预防抹茶氧化结块难溶解及保存方法:首先要低温保存,不管是买的罐装还是袋装或者开封还是没开封的抹茶,统统用原包装冷冻保存,每次用完之后都要低温保存。切记,常温保存会让抹茶粉容易氧化。其次要防止氧化,一定要避光保存。实在没有条件,也不要让光线直射,氧化变色真的非常没有食欲。还要防潮避免结块,一方面,在保存上面下功夫——不要让它受潮;另一方面,... 【查看详情】
果冻的营养价值:1、果冻是以卡拉胶、魔芋粉、白砂糖、水等为主要原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的凝胶食品。2、果冻富含高膳食纤维,有丰富的水溶性半纤维,具有国内外公认的保健功能,能够有效地把重金属原子和放射性同位素从体内排出,起到“胃肠清道夫”的作用,能有效预防和辅助就医高胆固醇、糖尿病、肥胖症疾病。3、果冻在制造过程中... 【查看详情】
果冻能和鸡蛋一起吃吗?通常情况下,鸡蛋和果冻能一起吃,从理论上讲不具有食物相克的问题,所以一起食用也不会对身体产生影响。鸡蛋富含蛋白质、维生素C、维生素K膳食纤维等营养物质,具有保护身体、健脑益智、保护视力等功效,果冻是一种甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成,外观晶莹、色泽鲜艳、口感软滑,一般情况下,果冻没有明确与某种食物有所... 【查看详情】