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将盘子放入；8）大火蒸5分钟（我做的比较小，大了，你就稍延长点时间）。关火，取出，凉凉即可。鸡汁生煎包食材：300g鸡爪、25ml料酒、300g猪前夹肉、1个鸡蛋、400g中筋面粉、3小勺盐、适量生姜、10g生粉、1小勺鸡精、1/4小勺胡椒粉、10ml生抽、6g干酵母粉、适量芝麻、适量葱花。做法：1）将鸡爪清理干净后，取一大汤煲，注入大半锅水，煮沸后下入鸡爪、姜片、料酒地、盐，再次煮沸后转小火，慢炖2小时，至汤汁浓稠，水份收至一半时关火；2）滤出汤汁，倒入带盖容器中，冷却后放入冰箱冷藏4小时以上；等汤汁凝固成冻状后，倒扣取出；3）切成小丁；猪前夹肉改切成小丁装入料理机中，加入一个鸡蛋，一大勺料酒，搅打成肉泥；4）将猪肉馅与鸡爪冻混合，加入盐、生粉、鸡精、胡椒、生抽搅拌均匀后，再次放入冰箱冷藏；5）面粉置于一大盆中，中间打窝，加入酵母和清水，用筷子搅成絮状；揉成光滑均匀的面团；6）盖上保膜，置于温暖湿润处发酵至两倍大；面团取出重新揉圆，盖上湿布，松驰20分钟；7）搓成长条，分切出小剂子，滚圆按平，擀成圆形面皮；包肉馅，打褶，包成包子；8）将包好的包子底部刷上水；放于芝麻碗中，将底部沾满芝麻；锅内倒入适量的油。荠菜包子的加盟代理。山东白糖速冻包子推荐货源

酸菜肉包子原料：面粉、干酵母粉、温水、酸菜、猪肉馅、酱油、料酒、葱花、盐、胡椒粉、鸡精、油。 葱油肉包原料：前腿肉、面粉、泡打粉、生抽、老抽、蚝油、葱油、小葱、姜、八角粉、盐。 素馅粗粮包子。 原料：面粉、玉米粉、酵母、油、盐、韭菜、鹅蛋、马齿苋、五香粉、香菇粉、蚝油、料酒。 酸菜肉包美食诱惑馋猫 食材： 普通面粉、酵母、水、猪肉、酸菜、香菇、木耳、植物油、盐、蚝油、大酱、豆腐汁、酱油、十三香、姜。 软面小笼包小透明zwh 原料：面粉，水，酵母，小苏打，猪肉，水芹菜，盐，葱，十三香，胡椒粉，酱油，蚝油，食油，料酒。 豆浆豆渣肉包子名翠燕 原料：面粉、酵母、糖、豆浆豆渣水、肉馅。 豆豉鸡包I 材料：鸡胸肉、四季豆、大酱、鸡锅底酱、米椒、鸡蛋、淀粉、面粉、温水、酵母、糖、蒜头、油、盐、鸡精、蚝油、 花椒粉，姜粉，料酒，酱油，香辣葱，猪肉包子，马蹄娘材料：猪后腿，中筋面粉，温水，葱，小葱，酵母粉，糖，干辣椒，盐， 料酒、酱油。 油炸包云养JY 原料：馒头、食用油。 清雅沁云小包子 原料：面粉、里脊肉、蔬菜、酵母、白塘、温水、葱花、蚝油、精盐、核桃油、姜。山东新鲜速冻包子大概多少钱萝卜丝肉包的加盟代理。

小笼包的制作步骤 1、取一个锅，将材料A放入锅中，搅拌均匀，冷藏备用； 鸡蛋皮切丝，备用。  2. 取一盆，倒入材料B揉成团，包上保鲜膜静置2-3分钟再揉面。  3、将步骤2的面团揉成细长的面团，刷上少许油，切成5克左右的小面团。  4、用手掌将小面团压成直径约5厘米的薄片。  5.取一张做法4的皮，将做法1的馅料填满皮，用小笼包的包法收口，捏紧缝口，然后将缝口倒过来放入蒸锅。 放入20粒胶囊。  6. 取一锅水，将接气片放入锅中，水开后，将步骤5放在接气片上，大火蒸5分钟左右，待馒头膨胀后即成 .  7、另取一锅，将高汤倒入锅中加热至沸腾。  8、取一个碗，加入步骤1的蛋皮丝和紫菜，然后倒入步骤7，撒上葱花，与小笼汤包一起上桌。

