杨明琰有一篇论著题目《白芸豆中α-淀粉酶抑制剂糖蛋白的提取纯化、组成结构及生物活性研究》文章阐述,采用现代分离纯化技术从白芸豆中分离提取得到单一组分的α-淀粉酶抑制剂(α-AI)糖蛋白,对其生物学性质、超滤提取工艺、生物降糖、降脂活性及结构与功能之间的构效关系进行了系统的研究。采用柱色谱分离技术从白芸豆中分离得到单一组分的α-AI,其为相对分子量为36000Da的糖蛋白,对猪胰α-淀粉酶具有较高的抑制活性,抑制类型呈非竞争性抑制。白芸豆α-AI糖蛋白对温度、pH具有较高的稳定性。白芸豆α-AI糖蛋白中蛋白质含量占、谷氨酸、丝氨酸和苏氨酸占有较高的比例;糖链中单糖组成为甘露糖、葡萄糖、半乳糖和木糖,其摩尔比为α-糖苷键连接。糖蛋白中蛋白质和糖链的连接方式为O-糖肽键。构效关系研究结果表明α-AI糖蛋白中单独的糖链和蛋白链都没有生物活性,只有糖链和蛋白链结合在一起形成完整的糖蛋白时,才对猪胰α-淀粉酶具有抑制活性。无锡华康生物科技有限公司精选豆、精生产富含α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物,风味佳、活力高、性价比棒!北京淀粉酶抑制剂怎么抑制
1945年,Bowman在白芸豆中发现了一种抑制淀粉吸收的物质。白芸豆中含有一种物质,这种物质不止活性较高,同时也能抑制人体中的α-淀粉酶,所以被称为一种天然的淀粉酶抑制物。通俗的讲它是一种“淀粉吸收阻断剂”,命名为α-淀粉酶抑制剂。白芸豆中的α-淀粉酶抑制剂(α-amylaseinhibitor下文简称α-AI)能够彻底阻断底物与α-淀粉酶活性位点之间相互作用的通道,使得人体口腔、胰腺里的α-淀粉酶活力下降,淀粉不能完全被分解成小分子的单糖被人体吸收,从而达到控制淀粉转化为卡路里被摄入。尽管市场上许多化学合成产品具有***作用,但这些产品有一定的副作用,较为常见的是造成肝脏中酶活水平的紊乱。自然界中存在的α-AI安全性较高,在众多谷物和豆类α-AI中,白芸豆α-AI抑制活性更强,生物安全性更高,生理活性较强,同时能减少了淀粉的分解,体内葡萄糖的吸收也同时减少,从而起到降低餐后血糖升高,减少胰岛素分泌,降低脂肪合成等作用,可以有效配合低GI的饮食方法,控制餐后血糖。 河北活性淀粉酶抑制剂单位白芸豆提取物,富含α-淀粉酶抑制剂,更专注的研发生产者无锡华康生物科技有限公司,活力更高。
寇秀颖、徐勇合著《白腰豆中α-淀粉酶抑制剂提取条件的优化》。文章提及:α-淀粉酶抑制剂是一种糖苷水解酶抑制剂。本研究采用乙醇沉淀和凝胶柱层析从白腰豆中分离纯化得到组分均一的α-淀粉酶抑制剂,是一种相对分子质量约为40k的糖蛋白。同时对提取条件进行正交试验,确定白腰豆α-淀粉酶抑制剂的比较好提取条件为:浸泡时间16h、提取时间3h、提取温度50℃、加乙醇比例为1∶2。赵蓉在导师李多伟指导下写出《白芸豆中体重控制药物α-淀粉酶抑制剂的提纯及其性质研究》,文中提及:从白芸豆中分离纯化的α-淀粉酶抑制剂在医药及农业生产等方面具有较为大范围地实用价值,尤其在体重控制和疗愈糖尿病方面有突出的优点。本文以白芸豆为原料,以α-淀粉酶抑制剂为研究对象,设计实验对白芸豆中α淀粉酶抑制剂的提取、分离纯化以及其性质、提取下脚料豆渣的综合利用等进行了相应的研究,并取得了以下成果:1.确定了对白芸豆中分离纯化的α-淀粉酶抑制剂的DNS比色法比较好条件,作为α-淀粉酶抑制剂活性测定的实验分析方法;2.在单因素试验的基础上进行L9(34)正交试验,确定浸提工艺条件。
