纯靠地毯式营销而产出的销售额，纯靠高比例补贴而占据购买人数的品牌，都不算真正意义上的品牌。用一句比较火的话形容“别人只是馋你的身体”，他们对你没有付出感情。这样的品牌一旦停止营销投入，销售立马呈现断崖式下跌的趋势。当然，成为品牌的企业依旧需要进行广告的投入，在不断加深消费者心智的情况下，也对其他竞品可能的威胁形成壁垒。但真正的品牌存在对抗时间的空档期，纯靠营销堆砌出来的**度不是真正意义上的品牌，因为一旦停止投入将迅速从人们的脑海中消失。而一个具备品牌力的企业，它可以在停止投入的情况下，还能在消费者心智中保持一定时间的认知。强势品牌除了拥有消费者选择的优先权，还具备产品的定价权。消费者心智就像...

国家政策的助推，营造良好的营商环境适宜的环境促进小树生根发芽，以及让大树长成参天大树。国家大环境就是一艘巨大的航母，品牌如同航母的战舰，国家政策环境为中国品牌保驾护航。 2014年5月10日，**提出“三个转变”的重要论述，即推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变。2017年5月，***办公厅批准设立“中国品牌日”，鼓励宣传**自主品牌，讲好中国品牌故事。11月下旬，天猫响应国家政策启动“国品计划”，这一IP后来改名为“国潮来了”，帮助中国品牌进行营销升级。 可以说，国家层面一直在寻找这样的契机。所谓打铁还需自身硬，在技术及配套的迭代升级下，政策的引导及扶...

抖音做外卖，商家自配送的难点在外卖成本。 对抖音来讲，外卖业务虽然比团购盘子更大，却也是更重的模式，同时考验平台的商户资源和履约能力。饿了么和美团两大外卖巨头，均搭建了自己的配送体系。但搭建配送团队，也意味着付出高昂的成本，这需要很大的决心。美团的财报数据显示，2021年美团外卖骑手成本682亿元，骑手成本占餐饮外卖营收的比例达到了71%。到目前为止，抖音生活服务的配送都一直仰赖于外部品牌，也有内部员工曾透露，短时间内抖音不会搭建自己的配送团队。但如顺丰同城、闪送、送道等主打“一小时达”的品牌，不仅在履约速度上略显逊色，同时在配送成本上也会更高。一位服务商则向36氪透露，他们自己做下...

网络餐饮外卖配送监督管理办法（公开征求意见稿）收到的反馈及处理 2022年4月29日至5月29日，在杭州市人民**门户网站向社会公开征求意见，在征求意见期间，收到23条建议，分别：１．第十三条、第十四条配送组织者、配送人、送餐员概念建议调整位置至办法前面部分如第三条处。处理：采纳，将相应内容的位置前调。２．第二十条中“为送餐员参加社会保险”的“参加”，是用人单位缴纳社保费用还是送餐员自己缴纳，应予明确。处理：已向建议人释明。与用人单位建立劳动关系的职工，应当由用人单位为其办理城镇职工养老保险，自己无法单独办理；已社会保险费用依法由双方缴纳各自法定部分。“为职工参加社会保险”系社会保险...

供应链的上触与下达上触是与工厂的亲密度。主要与上游工厂的博弈优势，主要体现在两点，一是你的起订量高，这个根据你的销量，水涨自然船高，当资本进行催化的时候，会形成一系列的良性连锁反应（下文会有提及）。二是你拥有自己的工厂，也就是说除了价格上的优势外，你还具有排他的可能性。以比较低的成本生产，以***的方式提供。下达是与渠道与服务的配套性。线上渠道是占据流量的逻辑，以天猫为例是占据流量入口以及店铺权重的逻辑。线下渠道是进驻的谈判权，或者是线下门店布局的数量，以及店面质量。另外一个就是服务的配套性，当喜茶有自营配送服务时，这将反哺到产品销量以及品牌资产。自配送是什么意思呢？苏州蜂鸟自配送对比 需要...

