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小笼包的制作步骤 1、取一个锅，将材料A放入锅中，搅拌均匀，冷藏备用； 鸡蛋皮切丝，备用。  2. 取一盆，倒入材料B揉成团，包上保鲜膜静置2-3分钟再揉面。  3、将步骤2的面团揉成细长的面团，刷上少许油，切成5克左右的小面团。  4、用手掌将小面团压成直径约5厘米的薄片。  5.取一张做法4的皮，将做法1的馅料填满皮，用小笼包的包法收口，捏紧缝口，然后将缝口倒过来放入蒸锅。 放入20粒胶囊。  6. 取一锅水，将接气片放入锅中，水开后，将步骤5放在接气片上，大火蒸5分钟左右，待馒头膨胀后即成 .  7、另取一锅，将高汤倒入锅中加热至沸腾。  8、取一个碗，加入步骤1的蛋皮丝和紫菜，然后倒入步骤7，撒上葱花，与小笼汤包一起上桌。梅干菜肉包子的加盟代理。河南鱼香肉丝速冻包子厂家批发价

酸菜肉包子原料：面粉、干酵母粉、温水、酸菜、猪肉馅、酱油、料酒、葱花、盐、胡椒粉、鸡精、油。 葱油肉包原料：前腿肉、面粉、泡打粉、生抽、老抽、蚝油、葱油、小葱、姜、八角粉、盐。 素馅粗粮包子。 原料：面粉、玉米粉、酵母、油、盐、韭菜、鹅蛋、马齿苋、五香粉、香菇粉、蚝油、料酒。 酸菜肉包美食诱惑馋猫 食材： 普通面粉、酵母、水、猪肉、酸菜、香菇、木耳、植物油、盐、蚝油、大酱、豆腐汁、酱油、十三香、姜。 软面小笼包小透明zwh 原料：面粉，水，酵母，小苏打，猪肉，水芹菜，盐，葱，十三香，胡椒粉，酱油，蚝油，食油，料酒。 豆浆豆渣肉包子名翠燕 原料：面粉、酵母、糖、豆浆豆渣水、肉馅。 豆豉鸡包I 材料：鸡胸肉、四季豆、大酱、鸡锅底酱、米椒、鸡蛋、淀粉、面粉、温水、酵母、糖、蒜头、油、盐、鸡精、蚝油、 花椒粉，姜粉，料酒，酱油，香辣葱，猪肉包子，马蹄娘材料：猪后腿，中筋面粉，温水，葱，小葱，酵母粉，糖，干辣椒，盐， 料酒、酱油。 油炸包云养JY 原料：馒头、食用油。 清雅沁云小包子 原料：面粉、里脊肉、蔬菜、酵母、白塘、温水、葱花、蚝油、精盐、核桃油、姜。河南新鲜速冻包子代理品牌酸豆角肉的制作工艺。

再次启动“揉面”程序使面团放气。 将面团取出，整形，分成30等份，取一份面团，擀成中间厚，周边薄的面团，加入准备好的馅料，包好。 蒸锅上放水，放上包子，盖上盖子，静置20分钟（即二次醒发）。 开大火蒸15分钟，关火等3分钟再掀盖，香喷喷的酱肉包子就出锅啦！ 软妹子的厚片肉包子。 普通面粉（面）100g； 水（面条）80g； 安琪酵母粉（面条）6g； 低筋面粉250克； 玉米淀粉60克； 糖粉80克； 泡打粉5g 肉馅适量（稀：肥=5：3）； 生抽、老抽、料酒、胡椒粉、十三香适量； 葱、姜适量。 提前一晚和面，普通面粉，水，安琪酵母拌匀，放入密封容器，发酵一夜第二天起来做馅，取出肉馅连续剁几次 ，这样肉馅入味比较好放入搅拌盆中，单向搅拌，依次放入适量的料酒、生抽、花椒十三香，中间可以加入温水，不停搅拌 一个方向直到肉馅粘在一起，把肉馅搅拌成可以流动的状态，然后加入姜末和葱花，加盐，味精，肉末，就可以了，因为肉末很 薄的不容易包起来，放冰箱冷藏半小时，这个时候开始做皮粉，泡好面粉，糖粉，生粉先搅拌均匀，加水，一勺植物油，和 昨晚的面粉，揉成光滑的大面团。 将面团分成每份约30克的小面条。

