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淀粉酶抑制剂基本参数
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淀粉酶抑制剂企业商机

    1945年,Bowman在白芸豆中发现了一种抑制淀粉吸收的物质。白芸豆中含有一种物质,这种物质不止活性较高,同时也能抑制人体中的α-淀粉酶,所以被称为一种天然的淀粉酶抑制物。通俗的讲它是一种“淀粉吸收阻断剂”,命名为α-淀粉酶抑制剂。白芸豆中的α-淀粉酶抑制剂(α-amylaseinhibitor下文简称α-AI)能够彻底阻断底物与α-淀粉酶活性位点之间相互作用的通道,使得人体口腔、胰腺里的α-淀粉酶活力下降,淀粉不能完全被分解成小分子的单糖被人体吸收,从而达到控制淀粉转化为卡路里被摄入。尽管市场上许多化学合成产品具有***作用,但这些产品有一定的副作用,较为常见的是造成肝脏中酶活水平的紊乱。自然界中存在的α-AI安全性较高,在众多谷物和豆类α-AI中,白芸豆α-AI抑制活性更强,生物安全性更高,生理活性较强,同时能减少了淀粉的分解,体内葡萄糖的吸收也同时减少,从而起到降低餐后血糖升高,减少胰岛素分泌,降低脂肪合成等作用,可以有效配合低GI的饮食方法,控制餐后血糖。 无锡华康生物科技有限公司,专注富含α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物研发改进生产,更高活力、更好风味。浙江淀粉酶抑制剂有那些

    白芸豆,生物学名为多花菜豆,原产美洲的墨西哥和阿根廷,广植于温带地区。现中国各省区均有种植,面积较大的省份有云南、贵州、四川等。白芸豆是一种食用豆,但由于芸豆籽粒中含有一种对人体是有毒的毒蛋白,即植物凝集素(PHA),生食会引起人体中毒,因此在食用白芸豆时必须煮熟煮透,消除其毒性,才更好地发挥其营养效益。白芸豆中提取的α-淀粉酶抑制剂是一种具有N端糖基化的糖蛋白。作为一种热稳定的糖蛋白,α-淀粉酶抑制剂是在内质网上合成,储存在液泡内,要经过蛋白水解酶水解去抑制作用才能成为有活性的α-淀粉酶抑制剂。白芸豆中提取的α-淀粉酶抑制剂是一种具有N端糖基化的糖蛋白。作为一种热稳定的糖蛋白,α-淀粉酶抑制剂是在内质网上合成,储存在液泡内,要经过蛋白水解酶水解去抑制作用才能成为有活性的α-淀粉酶抑制剂。 浙江淀粉酶抑制剂有那些无锡华康生物科技有限公司,富含α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物贼好吃、活力高、品质佳,欢迎来电!

    服用含有α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物和直接服用白芸豆一样吗?白芸豆提取物的重要物质是α-淀粉酶抑制剂,该产品是将特选种类的白芸豆经过浸泡水提、过滤、浓缩、去毒、喷雾干燥工艺处理而得到的提纯物,其提纯的功效成分是α-淀粉酶抑制,一种分子量30kDa左右的糖基化蛋白质。这种特殊的蛋白,能效的抑制淀粉转化为葡萄糖,能阻断60%以上的淀粉转化。属于为特定人群使用的特殊食品。主要用于控制餐后血糖升高和控制体重方向。而白芸豆作为白芸豆提取物的原料,如果直接服用,除了满足充饥和补充部分营养素之外,不能起到上述特殊作用。这就是选择白芸豆提取物生产厂家的重要性。无锡华康生物科技有限公司是标兵,是旗杆,是富含α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物活力更高、风味更棒、品质更佳的保障。

