润1、根据每个店的地理位置和城市的消费水平,我们首先要合理的定价,然后根据定价将菜品的毛利润控制65%-70%之间,这个并不是说越高越好,因为串串香这个品类的市场定位摆在那里,人均消费跟其他餐饮相比起来几乎每个城市的相差不大,所以不能让客人觉得你这里消费不实惠2、纯利润,这个就需要根据你的店铺管理运营,成本控制,等等很多细节方面的事项来核算了,正常来说我们这个行业的纯利润都是在50%左右,如果菜品的毛利润控制好了,但是纯利润不在这个范围内的话,可能就是管理的某个环节出了问题,就需要老板时时关系着店里的各项数据指标,才能做出分析和制定出合理的整改措施。虽然这两年串串香行业太火,以致跟风开店的人众多,这也导致了这两年关门的店不少,但这并不表示串串香店不是一个好行业。任何一个行业都会有人进进出出,赚钱与亏本时常在上演。要生意好,还得自己做好市场调研会做生意,或者选择一家靠谱的,支持比较多的品牌去加盟,掌控开店的各个环节。开店选好位置,有稳定的客源与人气,生意能不能做好,与环境、味道、经营、服务等细节直接相关。麻辣火锅品牌
上海九九半江红餐饮管理有限公司依托可靠的品质,旗下品牌牛爽爽以高质量的服务获得广大受众的青睐。牛爽爽火锅经营业绩遍布国内诸多地区地区,业务布局涵盖火锅加盟,火锅加盟店,社区火锅加盟,卤味火锅加盟等板块。我们强化内部资源整合与业务协同,致力于火锅加盟,火锅加盟店,社区火锅加盟,卤味火锅加盟等实现一体化,建立了成熟的火锅加盟,火锅加盟店,社区火锅加盟,卤味火锅加盟运营及风险管理体系,累积了丰富的食品、饮料行业管理经验,拥有一大批专业人才。值得一提的是,牛爽爽火锅致力于为用户带去更为定向、专业的食品、饮料一体化解决方案,在有效降低用户成本的同时,更能凭借科学的技术让用户极大限度地挖掘牛爽爽的应用潜能。