包子石的选择： Step 1. 将新鲜五花肉洗净切块。 你可以自己调整肥瘦。  9成熟时取出晾干，晾凉备用。  3. 煮熟的猪肉切小方块，葱姜切末，干红辣椒切小粒（不能吃辣的可以省略） 4. 锅烧热加少许油，爆香辣椒，切碎 生姜和少量葱花。  5. 加入肉丁翻炒 6. 温度回升后，加入少量醋去腥提香，加入料酒1勺 7. 加入甜面酱和豆瓣酱各2勺（黄色 酱），然后用中小火炒香。  8.炒香，不炒，关火加入剩下的葱末。  9、炸好的馅放凉后放入冰箱冷藏几个小时稍微凝固，包的时候比较好拿。  （所以以上做馅料的步骤可以提前半天进行一次，减少工作量一次） 10、加入酵母粉（可以加水溶解）和2g食用碱面（可以用温水溶解） 水）和10g白糖加入面粉，水约400ml揉成光滑的面团（我偷懒用面包机和面） 11. 发酵2小时左右至如图所示 12 发酵好的面团加入少量稀面粉，再次揉光滑 13、将面团分成约50g左右的每个面团擀成中间厚边薄的面团。  14、加入做好的酱肉馅，包成包子。  15、包好包子直接放入蒸锅，蒸锅内加入冷水，开大火，蒸15分钟。萝卜丝包子的推荐厂家。

包子怎么做好吃？ 步骤1、将新鲜五花肉洗净，切块。 您可以自行调整肥瘦。  2、锅内放凉水，水开后撇去浮沫，加入葱、姜、料酒，盖上锅盖焖35分钟左右，至9成熟即可，煮好后捞出晾干， 放凉待用 3. 煮熟的猪肉切小方块，葱姜切末，干红辣椒少许切成小粒（吃不辣的可以省略） 4. 锅里加少许油 、爆香辣椒、姜末和少量葱末。  5.加入肉丁翻炒。 黄酱）各2汤匙，中小火炒香 8.炒香，不要炒，关火加入剩余的葱花 9.炒好的馅料放凉后放入 冷藏几个小时。 包裹时它稍微硬一些，更容易处理。  （所以以上做馅料的步骤可以提前半天进行一次，减少工作量一次） 10、加入酵母粉（可以加水溶解）和2g食用碱面（可以用温水溶解） 水）和10g白糖加入面粉，水约400ml揉成光滑的面团（我偷懒用面包机和面） 11. 发酵2小时左右至如图所示 12 发酵好的面团加入少量稀面粉，再次揉光滑 13、将面团分成约50g左右的每个面团擀成中间厚边薄的面团。  14、加入做好的酱肉馅，包成包子。  15、包好包子直接放入蒸锅，蒸锅内加入冷水，开大火，蒸15分钟。梅干菜肉包子的厂家直销。安徽梅干菜速冻包子哪里好

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将戒指切成十二等份。 撒上面粉，将小面团放在上面，并盖上保鲜膜以防止表面变干。  19.取其中一根压平。  20.擀成圆形，中间厚，四周薄。  21、左手捏住面团，放上馅料。  22、左手拇指推，右手拇指和食指捏，一边推一边捏住包子的褶皱。  23、揉好的包子。  24、蒸笼蒸架上垫一张蒸笼纸或一块湿布，把包子放在上面，盖上锅醒醒半小时，冷水烫30分钟，待完后掀盖 3分钟的馅料。 包子出锅了。 荠菜肉包子后记： 1、网上可以买到野生荠菜。 选择信誉良好的商店。 荠菜里会有很少的沉淀物。 用清水冲洗两三遍就干净了。  2、荠菜吸油，所以肥肉要先炸出油，这样荠菜吸油后变得很滋润，肥肉的油脂出来后就不会腻了。  3、馒头需要用中火蒸，这样有利于馒头的膨胀。 馒头如果用开水蒸，馒头要先发酵后再蒸，否则沸水的高温会把馒头里的酵母烧死，馒头就膨胀不起来了。  4、味道特别重的就不用其他调料了。 荠菜本身的味道就很香。 加太多调料会掩盖荠菜本身的味道。 但需要加入一些料酒去腥。  5、先发酵再揉面的方法，面团会变得柔软易揉。  6、白萝卜如果先切成细条，然后焯水、榨汁、剁碎，再用同样的方法煎馅，就可以做出非常好吃的萝卜肉丝包子，比包子店的好吃多了！河南鱼香肉丝速冻包子厂家批发价

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