纯靠地毯式营销而产出的销售额，纯靠高比例补贴而占据购买人数的品牌，都不算真正意义上的品牌。用一句比较火的话形容“别人只是馋你的身体”，他们对你没有付出感情。这样的品牌一旦停止营销投入，销售立马呈现断崖式下跌的趋势。当然，成为品牌的企业依旧需要进行广告的投入，在不断加深消费者心智的情况下，也对其他竞品可能的威胁形成壁垒。但真正的品牌存在对抗时间的空档期，纯靠营销堆砌出来的**度不是真正意义上的品牌，因为一旦停止投入将迅速从人们的脑海中消失。而一个具备品牌力的企业，它可以在停止投入的情况下，还能在消费者心智中保持一定时间的认知。强势品牌除了拥有消费者选择的优先权，还具备产品的定价权。消费者心智就像...

需要商家自配送，抖音做得好外卖吗？ 在团购配送业务上，抖音生活服务终于亮出了明牌。2022年12月，抖音生活服务在其官方账号“抖音生活服务商业观察”官宣了目前正在个别城市试点团购配送项目。除了平台自有的团购配送方式外，抖音也为品牌提供“饿了么抖音小程序”、“品牌小程序”等外卖经营方式。随后一个月内，顺丰同城、达达、闪送、信天翁、送道等多家同城配送品牌，先后官宣了和抖音生活服务达成了“团购配送合作”。这意味着，抖音从去年开始内测、一度中止的配送业务，再度重启，并正式走向台前。不过，相比团购，外卖的业务模式明显更重，利润更薄。一向喜爱且擅长轻模式的抖音，干得好外卖的生意吗？ 自配送的性价...

即时配送持续发挥社会效益，职业伤害保障破局骑手社保难题，即时配送行业在自身规模不断壮大的同时，在稳就业、增收入等方面也发挥了***的社会效益。由于允许兼职等特点，即时配送行业承接了大量的农村剩余劳动力和下岗工人，成为“就业蓄水池”。据2020年美团财报统计，该年在美团获得收入的骑手中，约有75%-80%的从业者来自农村。通过对供需双方进行高效对接，即时配送还为从业者带来相对稳定的收入来源。数据显示，外卖骑手月均收入处于蓝领职工前列，远高于普通蓝领的平均收入水平。随着骑手群体规模快速扩大，社会对骑手从业环境的关注也与日俱增。在有关部门指导下，即时配送平台围绕劳动保障、职业发展等方面，陆续推出多项...

在当前行业环境下，即时配送平台需要从劳动收入、劳动安全、社会保障、就业环境以及矛盾处理机制等多个方面入手，完善网约配送员劳动权益保障相关制度。其中，保险保障的完善是下一阶段即时配送行业需要重点解决的问题，特别是应优先做好职业伤害保障试点工作。向技术密集型产业跨越，AI和无人配送成新发力点不断涌现的新技术、新设备，在即时配送行业实现跨越式发展的过程中扮演着关键角色。《报告》显示，即时配送行业正与人工智能、大数据技术结合，根据历史配送数据，建立合理的智能化调度系统，由此实现商圈订单需求预先部署、网约配送员动态比较好匹配、多维度联动交通和根据天气等客观情况制定配送计划，推动行业向智能技术密集型方向发...

即时配送从曾经的“送外卖”发展到如今的“送万物”，生鲜零售等非餐饮品类占比提升，消费者规模也不断扩大，订单分布从一二线城市向低线城市延展，商业潜力持续释放。另一方面，**之下，即时配送行业在稳定就业、保障民生等方面继续发挥***作用；针对社会对外卖骑手从业环境的关注，配送平台也通过职业伤害保障试点、职业技能培训等措施，不断优化骑手从业环境。从“送外卖”到“送万物”，即时配送年订单量超200亿近年，即时配送行业从快速增长期逐步进入成熟发展期，市场规模增速趋于稳定。《报告》显示，截至 2020 年，即时配送行业消费者规模达到 5.06 亿人次，同比增速稳定在20%左右；年订单量超过200 亿单，同...

