1945年,α-淀粉酶抑制剂在普通大豆上有过报道。1972年α-淀粉酶抑制剂曾经在微生物上有过报道,因其在医药上的价值而被在较为大范围的研究。α-淀粉酶抑制剂在20世纪70年代被深入研究,在20世纪80年代和90年代,由于发现其在医学上的重要性,尤其在抑制糖尿病和血糖较高以及对昆虫选择性控制等方面具有重要作用而加速研究。70年代以来,已研究发现100多种来自植物和微生物的抑制α-淀粉酶的活性物质,有的已经进入临床实验。微生物来源的糖苷水解酶抑制剂的筛选研究在近些年来已成为比较活跃的领域之一,尤其在联邦德国和日本。现已报道的这类酶抑制剂20~30种。Namiki等报道从一株链霉菌发酵液中分理出一种新的寡糖类α-糖苷水解酶抑制剂Adiposin。体内实验Trestatins对胰腺或唾液的α-淀粉酶有很强的抑制作用,并能****和血脂的浓度,是一种新的α-淀粉酶抑制剂。无锡华康生物科技有限公司提供富含α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物。云南菜豆中a淀粉酶抑制剂提取
我们一起来了解一下淀粉酶抑制剂。α-amylaseinhibitor能抑制α-淀粉酶的抑制剂。如链霉菌YM-25菌株产生的hairm;链霉菌(trestatin)等都是α-淀粉酶抑制剂,它们对不同来源的α-淀粉酶均显示出强的抑制作用,但不抑制β-淀粉酶和β-糖苷酶。国外α-淀粉酶抑制剂研究起步较早,早在上世纪四十年代就有小麦种子中α-淀粉酶抑制剂的报道。它是一种电迁移率为,分子量为21000的蛋白质。但在随后的25年间很少有这方面的报道。之后Shainkin和Birk提出小麦粉中存在两种α-淀粉酶抑制剂,并阐述了它们的分离和性质。它们的电迁移率不同,对不同来源的α-淀粉酶专一性不同。从后来的研究知道:它们在小麦种子中是多分子形式的蛋白质,能不同程度的抑制昆虫和哺乳动物的淀粉酶。 北京淀粉酶抑制剂药效无锡华康生物科技有限公司原研发、生物酶专有技术生产白芸豆提取物,富含α-淀粉酶抑制剂。
为啥有人认为白芸豆提取物不起作用?白芸豆提取物中的白芸豆提取物重要的成分是α-淀粉酶抑制剂,简称α-AI是一种源于天然生物活性物质属于糖苷水解酶抑制剂的一种,被称为“淀粉阻断者“。根据国际诸多专业的临床机构的实验室实验,得出的结论是淀粉酶抑制剂没有急性毒性、慢性毒性、遗传毒性等,是安全食品原料,对特定人群的降糖及体重控制具有极大的应用前景。那么为啥有人会认为白芸豆提取物不起作用呢?一是,白芸豆提取物是一种活性物质,目前市场上的一些白芸豆提取物大多都是采用简单的磨粉和水解工艺,白芸豆提取物的重要的物质α-淀粉酶抑制剂的活性明显不足,产品没有活性,在实际使用中又怎么能起到其应有的阻断淀粉分解为葡萄糖的作用呢?二是考虑很多厂家考虑到运营成本,其产品添加的白芸豆提取物数量不足,导致终端用户摄入量达不到特定的服用比较低摄入量要求,无法产生相应的体感,生物指标变化不明显。三是服用产品的方法存在问题。根据大量临床研究,白芸豆提取物比较好在餐前半小时服用,使其可以提前到达作用位点,餐后服用或者随餐服用,效果有明显区别。还有,服用含有α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物冲剂剂型时,水温不宜过高。
据Leiner等报道菜豆中的α-淀粉酶抑制剂与其它豆类相比具有较高效价,因其含有几种特殊类型的抑制剂(耐热和不耐热)而倍受国外内许多研究工作者关注。Lajolo等报道黑菜豆中含有两种同效抑制剂;白菜豆中一些抑制剂为一种糖蛋白(Yamaguchi,1993),带有一个相同的肽(Pick,1978)或不同的多肽,能抑制哺乳动物和昆虫淀粉酶的活性,但不抑制植物中α-淀粉酶的活性,因此在植物抗虫基因工程研究领域中具有潜在作用。严哲等探索了α-淀粉酶抑制剂在淀粉含量不同的植物果实中的分布规律,比较了不同植物的α-淀粉酶抑制剂与淀粉含量之间的关系,结果得出α-淀粉酶抑制剂含量植物中淀粉含量具有强烈的相关性,即淀粉含量越高的植物果实中,其所含有的α-淀粉酶抑制剂也越高。 无锡华康生物科技有限公司数年专注于富含α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物的研发生产,活力高!
