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    水大约在包子的2/3处！14、盖上盖子焖煮。15、水大致收干了，揭开盖子，撒上白芝麻和葱花就可以出锅了。●●●奶黄包图文|梦悦的小灶炉这款奶黄包的内陷加入了黄油、奶粉、鸡蛋，营养丰富，甜而不腻。外皮用酵母发酵后松软可口，麦香，容易消化吸收。非常受孩子们的喜爱哦！原料：澄粉25g、吉士粉30g、奶粉70g、鸡蛋210g、黄油100g、细砂糖140g、细砂糖20g、普通面粉600g、酵母4g做法：1、黄油软化后加入细砂糖打发拌匀。2、分3次加入鸡蛋充分搅拌融合。3、筛入澄粉、奶粉和吉士粉。4、搅拌顺滑无颗粒。5、放入蒸锅中大火蒸30分钟左右。6、蒸奶黄馅期间用筷子不时的搅拌，以便完全蒸熟。7、蒸好的奶黄馅冷却后盖保鲜膜放入冰箱冷藏一小时左右。8、面粉放入大盆，加入酵母。碗中加入白砂糖20克。9、白砂糖用热水冲开，冷却至不烫手。10、冷至不烫手，约40度的糖水倒入面粉中，边倒边搅拌至棉絮状。11、拿去筷子用手将面揉成光滑的面团。12、盖湿布放至温暖处发酵到两倍大小。13、取出面团揉搓排气，揉回到原来大小。搓长条，用手摘出差不多大小的剂子。14、取出奶黄馅，分别搓成小球。15、取一个小面团压扁，放入一个奶黄馅。16、用虎口向上收口。17、收口捏紧朝下。酸豆角包子的厂家批发。马鞍山肉汁包子厂家批发价

    荠菜要在初夏长的嫩生生的时候采集回来，焯水之后晒干，然后再用清水泡发做菜。荠菜和霉干菜的相同点是吃油，而且得是猪油。荠菜肉包子要比霉干菜肉包子好吃N倍！荠菜的处理方法复杂且时间长，所以小时候我妈才不高兴弄这些呢，偶尔自家借蒸笼给邻居用，邻居还回来的时候里面能有一些荠菜肉包子，我就幸福的直冒鼻涕泡泡了。荠菜其实是一种药用价值非常高的草，从我狭窄的知识面里我就知道拉肚子和皮炎可以喝它的汤或者涂它的汁液能治好。据说它还对糖尿病有好处。开始的时候我说老家只有过年的时候才会做一些面食，和中原地区及北方的包子（以下全部都称包子）做法不一样的是：包子馅是要炒的，面团是先发酵后揉的，没有水打馅的做法。我个人非常不喜欢那种皮馅分离，外面一层皮，里面是肉滑的包子，一个不当心馅就从皮里掉出来了。而且做荠菜肉包子或者霉干菜肉包子这种类型的馅时，炒一下之后的馅会滋润又鲜美很多很多！我前段时间做的荠菜肉包子因为没有把馅炒一下，做出来的馅又干又没味道，十几个包子放了三个星期才吃完。以下将分24个步骤图片详细说明这个非常好吃的包子做法，请直接忽视包子的造型。江西梅干菜包子运输价豆沙包子的加盟代理。

    将盘子放入；8）大火蒸5分钟（我做的比较小，大了，你就稍延长点时间）。关火，取出，凉凉即可。鸡汁生煎包食材：300g鸡爪、25ml料酒、300g猪前夹肉、1个鸡蛋、400g中筋面粉、3小勺盐、适量生姜、10g生粉、1小勺鸡精、1/4小勺胡椒粉、10ml生抽、6g干酵母粉、适量芝麻、适量葱花。做法：1）将鸡爪清理干净后，取一大汤煲，注入大半锅水，煮沸后下入鸡爪、姜片、料酒地、盐，再次煮沸后转小火，慢炖2小时，至汤汁浓稠，水份收至一半时关火；2）滤出汤汁，倒入带盖容器中，冷却后放入冰箱冷藏4小时以上；等汤汁凝固成冻状后，倒扣取出；3）切成小丁；猪前夹肉改切成小丁装入料理机中，加入一个鸡蛋，一大勺料酒，搅打成肉泥；4）将猪肉馅与鸡爪冻混合，加入盐、生粉、鸡精、胡椒、生抽搅拌均匀后，再次放入冰箱冷藏；5）面粉置于一大盆中，中间打窝，加入酵母和清水，用筷子搅成絮状；揉成光滑均匀的面团；6）盖上保膜，置于温暖湿润处发酵至两倍大；面团取出重新揉圆，盖上湿布，松驰20分钟；7）搓成长条，分切出小剂子，滚圆按平，擀成圆形面皮；包肉馅，打褶，包成包子；8）将包好的包子底部刷上水；放于芝麻碗中，将底部沾满芝麻；锅内倒入适量的油。