如何画配送范围？ 1、平台专送：此种配送方式为平台雇佣的骑手给商家进行配送，每个骑手都是有自己的配送站点，同时配送站点也有站长进行管理，有调度员进行配单！此种配送方式的范围必须要在配送站制定的配送范围之内，若商家要求平台经理调大配送范围，比较大也不得超过配送站所制定的配送范围！ 2、平台快送：此种配送方式为外卖平台旗下的众包平台发放外卖单，骑手抢单来进行配送，这些骑手并不是平台雇佣的，所有闲散人等皆可在此众包平台上进行接单配送商家的外卖！但是众包平台在每个区域也是有配送站点的，配送站点依然有站长进行管理，所以也是有站长们事先制定好的外卖配送范围图！ 3、全城送：全城送实际...

推广的覆盖广度以及作用深度。在资本的助力下，企业也就有了可以与其他品牌争夺消费者心智的推手。推广覆盖的广度，是尽可能覆盖到所有的消费群体，也就是在空间层面足够大，影响范围足够广，力争做到大家目之所及便为品牌。推广作用的深度，是广告的重复性，心智的烙印是重复的触达。所以，资本可以让这把火烧得更猛，也更持久。这就是所谓集中优势兵力对传统品牌市场进行轰炸，也是聚集资源开拓消费者心智寻求处女地。 占位有高消费能力的新消费人群所谓“得民心者得天下”，在新消费领域，就是得**/新**女性人群便可得市场的天下。从悦人到悦己，女性一直行走在精致的道路上，同时也是家庭消费的主导者，带动着家人走向精致的彼岸。她经...

所以要尊重行业的周期，甚至是社会的周期。个人是无法撼动周期，时势造人，而非人造时势。新锐消费崛起的时势浪潮之下，其实也在给后浪以后来者居上的机会。从人的逻辑去看，新锐品牌的新锐一方面是抓住了年轻的新锐消费人群，同时也是囊括了品牌的新锐成员。在人员任用层面，一般会呈现阶梯式组建团队的现象。新锐品牌为何招更年轻的90甚至95后，因为创始人/高管本身年轻（大多为85后，90后）。他们更愿意招和自己年龄相仿，以及更年轻的人。所谓水涨船高，新锐品牌崛起之时也是新锐品牌人一展宏图之机。我给新锐品牌人作一个注解，新是工作年限的新（大多分布在2-8年工作经验），超越了工作年限的局限。以及工作能力的锐，它超越了...

新锐品牌急需解决复购问题。作为新品类的新锐品牌，如果只有新客的尝鲜式消费，而不养成复购行为的话，就会在某个阶段出现停滞不前的状态。复购行为的本身有两大利好，**明显的是人均消费增加直接影响一个营收的增加。二是消费者复购行为本身说明这个品类具备生命性，到品牌层面也说明这个品牌具备生命性。资本解决的是通过消费者教育促使其首购的行为，而品牌要解决的是通过产品让消费者再次复购的行为。 品牌是时间的朋友，新锐品牌在品牌化这条路上任重道远。时间是个好东西，把握时间窗口的新锐品牌一路飞奔，讲述了一个个煽动人心的故事。可时间也是个坏东西，当潮水退去的时候，你才知道谁在裸泳。前几年一些成为资本香饽饽的新锐品牌，...

私域流量有三个关键的特性。一，即自主性，私域流量属于品牌的自有资产，而非平台所有；二，重复触达性，商家可以低成本、高频次地使用这些流量，用于进行营销触达，刺激复购等，用质量的服务培养忠诚的用户群；三，线上线下一体化，私域可以和商家的会员体系打通，联合线下门店场景，进而变被动销售为主动销售，提升消费者复购。可以说，私域流量运营已成为餐饮人自救的关键。主动求变、因势利导，充分利用小程序、微信社群、公众号等私域渠道深耕私域流量，或能帮助餐饮企业实现**期间的降本增收与获客。 餐饮商家主要可从以下层面去下功夫：在线上层面，餐饮商家可以充分利用品牌微信公众号，以图文并茂的宣传推文、企微社群或者...

