风幕柜又可以称作水果风幕柜、水果冷藏展示柜等,目前市面上用的比较多的属于立风柜以及点菜柜;因为立风柜的制冷原理是利用冷气从背部吹出让冷气均匀到达风幕柜从而实现冷藏保鲜的效果的一个原理来制作的;因此有客户普遍担心:立风柜的耗电量会很大;那么哪种风幕柜比较省电呢?立风柜、水果风幕柜市面上有内置机和外置机两款;内置机的压缩机在立风柜的底部,方便移动;但是噪音比较大,通常情况用于小型超市、便利店以及水果连锁超市用。外置机的噪音比较小,长度能做很长,整体美观大方,但是移动不方便,维修不方便。比较适用于大型超市,酒店等。风幕柜安装位置应充分考虑空间位置和布局。超市风幕柜生产
风幕柜使用中,蒸发器表面结霜是一种正常现象。没有半自动除霜设置的超市风幕柜,需要除霜时,可以拔掉电源插头,停止制冷,让其霜层自然融化,或打开箱门加速融化。抽屉式冷冻室除霜可将抽屉抽出,在每个隔层上放一盘热水加快化霜。超市风幕柜除霜后应使软布擦干霜水,每处清理污物,再开机制冷运转。风幕柜的结构坚固度如何,直接关系风幕柜使用年限的长短。优良超市冷柜的外壳与内胆之间有整体角钢架支撑,其作用相当于水泥预制板中安放有钢筋,坚固度大增。杭州标准型椭圆半高柜风幕柜可以保留水果原有的色泽度艳丽、口感鲜美、果质坚挺。
风幕柜的冷凝器一般都在柜体的钢板下面,所以冰柜应当放在通风良好的地方,要及时擦去柜体外面的灰尘,这样就可以提高冷凝器的冷凝效果从而达到提高制冷效果及节电的目的。冰柜、保鲜柜用的时间久了以后,冷柜的内胆容易结霜,要经常(七天左右)给冷柜除霜,从而提高制冷效果。冷柜如果是开放式的,应避免电风扇、空调直吹。在非营业时间应当把夜帘关闭。冷柜的冷凝器如果的翅片式的要每隔一个月左右用毛刷清洗一次,从而提高散热效果。
一般风幕柜制冷的原理:较简单的制冷由四大要件组成:①压缩机;②冷凝器;③节流阀;④蒸发器;我们日常使用的电冰箱,正好由这四要件加上箱体组成,箱体就好像冷库。不过电冰箱上的③节流阀在技术上由相同作用的毛细管替代。首先讲讲什么叫制冷。制冷两字只能说是技术上的术语,严格讲是错误的,世界上没有那国的科学家能制造出“冷”来。那到底什么是冷,先举例说明:在寒冬腊月,气温降到-5℃,我们说天气真冷,可东北人说不冷;在大伏天,气温在+32℃时,我们会说不算热,但气温突然降到+25℃,我们会说太冷了。在使用风幕柜时,不要频繁的开关机。
风幕柜存放食物要适量,以容积的80%为宜,否则会影响冰箱内空气对流,造成食物散热困难,影响保鲜效果,增加压缩机工作时间,增加电耗。夏季制作冰块和冷饮较好安排在晚间。晚间气温较低,有利于冷凝器散热,而且夜间较少开冰箱门存取食物,压缩机工作时间较短,节约电能。尽量减少冰箱开门次数和时间。热的食品应让其自然冷却到室温后,再放入冰箱。水分较多食品,应洗净沥干后,用塑料袋包好放入冰箱,以免水分蒸发加厚霜层,影响冰箱制冷效果,增加耗电量。为了达到风幕柜的冷藏效果,不能放过多东西在风幕柜箱体内。斜角椭圆半高柜公司
风幕柜的制冷原理是利用冷气从背部吹出,让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。超市风幕柜生产
水果店装风幕柜的好处:一般季节时令水果,都是跑量、拉人气的,利润空间有限。想进一步提升利润空间,必须在产品和服务上,提升档次。那么,进口水果,礼品水果,品相口感好的水果,就适合在风幕柜进行展示,这类水果,价格高,需求弹性小,相应地利润空间也就比较高,同时也能够提升店铺的档次、整洁、清爽感。合适的冷藏温度,对水果储存来说很重要,一是能够极大防止了水果的呼吸作用,延缓了果实新陈代谢的速率,延长水果贮藏期和保鲜期(销售货架期);二是可以保留水果原有的色泽度艳丽、口感鲜美、果质坚挺。超市风幕柜生产
上海冰焰制冷设备有限公司汇集了大量的优秀人才,集企业奇思,创经济奇迹,一群有梦想有朝气的团队不断在前进的道路上开创新天地,绘画新蓝图,在上海市等地区的电工电气中始终保持良好的信誉,信奉着“争取每一个客户不容易,失去每一个用户很简单”的理念,市场是企业的方向,质量是企业的生命,在公司有效方针的领导下,全体上下,团结一致,共同进退,**协力把各方面工作做得更好,努力开创工作的新局面,公司的新高度,未来上海冰焰制冷设备供应和您一起奔向更美好的未来,即使现在有一点小小的成绩,也不足以骄傲,过去的种种都已成为昨日我们只有总结经验,才能继续上路,让我们一起点燃新的希望,放飞新的梦想!