煮粥有个窍门：要选择新鲜的好小米如果小米放了很久，已经失去了香气，那么这样的小米很难煮好，煮出来没香味，还可能没米油不浓稠。相反用了新鲜小米，很容易煮出米油，并且用了好小米的话，做出来的小米粥香味会更浓，颜色也很黄，看着闻着就食欲满满，这种小米粥营养是比较高的。所以买小米的时候多观察，如果是散称的，可以抓一把看看，越干燥的越好，也可以闻闻... 【查看详情】

小米作为正餐也一样是蕴涵有多种多样的营养成分，为我们的人体出示确保，而要在我国的华北地区，美女们生了小孩之后，用小米加老红糖来调养生完孩子孱弱的人体的传统式，。在熬薏米小米粥的时候不要在里面加入一些大米，因为薏米小米粥主要是祛湿，而大米也是湿性食物，加入其中的话会让做出来的汤的寒性加重，影响到我们的身体健康。由于薏米不容易熟，因此在煮薏米... 【查看详情】

熬小米粥的方法说简单，也不难，但是想要熬出比较香浓黏稠的小米粥，就有一定难度了。毕竟有很多人在熬小米粥的时候，用到的方法有时候不正确，做出来的小米粥不香浓，也不黏稠，以至于很多人觉得小米粥不好喝。所以接下来就来给大家分享一下熬小米粥的正确做法，小米粥的时候注意这几点，小米粥香浓黏稠味道棒，一起来看看熬小米粥的具体做法吧。食材：小米，白糖。... 【查看详情】

喝粥还可以养胃，对我们肠胃也好，易消化。而且喝粥是很常见的，尤其是在夏天，这是我们平常的主食。那么减脂人士的主食可以用小米粥代替吗？它的热量为每一百克46大卡，尤其是一碗小米粥可不止一百克，可能有300克左右，建议还是不要的好，这也不算低了，自己可以算算300克左右的小米粥有多少热量？小米粥为主食热量比酸奶还高，当你在减脂的时候，因此建议... 【查看详情】

多食蔬菜：人们经过冬季之后，大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等。随着春季各种新鲜蔬菜的大量上市，人们一定要多吃新鲜蔬菜，以便营养均衡、身体健康。生活篇：头部按摩春困的时候，可以做下头部按摩。将手指合拢，指尖轻轻按在太阳穴上，以顺时针方向转6次，再以逆时针方向转6... 【查看详情】

小米米粒大小、颜色均匀，呈乳白色、黄色或金黄色，有光泽，很少有碎米，无虫，无杂质。取少量待测小米放于软白纸上，用嘴哈气使其润湿，然后用纸捻搓小米数次，观察纸上是否有轻微的黄色，如有黄色，说明待测小米中染有黄色素。另外，也可将少量样品加水润湿，观察水的颜色变化，如有轻微的黄色，说明掺有黄色素。小米闻起来具有清香味，无其他异味。严重变质的小米... 【查看详情】

小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦... 【查看详情】

预防口角炎小米不需要像大米那样精制，所以含有丰富的维生素B1/B2，其他微量元素保留下来的也较多，食用小米粥可以预防口角炎病以及生头皮屑。健脾和胃小米性微寒，入脾、胃、肾经，《本草纲目》记录小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”，具有益肾、健脾、和胃的作用，对反胃呕吐、脾胃不和有作用。美容养颜小米含有维生素A、维生素E、胡萝卜... 【查看详情】

小米米粒大小、颜色均匀，呈乳白色、黄色或金黄色，有光泽，很少有碎米，无虫，无杂质。取少量待测小米放于软白纸上，用嘴哈气使其润湿，然后用纸捻搓小米数次，观察纸上是否有轻微的黄色，如有黄色，说明待测小米中染有黄色素。另外，也可将少量样品加水润湿，观察水的颜色变化，如有轻微的黄色，说明掺有黄色素。小米闻起来具有清香味，无其他异味。严重变质的小米... 【查看详情】

我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1比大米高1.5～3.5倍、维B2高1倍，因其含铁量高，中医认为，小米性微寒、味甘，有健脾、和胃、安眠的功效。另外，小米含丰富的淀粉，进食后能使人产生温饱感，可以促进胰脑素的分泌，从而提高进... 【查看详情】

小米中维生素含量是大米的4倍，铁甚至是大米的5倍。南瓜和小米是好搭档，把它俩搭配一起，既能营养互补，温润不腻，还可以帮我们养了脾胃，真的很厉害。在入秋前，先用小米和南瓜打头阵，气和血顺畅充足一分，身体就能健康一分。这样，整个秋天就会越来越有精气神。南瓜和小米，怎么做都好吃，南瓜小米粥、南瓜小米糊。这些做法不仅令南瓜和小米清甜粉糯，还能更大... 【查看详情】

而且小米用途广，男女老少都可食用——老人吃益寿延年《素问·阴阳应象大论》说：“年四十而阴气自半也，起居衰矣”。是说人一般到四十岁以后之所以开始衰老，是因为人体阴气衰减造成的。常喝小米粥，可补益肾精、益寿延年。产妇吃和胃安眠小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠... 【查看详情】