抖音外卖自配送，适合的高客单，如蛋糕、鲜花、烧烤、火锅100元以上的产品。 客单价和商家配送成本等问题，也在一定程度上框住了抖音外卖大范围、高频次被使用的可能性。和饿了么的合作，则能在一定程度上丰富抖音外卖商户资源，为抖音的用户补充更多低客单价的外卖商家选择。抖音也能利用其配送团队，来完成履约环节。短期内这不失为一个启动阶段的好选择。在抖音生活服务目前重心仍放在到店团购的当下，这至少能够帮助抖音的用户建立点外卖的心智，还能让饿了么的商户接触到抖音平台的流量，推进其后续直接入驻抖音。但长期来看，和外部平台的合作，终究还是存在着成本和持续性等各种问题，抖音如若真打算去切外卖这块蛋糕，履约...

如果说新锐品牌瓜分外资以及传统国货品牌，那么这种现象就是换跑道的逻辑，而非在同一赛道的弯道超车。更好难有可能，何不划开界线，找到安身立命的利基市场。新品类助力新品牌成为主角，同时也是在面向传统品牌的入场构筑高墙。新消费切中的新需求，自带网红属性，开局便有了足够的关注度。此类网红品类有效反哺新晋入场品牌，一旦**入场，便可取得消费者的优先选择权。这是对消费者而言，同时对于可能的竞品其实也在发出进场警告。这里的筑高墙，除了新锐品牌从外面以品类认知层面的打击。同时，也是传统品牌在进行品牌延伸的牢笼。依据母品牌的品牌延伸，关键在于消费者的认知是否在同一轨道延伸。比如“快乐水”心智的可口可乐在面对元气森...

即时配送持续发挥社会效益，职业伤害保障破局骑手社保难题，即时配送行业在自身规模不断壮大的同时，在稳就业、增收入等方面也发挥了***的社会效益。由于允许兼职等特点，即时配送行业承接了大量的农村剩余劳动力和下岗工人，成为“就业蓄水池”。据2020年美团财报统计，该年在美团获得收入的骑手中，约有75%-80%的从业者来自农村。通过对供需双方进行高效对接，即时配送还为从业者带来相对稳定的收入来源。数据显示，外卖骑手月均收入处于蓝领职工前列，远高于普通蓝领的平均收入水平。随着骑手群体规模快速扩大，社会对骑手从业环境的关注也与日俱增。在有关部门指导下，即时配送平台围绕劳动保障、职业发展等方面，陆续推出多项...

新锐品牌急需解决复购问题。作为新品类的新锐品牌，如果只有新客的尝鲜式消费，而不养成复购行为的话，就会在某个阶段出现停滞不前的状态。复购行为的本身有两大利好，**明显的是人均消费增加直接影响一个营收的增加。二是消费者复购行为本身说明这个品类具备生命性，到品牌层面也说明这个品牌具备生命性。资本解决的是通过消费者教育促使其首购的行为，而品牌要解决的是通过产品让消费者再次复购的行为。 品牌是时间的朋友，新锐品牌在品牌化这条路上任重道远。时间是个好东西，把握时间窗口的新锐品牌一路飞奔，讲述了一个个煽动人心的故事。可时间也是个坏东西，当潮水退去的时候，你才知道谁在裸泳。前几年一些成为资本香饽饽的新锐品牌，...

5. 寻找可生产产品的工厂——上游供应链要配套能不能生产，产能是否跟得上也是应考虑的因素。前者决定产品是否送到消费者面前，后者决定产品是否能满足一定数量的消费者。前期一般以OEM的形式，处于引入期时的品类，话语权一般都被上游挤压。因而在一定阶段，有了资本入驻时，就会布局自建工厂。 6. 组建高质的人才团队——战略组织的有效协同企业除了人之外，都是工具。人的能动性，决定了工具的有效性。赛道的竞争之后就是人才的竞争，技术的投入与人才的投入都是企业之本。自配送是指连锁商店根据自身门店规模和分布情况,选择配送中心,主要为企业内连锁门店提供配送服务。南通饿了么自配送对比 什么样的商家适合自配送?总体来...