    制作步骤1.取一锅盆，将材料A放入盆中，一起搅拌均匀后，冷藏备用；蛋皮切丝，备用。2.取一锅盆，倒入材料B一起搅拌搓揉成面团后，包上保鲜膜醒置2～3分钟再搓揉。3.将作法2的面团搓成细长型面团，并抺上少许油后，切成每个约5公克的小面团。4.将作法3的小面团，用手掌按压成薄片，直径约5公分。5.取作法4一面皮，于皮中填入作法1的馅料，以小笼包的包法与收口方式，将收口处捏紧后，将收口的地方倒扣放入蒸笼中，每笼放入20粒。6.起一锅水，于锅中放入集气片，待水沸腾后将作法5放上集气片上，以大火蒸约5分钟，见到小笼包胀大，即完成。7.再另起一锅，将高汤倒入锅中加热至沸腾。8.取一碗，放入作法1的蛋皮丝、紫菜丝后，再倒入作法7，然后洒上葱花，即可与小笼汤包一起上桌。常州早餐包子供应商推荐。

    青菜包子的做法包子是一种把面粉加水、糖等调匀，制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料，发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食品，成品外形为半球形。在江南地区，包子一般叫做馒头。全国大部分地区是区分包子和馒头的。原料：中筋粉面400克、干酵母5克、泡打粉5克（可不放）、白糖5克、温水约250cc、青菜（小油菜）1000克、香菇适量、胡椒粉少许。做法：先来做比较重要的发酵面团，将干酵母粉放入小碗中，用30度的温水化开，放在一边静置5分钟，让它们活化一下；将面粉，泡打粉，白糖放入面盆中，用筷子混合均匀。然后倒入酵母水，用筷子搅拌成块，再用手反复揉搓成团，比较后用一块湿布将面盆盖严，为了防止表面风干，把它放在温暖处静置。这个过程大概需要一个小时左右。酸豆角包子的推荐厂家。徐州包子出厂价格

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    面粉250克、温水160ML、酵母4克、糖10克）和成光滑的面团至温暖处发酵两倍大即可7、将面团揉上劲，搓成小棍，下小剂子8、擀成圆薄皮，包入适量馅料，捏出褶子9、包子生坯放温暖处盖上温布再醒发20分钟10、放入蒸锅中，冷水上汽旺火蒸10分钟，再关火虚蒸5分钟即可4香甜奶黄包用料面粉250克鸡蛋80克玉米淀粉5克奶粉25克澄粉10克牛奶135克酵母(干)3克奶黄馅250克黄油40克白糖70克1、黄油置室温软化民，用打蛋器低速搅打至顺滑2、加入白糖搅打至发白3、分两至三次加入打散。的鸡蛋，搅打均匀4、所有的粉类混合过筛，加入盆中5、拌成均匀的面糊，上蒸锅蒸25分钟左右，其中每间隔10分钟打蛋器搅散后再上锅蒸6、蒸好后趁热搅散，然后用橡皮刮刀翻压至光滑平整，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时以上）7、将面粉、水、酵母置于面包机中，选择和面程序，搅打35-40分钟，揉和成光滑的面团8、置于盆中，包上保鲜膜，置于28度烤箱或者室温，发酵至2倍大9、取出排气，重新揉圆，将面团搓长条状分出小剂子，擀成圆形面皮10、将冰箱里的奶黄馅取出，取一小坨奶黄馅搓成圆形小球，置于面皮中间，包成圆形包子状，收口朝下，静置20分钟11、蒸锅注水烧上汽，将包子放入锅内。马鞍山肉汁包子厂家批发价

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