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将蘸有芝麻的生馒头整齐地放入锅中；  9）加水，水量刚好没过馒头即可； 盖上锅盖，大火烧开，转中火，炒至水完全收干； 盖上切碎的葱。 上海小龙汤包原料：猪皮100克，中筋面粉250克，猪前肉300克，鸡蛋1个，盐适量，料酒适量，姜适量，生抽10毫升，生粉10克。 做法： 1）猪皮洗净，切小块； 用刀将猪皮的正反面刮干净；  2）汤锅装满水，烧开后放入猪皮； 等猪皮卷起来捞起沥干；  3) 切成小丁； 重新加一锅水，烧开后放入切丁； 加入料酒和盐，搅拌均匀；  4) 盖上锅盖小火炖2小时；  （或高压锅25分钟）过滤出煮好的猪皮汤；  5）倒入有盖子的容器中，冷却后放入冰箱冷藏2小时以上； 取出冻好的皮冻，倒过来； 切成块；  6) 将所有面团材料混合，揉成光滑均匀的面团，盖上湿布醒面20-30分钟 7) 将猪肉、鸡蛋、料酒、少量姜放入料理机中，打散 成泥；  8）取一个大碗，将肉碎和皮冻混合，加入生抽、盐、生粉拌匀；  9）将面团揉成长条，分成小剂子，擀成薄薄的圆形面团； 包上肉馅，打褶包成小包子；  10）把蒸锅里的油扫干净，把包子均匀的放入蒸锅里； 锅中水烧开后，将蒸笼放入蒸锅中，蒸5分钟；  11）姜切丝，加入镇江香醋，汤包蒸熟后蘸食即可。豆沙包子的制作工艺。山东馅料速冻包子厂家批发价

将戒指切成十二等份。 撒上面粉，将小面团放在上面，并盖上保鲜膜以防止表面变干。  19.取其中一根压平。  20.擀成圆形，中间厚，四周薄。  21、左手捏住面团，放上馅料。  22、左手拇指推，右手拇指和食指捏，一边推一边捏住包子的褶皱。  23、揉好的包子。  24、蒸笼蒸架上垫一张蒸笼纸或一块湿布，把包子放在上面，盖上锅醒醒半小时，冷水烫30分钟，待完后掀盖 3分钟的馅料。 包子出锅了。 荠菜肉包子后记： 1、网上可以买到野生荠菜。 选择信誉良好的商店。 荠菜里会有很少的沉淀物。 用清水冲洗两三遍就干净了。  2、荠菜吸油，所以肥肉要先炸出油，这样荠菜吸油后变得很滋润，肥肉的油脂出来后就不会腻了。  3、馒头需要用中火蒸，这样有利于馒头的膨胀。 馒头如果用开水蒸，馒头要先发酵后再蒸，否则沸水的高温会把馒头里的酵母烧死，馒头就膨胀不起来了。  4、味道特别重的就不用其他调料了。 荠菜本身的味道就很香。 加太多调料会掩盖荠菜本身的味道。 但需要加入一些料酒去腥。  5、先发酵再揉面的方法，面团会变得柔软易揉。  6、白萝卜如果先切成细条，然后焯水、榨汁、剁碎，再用同样的方法煎馅，就可以做出非常好吃的萝卜肉丝包子，比包子店的好吃多了！浙江豆沙速冻包子价钱萝卜丝包子的厂家批发。

翠衣蒸包食材：300g面粉、70g糯米、50g火腿肠、30g胡萝卜、2g盐、3ml香油、5g葱、2g鸡精、适量菠菜。做法：1）把菠菜打成汁；打好的汁加面粉和成面团；和好面团搓成条切成剂子2）把剂子擀成皮；糯米饭蒸熟；葱，胡萝卜，火腿肠都切好；3）糯米饭晾凉，加葱，胡萝卜，火腿肠。再放盐，鸡精，香油，拌成馅料备用；4）拌好的糯米包入面皮；收口，做成花瓶的形状；做好了上锅蒸十五分钟就可以了。南瓜豆沙包食材：200g南瓜、适量糯米粉、适量白糖、适量炼乳、适量豆沙、适量可可粉做法：1）南瓜洗净，切块；南瓜泥取出，去皮。加入白糖，慢慢加入糯米粉，揉成耳垂一样软的面团；2）喜欢奶香的，可以加入少许炼乳；揉成光滑的面团，盖上保鲜膜；3）取10克左右糯米粉，加入一克左右可可粉，和成棕色面团；大约5-10克即可，剩下的，可以蒸来吃了；4）将南瓜面团取出一块，搓成长条；揪小面剂；按扁成饼；放入豆沙馅；将其包裹收口；再次用掌心搓圆；5）用刀背在圆球上按压上一条沟。依次，在上面均分按压四条；小南瓜就做好了，简单吧！6）为了南瓜更像，更生动，再用可可面团，搓成小三角形；7）放在南瓜上，做南瓜蒂；圆盘刷油，防粘。将小南瓜放在盘子上。蒸锅烧开水。