推广的覆盖广度以及作用深度。在资本的助力下，企业也就有了可以与其他品牌争夺消费者心智的推手。推广覆盖的广度，是尽可能覆盖到所有的消费群体，也就是在空间层面足够大，影响范围足够广，力争做到大家目之所及便为品牌。推广作用的深度，是广告的重复性，心智的烙印是重复的触达。所以，资本可以让这把火烧得更猛，也更持久。这就是所谓集中优势兵力对传统品牌市场进行轰炸，也是聚集资源开拓消费者心智寻求处女地。 占位有高消费能力的新消费人群所谓“得民心者得天下”，在新消费领域，就是得**/新**女性人群便可得市场的天下。从悦人到悦己，女性一直行走在精致的道路上，同时也是家庭消费的主导者，带动着家人走向精致的彼岸。她经...

从市场的层面，新锐品牌无非就是存量以及增量市场的竞争。存量是挖掘原有用户的市场。比如2019/2020年就是手机为存量市场，当手机使用人群增长较低的时候，手机厂商争夺的就是存量市场。在消费人数不变的情况下，如果将营收提高，无非就是手机价格的提高，以及人均拥有手机台数的增加。后者变动不大，前者尚有空间，所以大家看到的现象是，这些手机场景在集体拉高价格。如果说存量市场主要是成熟品类，那么增量市场针对的就是在导入期以及成长期的品类。比如咖啡市场，从人均咖啡消费量来看的话，中国只有5到6杯。欧美人，是人均300杯，日本人，是人均200杯。那么，这就是个增量市场。存量市场是大家在旧有的池子里争夺，你得把...

网络餐饮外卖配送监督管理办法（公开征求意见稿）收到的反馈及处理 21.第二十四条建议删除“正常劳动报酬不低于比较低工资标准”有关内容。理由是送餐员自主选择接单与否，劳动强度不由平台控制。处理：采纳。22.第二十八条对算法违规的处罚较为抽象模糊，建议删除。处理：将作进一步研究。23．餐饮外卖配送需要按照《合同法》的相关规定，餐饮服务经营者要落实“阳光厨房”的要求，网络餐饮外卖配送监督管理要有溯源机制，建立送餐员管理平台，杭州市数据局负责数据综合管理并通过***网共享相关信息。处理：已向建议人释明。配送符合民事法律规范是应有之意；阳光厨房有关条款在《浙江省电子商务条例》中已有规定；配送溯...

抖音外卖需要商家自配送，干得好吗？ 在正式官宣配送试点之前，抖音已经低调酝酿了近一年时间。2022年末，抖音生活服务在外卖业务上的尝试，可谓动作不断。先是在8月，抖音和饿了么达成了合作，后者以小程序的形式接入抖音，为用户提供外卖服务。尔后不久，在借助外力的同时，抖音也在酝酿平台自配送的业务。36氪此前曾报道过，抖音生活服务在今年9月底就成立了团购配送业务，有亲自下场做外卖的打算。而据36氪后续了解，早在两个月前，心动外卖就已经重启试点。成都是较早试点的城市，随后还有上海和北京，主要接入的品类则以烤串烤肉、蛋糕、小龙虾等为主。在试点城市里，部分商户的抖音主页已经有“到店团购”和“外卖到...

同城做外卖自配送平台、即时配送平台，有发展前景吗？ 餐饮美食、超市采购、鲜花、蛋糕、生鲜、文件等其它跑腿服务，为中小城市县城解决同城跑腿配送，就是目前流行的同城外卖和跑腿系统。除此之外，外卖和跑腿系统可实现的功能超乎你的想象，代买、代取、代送等等。几乎你没时间做或者懒得做的事情，都可以通过同城外卖跑腿系统实现。那么如何开发一个同城外卖跑腿系统呢？现在，不需要任何的编程技术，只需上线在系统台联系送道，就可拥有一个挣钱的同城外卖跑腿系统。经过五年的发展，送道配送已经从公众号下单，发展到小程序、APP三位一体的多入口下单配送系统，系统能够帮助创业者实现外卖、跑腿和同城信息三大场景，涵盖本地...

