低温冷库地坪除要有有效的隔热层外，隔热层下还必须进行处理，以防止土壤冻结。冷库的楼板要堆放大量的货物，又要通行各种装卸运输机械设备，平顶上还设有制冷设备或管道。因此，它的结构应坚固并具有较大的承载力。低温环境中，特别是在周期性冻结和融解循环过程中，建筑结构易受...

2023/01/11 查看详细

冷却间顾名思义，就是用于冷却食品的冷库功能间。水果蔬菜在冷藏前必须要消除田间热以防止某些生理病害，常用消除田间热的方法有冷却间冷却法和水冷却法及自然通风冷却法；鲜蛋在冷藏前也要冷却否则因为温降太大在蛋壳和蛋膜间容易形成空隙，为细菌繁殖提供氧气和场所。此外，肉类...

2023/01/10 查看详细

土建这是目前建造较多的一种冷库，可建成单层或多层。建筑物的主体一般为钢筋混凝土框架结构或者砖混结构。土建冷库的围护结构属重体性结构，热惰性较大，室外空气温度的昼夜波动和围护结构外表面受太阳辐射引起的昼夜温度波动，在围护结构中衰减较大，故围护结构内表面温度波动就...

2023/01/10 查看详细

空气处理机的选择空气处理机组主要用于处理室内空气和供新风，一般有空调工况和新风工况两种工作状态。空气处理机组的选择一般由三个主要参数决定：风量、表冷器排管数和机外余压。先根据系统需要的风量确定空气处理机组的型号，然后根据需要提供的冷量来决定其排管数，如此便可确...

2023/01/09 查看详细

冷库种类及乡村产地的选择我国的冷库种类较多，分类缺乏统一标准。按产地常用的类型简单介绍如下：(1)按库容大小分类有大型冷库、中型和小型之分。一般资料上讲的商业大、中型库，库容都偏大。根据目前我国速冻冷库都比较小的特点以及**的习惯称谓，可以把库容1000吨以上...

2023/01/09 查看详细

冷却间顾名思义，就是用于冷却食品的冷库功能间。水果蔬菜在冷藏前必须要消除田间热以防止某些生理病害，常用消除田间热的方法有冷却间冷却法和水冷却法及自然通风冷却法；鲜蛋在冷藏前也要冷却否则因为温降太大在蛋壳和蛋膜间容易形成空隙，为细菌繁殖提供氧气和场所。此外，肉类...

2023/01/08 查看详细

低温冷库地坪除要有有效的隔热层外，隔热层下还必须进行处理，以防止土壤冻结。冷库的楼板要堆放大量的货物，又要通行各种装卸运输机械设备，平顶上还设有制冷设备或管道。因此，它的结构应坚固并具有较大的承载力。低温环境中，特别是在周期性冻结和融解循环过程中，建筑结构易受...

2023/01/07 查看详细

从冷库的现状与发展趋势来看，果品恒温气调库发展迅速，低温库比例有所增加，适合农户建造使用的微型冷库异军突起，装配式冷库及以氟里昂为制冷剂的分散式制冷系统推广力度正在加大，冷库设计更加趋于优化，自动化控制程度逐步提高，安全生产和质量监督等管理部门对冷库的监管力度...

2023/01/07 查看详细

装置冷库的地基10cm石子填层，再浇注5～10cm混凝土，空中必需保证程度。低温库的空中要预留伸缩缝或通风管道，以避免冷库的地基受低温的影响，空中被冻结后体积收缩，而引起空中裂及整个冷库构造变形。依据进出车辆的载重量(除人进出外)，冷库内地坪既要防水保温还应加...

2023/01/06 查看详细

如今冷库的用途不止是贮藏作用，还可以根据种植蔬菜的种类设计冷库从而达到一年四季都能种植蔬菜的效果，有一位农民实验成功过，通过8年的摸索，在空调冷库房中培养出金针菇。冷库中种植的金针菇不但味美又无污染，也能缩短种植时间，基本一个月就能种植一批。所以，在冷库内种植...

2023/01/06 查看详细

（一）按冷库容量规模分目前，冷库容量划分也未统一，一般分为大、中、小型。大型冷库的冷藏容量在10000t以上；中型冷库的冷藏容量在1000～10000t；小型冷库的冷藏容量在1000t以下。（二）按冷藏设计温度分分为高温、中温、低温四大类冷库。①一般高温冷库的...

2023/01/05 查看详细

目前冷库安全事故多为火灾和制冷系统事故。我国肉类行业冷库制冷系统绝大多数采用氨作为制冷剂。氨在我国国家标准中属于4级轻度危害的有毒物质，当空气中氨的体积分数达到16％--25％时，遇明火即可引起火灾。20世纪90年代以来，冷库隔热工程普遍采用聚氨酯，由此引发的...

2023/01/04 查看详细