做一个包子：主料面粉1500克白菜400克鸡蛋3个木耳100克粉丝100克虾皮50克油豆腐100克油面筋100克辅料泡打粉10克酵母25克白糖50克原料油100克盐少许生抽，白糖少许 , 花椒20克, 鸡精少许, 香油少许, 清淡一点, 蒸制过程, 费时费力, 难度高, 详解, 原味包子, 制作方法 步骤1 面粉倒入盆中, 加入糖和泡打粉搅拌均匀 2 混合酵母 40度左右温水溶化，加入面粉，搅拌均匀 3 活面加温水，边搅拌边加水，揉成软硬适中的面团， 揉至面团表面光滑 4盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒发，我是放在暖气旁边发酵3小时，夏天半小时，春秋季1小时5等。  ，把馅准备好，该洗的洗干净，该泡的泡6次一锅油，炒鸡蛋7个取出鸡蛋，顺便把虾皮炸一下。  8.将所有材料切成细丝。  9、将馅料放入容器中，加入油、盐、鸡精、香油、生抽、胡椒粉、白糖少许。 搅拌均匀。  10 取一团和好的面团揉成长条。小笼包子的推荐厂家。

馅料的制作：黑木耳泡发、洗净、粉丝切碎、泡水、沥干、切碎、肉末、葱姜末、盐、生抽、黄酒、水1、配料倒入 肉馅，加盐拌匀，倒入香油，木耳，粉条，肉包子，做法2（留面团）面粉放入大盆，放入温水和酵母水拌匀，热牛奶 少许，不要烫到手，倒进面粉揉成面团快揉，把盆放进下层有温水的大锅里，盖上盖子醒2左右 小时。 做法三：将面团取出，分成小块，搓圆压扁，擀成中间厚边薄的面团，包上馅料揉好，打好褶子放入蒸锅醒发 一会儿，开火蒸20分钟，然后关火，不掀盖焖一会标准）； 原料猪肉2只； 葱姜水； 葱花; 姜末; 鸡粉; 盐; 放入面盆中，一边加水一边用筷子搅拌面粉，直至呈片状，将面团揉成光滑的面团，室温发酵2小时（冬天可以加热面团） 隔热），等待面团发酵（上图两张面团的照片距离不一样，很难看出面团的效果。不过面团和盆之间的空间可以对比一下 .)酸豆角包子的推荐厂家。山东馅料速冻包子厂家批发价

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包子的做法： 制作步骤 1、取一锅，将材料A放入锅中，搅拌均匀，冷藏备用； 鸡蛋皮切丝，备用。  2. 取一盆，倒入材料B揉成团，包上保鲜膜静置2-3分钟再揉面。  3、将步骤2的面团揉成细长的面团，刷上少许油，切成5克左右的小面团。  4、用手掌将小面团压成直径约5厘米的薄片。  5.取一张做法4的皮，将做法1的馅料填满皮，用小笼包的包法收口，捏紧缝口，然后将缝口倒过来放入蒸锅。 放入20粒胶囊。  6. 取一锅水，将接气片放入锅中，水开后，将步骤5放在接气片上，大火蒸5分钟左右，待馒头膨胀后即成 .  7、另取一锅，将高汤倒入锅中加热至沸腾。  8、取一个碗，加入步骤1的蛋皮丝和紫菜，然后倒入步骤7，撒上葱花，与小笼汤包一起上桌。山东馅料速冻包子厂家批发价

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