杨明琰有一篇论著题目《白芸豆中α-淀粉酶抑制剂糖蛋白的提取纯化、组成结构及生物活性研究》文章阐述,采用现代分离纯化技术从白芸豆中分离提取得到单一组分的α-淀粉酶抑制剂(α-AI)糖蛋白,对其生物学性质、超滤提取工艺、生物降糖、降脂活性及结构与功能之间的构效关系进行了系统的研究。采用柱色谱分离技术从白芸豆中分离得到单一组分的α-AI,其为相对分子量为36000Da的糖蛋白,对猪胰α-淀粉酶具有较高的抑制活性,抑制类型呈非竞争性抑制。白芸豆α-AI糖蛋白对温度、pH具有较高的稳定性。白芸豆α-AI糖蛋白中蛋白质含量占、谷氨酸、丝氨酸和苏氨酸占有较高的比例;糖链中单糖组成为甘露糖、葡萄糖、半乳糖和木糖,其摩尔比为α-糖苷键连接。糖蛋白中蛋白质和糖链的连接方式为O-糖肽键。构效关系研究结果表明α-AI糖蛋白中单独的糖链和蛋白链都没有生物活性,只有糖链和蛋白链结合在一起形成完整的糖蛋白时,才对猪胰α-淀粉酶具有抑制活性。妥帖的选择、信赖的白芸豆提取物,富含α-淀粉酶抑制剂,就选无锡华康生物科技有限公司!云南菜豆中a淀粉酶抑制剂提取
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很久很久以前,我们的地球家园草木丰美,各种各样的豆子也茁壮成长,味道鲜美无比。它们的各路天敌,纷沓而至。在害虫、病原体一轮又一轮的侵袭之下,豆子似乎也开始意识到自己是不是长得过于美味了?所谓长了一张被人欺负的脸,不过如此!无刺的玫瑰,任人采摘,命不久矣。魔高一丈、道高一丈。植物与害虫和病原体展开了激烈的进化军备竞赛。适者生存,植物逐步演化,建立了新的防御机制。打铁还需自身硬。在菜豆属植物中,对付昆虫捕食,主要是靠常年演化形成的APA基因家族成员同舟共济、并肩作战。那什么是APA呢?也就是阿尔塞林、植物血凝素、α淀粉酶抑制剂(α-amylaseinhibitor,α-AI)三种物质的英文首字母。这三者意味着该分组中的亚家族。这个家族的新成员可能是在菜豆复合体进化过程中通过基因复制和多样化而产生的。较近的进化事件,阿尔塞林的出现,似乎发生在大约50万年前。APA基因座是一个昆虫抗性基因座,在进化的时间尺度上,其大小和抗性功能都有所增加。无锡华康生物科技有限公司在研究白芸豆提取物,也就是α淀粉酶抑制剂(α-amylaseinhibitor,α-AI)领域专注、专业,与江南大学食品学院珠联璧合,在联合研发的路径上大踏步前行。 云南菜豆中a淀粉酶抑制剂提取
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