    淀粉酶是一种可以在消化道找到的酶。它的作用主要是用于分解食物中的淀粉,以便于身体将其转变成能量。淀粉酶抑制剂是一种能阻止淀粉酶活动的物质。白芸豆等食物包含α-淀粉酶抑制剂。科学研究结果显示淀粉酶抑制剂能帮助降低糖尿病患者的血糖水平,并对体重控制有一定积极影响。身体能将摄入的食物分解转化成营养和能量。淀粉是一种高能量食品,身体为此而设计出淀粉酶将其分解成可用的微粒。这种机制的缺点是淀粉能量容易导致饮食不健康者发胖和2型糖尿病。为了帮助糖尿病患者控制血糖和肥胖者体重控制,科学家正在研究包含淀粉酶抑制剂的单一物质对人体的影响。许多天然物质包含具有淀粉酶抑制剂作用的分子,小麦和白芸豆就是主要来源之一。其中一个植物包含淀粉酶抑制剂的原因是这些分子能抵御吃植物的昆虫或动物。虽然现在的许多植物已经过品种改良,但仍然保留了一些原始的保护分子。富含α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物,无锡华康生物科技有限公司乃高质量供应商,欢迎来电咨询。

    由于营养的过剩及体力劳动的减轻,近年来发胖及患糖尿病的人数呈增加的趋势。这是由于食物中的淀粉等糖类在胃肠道中经a-淀粉酶及其他a-匍匋糖苷酶(如蔗糖酶和麦牙糖酶)作用而消化,变成葡匋糖后被体内吸收,使而糖值上升并刺激胰脏分泌胰岛素。在正常情况下葡萄糖很快被代谢变成热量释放,但当营养过剩(摄取的能量过多)和活动量少(消耗的能量过少)的时候,在胰岛素的作用下,促使脂肪细胞摄取而中“入超”的葡萄糖,并将其转化为脂肪,引起脂肪细胞的肥大及全身脂肪的异常蓄积,从而发生肥胖。如果体内胰岛素分泌不足,或胰岛素的作用被钝化,则出现持续血糖较高,在饮食不加控制的情况下,食后血糖更加异常升高,超过一定地阀值后便从尿中排泄出糖,形成所谓糖尿病。a-淀粉酶抑制剂的发明和应用提供了一种理想的控制血糖的方法,它只阻滞淀粉类食物在胃肠道中的消化、吸收,而不影响其他营养物质的吸收和代谢,故能选择性地减少能量的摄取,降低食后血糖,避免或减少糖类向脂肪的转化,起到体重控制的作用。白芸豆提取物,富含α-淀粉酶抑制剂,我们精益求精,无锡华康生物科技有限公司给您一个全新靠谱的选择。安徽吃淀粉酶抑制剂真实记录

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    含有α-淀粉酶抑制的白芸豆提取物的产品应用形态有哪些?根据了解,白芸豆提取物在境外终端产品应用开发上,由于其研发投入比境内生产厂商销售占比高出很多,而且,比较注重α-淀粉酶抑制的活性指标控制,以及客户使用中的实际体感,在添加量的控制方面研究也比较深入,总体应用水平是高于国内企业的。目前看,境外企业白芸豆提取物主要应用方式有一下几种:一是白芸豆提取物胶囊,这种产品使用方法,能比较大限度的发挥白芸豆提取物的效用,保持其生物活性不受使用方法的影响,作用位点比较符合产品自身特性,加上服用方便,体感明显,受到了终端用户的热烈欢迎。反观国内市场,这种产品形式,由于国家出台的相应的食品管理政策,不允许食品企业使用这种方式,该方式一般只能使用在药品和保健品上,导致其作为特殊食品使用受限。二是压片类形式。此方式,境内企业使用较多,符合国家特殊食品的有关管理规定,具有携带方便,计量准确,便于服用的特点。这种产品形式,国内外差别不大,但境内生产厂商一般存在添加量不足每天摄入量标准的状况,急需改进。三是冲饮剂方式。根据市场观察,冲饮剂在境外比较多见。 浙江淀粉酶抑制剂有那些

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