抹茶粉是日本人民普遍饮用的主要茶类，形成了日本茶文化——日本茶道。日本茶道分抹茶道和煎茶道两大“门派”，但抹茶道具有代表性，其“弟子”之多是煎茶道无法比拟的。日本具有影响力是抹茶道的“表千家”和“里千家”茶道，流传面极广，盛行全国，促进了日本饮茶风俗民众化，因而促使日本人民普遍用茶。日本全年人均饮茶达1.09公斤（中国人民年日均饮茶只有0.38公斤）。日本是世界人均寿命较长的国家之一，与他们普遍饮茶、食茶和用茶不无关系。抹茶粉用不同材质、颜色的物品给茶遮光产生的效果是不同的。湖北散装抹茶粉加工厂
抹茶粉怎么吃:1、直接饮用,取出适量抹茶粉倒入杯中，然后在里面倒入适量温开水，搅拌均匀即可饮用，可以在其中适量加点蜂蜜和冰糖，这是较简单方便的饮用方法。2、抹茶炒冰,夏天的时候，可以在冰箱放入干净的水，冻成冰块之后再取出来放入杯中，再在其中倒入适量的抹茶粉和冰糖，然后再把它们放进料理机中，打碎混合之后就可以制成抹茶炒冰了，有消暑止渴的功效。3、抹茶咖啡,先把原味咖啡泡好，再把牛奶放进搅拌机，用搅拌机把牛奶打起泡，然后再把泡好的咖啡倒入，再放入适量的抹茶粉，搅拌均匀之后即可食用。湖北散装抹茶粉加工厂抹茶粉加入热水泡茶时，茶中含有整片叶子的所有营养成分。
抹茶粉营养价值:抹茶(Matcha)粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。挑选技巧：抹茶粉价格参此不齐，品种多样，购买时如有小包装较好购买单独包装。在中国市场上，我们也可以看到外国企业大多比较规范，特别是日本的企业，他们不会轻易使用“抹茶粉”。一些跨国公司即使在产品名上使用了“抹茶”(Matcha)，也必定在括号或者标签原料栏里注明“绿茶粉”三个字。
抹茶粉怎么泡才好喝？先往抹茶粉中加一点开水，不断的搅拌，直到抹茶粉和水完全调和，没有颗粒和结块，这一步叫做调膏。然后再一点点加入热水，不断搅拌，使它逐渐变得越来越稀。倒入剩下的全部开水。这里要注意的一点是，调膏时不能使用冷水，否则抹茶粉中的成分会氧化变色，就没有了醇厚清新的绿色，看起来也会怪怪的。而且调膏的过程是非常重要的，否则的话很可能冲不开抹茶粉，使它变成一块一块的，非常难看，口感和味道也不好。抹茶粉形成了日本茶文化 -- 日本茶道。
抹茶粉面饼：材料：抹茶粉20克、清水280㏄、面粉600克、酵母粉6公克、泡打粉5克、细糖80克。制作方法：1、将抹茶粉材料、泡打粉和面粉倒入容器中，搅拌均匀，再加入酵母粉，然后继续搅拌均匀。2、在面盆中加入适量清水，边加水边搅拌，一直搅拌成面团，注意不要有疙瘩硬块。3、找一块湿毛巾或保鲜膜，将揉好的面团包好，放置20分钟左右，等面发起来后继续下一步。4、用擀面杖将面团擀成面饼，之后放在电饼铛上，加热10分钟就可以了。抹茶粉有助于稳定有害的自由基，这些自由基会损害细胞并导致慢性疾病。重庆抹茶粉生产厂家
抹茶粉用天然石磨碾磨的加工成本太高，一般不会用品质差的茶叶来生产抹茶。湖北散装抹茶粉加工厂
抹茶粉的用法：日式抹茶：先将碗或玻璃杯洗净，再将一平匙抹茶倒入，冲进150毫升左右温水(60度即可)，用抹茶刷将抹茶捣开后，即可品味一下原味的日本抹茶道。蜂语抹茶:先将一平匙抹茶倒入碗或玻璃杯，冲入150ml温水，用茶筅将抹茶刷开后，再根据自己的甜度倒入少许蜂蜜，搅拌一下，即成一杯茗香加蜂蜜味的“蜂语抹茶”!也可根据自己的喜好加入冰块，制成冷饮的冰“蜂语抹茶”。抹茶冰果：先将一平匙抹茶倒入碗，冲入鲜榨的苹果汁(超市购买代替亦可)，用茶筅将抹茶刷开后，倒入玻璃杯中，加入冰块，即成一杯天然翠绿色、茗香加果香、带着日本风味的“抹茶冰果”。湖北散装抹茶粉加工厂
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