抖音外卖自配送，适合的高客单，如蛋糕、鲜花、烧烤、火锅100元以上的产品。 客单价和商家配送成本等问题，也在一定程度上框住了抖音外卖大范围、高频次被使用的可能性。和饿了么的合作，则能在一定程度上丰富抖音外卖商户资源，为抖音的用户补充更多低客单价的外卖商家选择。抖音也能利用其配送团队，来完成履约环节。短期内这不失为一个启动阶段的好选择。在抖音生活服务目前重心仍放在到店团购的当下，这至少能够帮助抖音的用户建立点外卖的心智，还能让饿了么的商户接触到抖音平台的流量，推进其后续直接入驻抖音。但长期来看，和外部平台的合作，终究还是存在着成本和持续性等各种问题，抖音如若真打算去切外卖这块蛋糕，履约...

如何申请美团跑腿？ 1首先需要你年满十八到五十周岁之间，然后在应用商店下载，美团众包app后，用手机号码注册。按上面的指引要求上传身份证，人和身份证的自拍照，正面照。健康证。上传完成后等待审核。一般一两天就有结果了。结果会短信通知你。 2审核结果通过了，需要自备电动车。至于装备，外卖箱子，衣服，买也可以不买也可以，你只需要有箱子放餐就可以了……如果新手需要交押金100块。就用微信支付宝。都可以充100块。就可以接单了。在跑单之前，我建议学习一下线上跑单技巧。那个美团app上有。跑到50单左右就必须参加线下培训。系统就提示你需要参加线下培训，并附上地址号。手机号码。据上面的地址到...

当我们在谈论新锐品牌的时候，其实我们在谈论什么？新锐品牌，英雄辈出，这是一系列的现象。三个关键词“快准狠”，短时间的快速崛起，赛道的精细切割，对传统品牌的一记狠拳。当新锐品牌与资本“联姻”，短时间内锐不可挡。当热钱开始涌入新消费赛道时，品牌故事开始引入了一个小插曲——如何跟资本讲好一个故事。资本是把双刃剑，在于持剑之人，是助力还是反噬，看品牌主理人如何考量。资本是逐利性质，对于有些赛道的快速陨落，无非也是资本市场的一场博弈。即使一个赛道终局是出局，资本也可能入场。资本投资是击鼓传花的逻辑，是入手和出手的思路。所以你会看到有些赛道即使终局是败局，但资本仍旧选择进场，是在于他们是在陨落前抛售。从目...

自营配送模式是指企业物流配送的各个环节由企业自身筹建并组织管理，实现对企业内部及外部货物配送的模式。这种模式有利于企业供应、生产和销售的一体化作业，系统化程度相对较高，既可满足企业内部原材料、半成品及成品的配送需要，又可满足企业对外进行市场拓展的需求。其不足之处表现在，企业为建立配送体系的投资规模将会增加，在企业配送规模较小时，配送的成本和费用也相对较高。 一般而言，采取自营性配送模式的企业大都是规模较大的集团公司。有代表性的是连锁企业的配送，其基本上都是通过组建自己的配送系统来完成企业的配送业务，包括对内部各场、店的配送和对企业外部顾客的配送。 自配送商家如何应对美团回传率达标，需...

需要商家自配送，抖音做得好外卖吗？ 在团购配送业务上，抖音生活服务终于亮出了明牌。2022年12月，抖音生活服务在其官方账号“抖音生活服务商业观察”官宣了目前正在个别城市试点团购配送项目。除了平台自有的团购配送方式外，抖音也为品牌提供“饿了么抖音小程序”、“品牌小程序”等外卖经营方式。随后一个月内，顺丰同城、达达、闪送、信天翁、送道等多家同城配送品牌，先后官宣了和抖音生活服务达成了“团购配送合作”。这意味着，抖音从去年开始内测、一度中止的配送业务，再度重启，并正式走向台前。不过，相比团购，外卖的业务模式明显更重，利润更薄。一向喜爱且擅长轻模式的抖音，干得好外卖的生意吗？ 自配送如何招...