水温要控制在45度以内。 锅体温度迅速降温后加热关火发酵。 发酵时间到了，拿起包子打胚，感觉包子越来越大，越来越轻。 可以蒸。 这取决于国家。 如果状态不够，发酵时间会继续发酵。 肉包子油润可口。 我真的很想咬一口！ 超级好吃的肉包子用了400克普通面粉； 猪肉350克； 海鲜酱油适量； 老抽、糖少许；  200克温水；  4克酵母酱油和少许老抽，再加入少许白糖拌匀（如果味道重可加少许盐），腌制3~4小时入味更佳。 将几克糖放入温水中，然后加入酵母搅拌均匀，静置3分钟，倒入面粉中揉成面团。 揉好后放温暖处发酵90分钟左右。 面团发酵好后揉面，然后分成小份开始做包子。 包好后，将包子放入装有热水的蒸锅中，盖上锅盖静置10分钟，不要开火，然后开火蒸，晾干后蒸20分钟，关火 闷5分钟，取出，美味的包子就做好了！ 小美版【鲜肉包子】配料包子皮材料；  500克通用面粉；  250克水；  5克糖；  5克酵母；  5克油；  1/4茶匙盐； 馅料；  1/2茶匙盐；  4汤匙水；  3汤匙酱油；  1/4茶匙米酒；  1/4 茶匙细砂糖；  1/8茶匙五香粉；  1/2茶匙白胡椒粉； 白芝麻油2汤匙；  5 个大葱。 先准备馅料。 在主锅中加入300克肉末、1/2茶匙盐和4汤匙水。荠菜包子的厂家直销。

姜2片，大葱，小火煮2小时 3.沥干汤汁，放入大碗中。 冷却后放入冰箱冷藏至凝固备用。 先将猪肉馅放入花椒水中（水煮花椒），加入葱花、姜末 6、依次加入生抽、香油、盐，单向搅打均匀 7、取冻猪肉约100克 皮，加入调味料 8.将开水以打圈的方式倒入面粉中，用筷子不断搅拌成松散的面团。 然后倒入冷水，搅拌均匀，形成湿润粘稠的面团。  ，继续用手揉成面团。 盖上保鲜膜，松弛半小时。  9、将面团分成10克左右的面片，擀成较薄的皮，在面团上放15克左右的馅。  10.用左手的拇指压住馅料，把面团的边缘抬起，然后把面团一张一张粘在一起，收紧口。  11、将包好的汤包放在防粘蜡纸上，直接放入蒸锅； 水开后，再放蒸锅，大火蒸10分钟左右 3 三鲜小笼包面粉 250克猪肉馅 200克酵母（干） 4克平菇 50克茄子 50克胡椒粉 盐 糖 黑酱油 鸡精 少许 葱姜 酒 160ml 花椒五香粉 1.香菇用水焯一下，控去多余水分。  2、香菇切细粒，茄子切丝待用。  3、猪肉馅加入料酒和煮花椒水，用搅拌机用力搅打。  4、加入葱末、姜末、香菇丁 5、加入适量盐、五香粉、鸡精、老抽、胡椒粉、白糖、香油拌成馅备用。  6.混合面团材料。萝卜丝包子的厂家批发。江西白糖速冻包子

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继续用手揉捏 10 分钟。 我用的是博世chef machine 4405小设备，2档揉面15分钟。 揉好的面团状况非常好。 将面团揉成长条。 台面上撒上低筋面粉，切成20小份。 大家要注意，面团揉成长条的时候，台面上不需要撒干面粉，切面团的时候一定要在底部撒一些稀薄的面粉，不然挑的时候会粘在台面上 面团。 对于一些暂时不能包裹的药物，我们用半干的湿布盖住，防止药物表皮变干。 按下平板电脑，开始擀出面包皮。 右手从边缘往中间推，推到中间的时候用力要小，中间下来的时候不要用力太大，形成一个中间厚四周薄的包子皮。 用左手帮助转动包子皮，使包子皮的所有边缘都向中间均匀堆放。 所有缺馅的包子都是包子皮中间被削薄的，一发酵就漏馅了。 把肉馅放在包子皮中间，开始捏褶皱。 右手拇指和中指捏住包子外侧，捏出一条折痕，中指向前，拇指再次捏住包子皮，捏住折痕。 左手帮助翻包子皮，左手拇指帮助塞肉。 合包子皮口时，将平折处压住向前插入，粘在前面的包子皮上，拉动粘好的口子，向所有的包子嘴里画一圈。 锅内放冷水，放入包子胚，盖上锅盖发酵。 现在夏天，发酵20分钟，开大火蒸15-20分钟，关火，文火炖3分钟，然后开盖取出包子。 山东白糖速冻包子推荐货源

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