部分植物多酚类化合物能抑制淀粉酶,阻碍机体对淀粉的消化吸收,减少热量的摄入,从而促进减轻体重,在很大程度上减少碳水化合物的摄入量,因此淀粉酶抑制剂具有帮助体重控制的药理潜力。此外,淀粉酶抑制剂将降低碳水化合物的摄入,影响了碳水化合物的吸收,从而抑制餐后血糖升高,降低餐后血糖对胰岛素的影响。这种调制机制可被用于糖尿病的临床疗愈。抑制a-淀粉酶还可增加回肠未消化的碳水化合物的积累而延迟胃排空。因此,抑制淀粉酶还可以调节胃肠道功能和肠肽释放,加强饱腹感,减少食物摄入量。由于植物来源的天然多酚类化合物具有结构多样性、低毒性、来源范围较广等特点,因此从植物中筛选新的副作用小的α-淀粉酶抑制剂一直是研究热点。譬如,白芸豆提取物中富含α-淀粉酶抑制剂。无锡华康生物科技有限公司专有技术生产富含α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物,活力高,欢迎咨询!
α-淀粉酶抑制剂是一种来自普通豆类(菜豆L.)的糖蛋白,可抑制某些昆虫和哺乳动物的α-淀粉酶。α-淀粉酶抑制剂似乎有助于预防某些代谢综合征,如2型糖尿病和肥胖。在日本,有科学家研究了从蔓越莓豆(菜豆)中制备的α-淀粉酶抑制剂对大鼠小肠胰腺α-淀粉酶的体内作用。结果表明,从蔓越莓豆中纯化的制剂实际上是一种有效的大鼠胰腺α-淀粉酶抑制剂。α-淀粉酶抑制剂通过抑制肠道内唾液及胰α-淀粉酶的活性,阻碍食物中淀粉及其他碳水化合物的消化吸收,选择性地减少糖份摄取,****含量,减少脂肪合成,从而起到降糖、预防肥胖的作用。从白芸豆中提取的α淀粉酶抑制剂(α-amylaseinhibitor,α-AI)活性较高,对哺乳动物胰α-淀粉酶有较强的抑制作用,国外已将其作为保健食品进行应用。无锡华康生物科技有限公司利用企业专有生物酶解技术进行白芸豆提取物,亦即α-淀粉酶抑制剂的专业化生产,是全球少有的凭技术实力屹立于产业之林的白芸豆提取物原料供应商。 白芸豆提取物,富含α-淀粉酶抑制剂,我们精益求精,无锡华康生物科技有限公司给您一个全新靠谱的选择。河北白芸豆淀粉酶抑制剂含量
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我们一起来了解一下淀粉酶抑制剂。α-amylaseinhibitor能抑制α-淀粉酶的抑制剂。如链霉菌YM-25菌株产生的hairm;链霉菌(trestatin)等都是α-淀粉酶抑制剂,它们对不同来源的α-淀粉酶均显示出强的抑制作用,但不抑制β-淀粉酶和β-糖苷酶。国外α-淀粉酶抑制剂研究起步较早,早在上世纪四十年代就有小麦种子中α-淀粉酶抑制剂的报道。它是一种电迁移率为,分子量为21000的蛋白质。但在随后的25年间很少有这方面的报道。之后Shainkin和Birk提出小麦粉中存在两种α-淀粉酶抑制剂,并阐述了它们的分离和性质。它们的电迁移率不同,对不同来源的α-淀粉酶专一性不同。从后来的研究知道:它们在小麦种子中是多分子形式的蛋白质,能不同程度的抑制昆虫和哺乳动物的淀粉酶。 北京淀粉酶抑制剂怎么抑制
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