国家卫生健康委员会通告,推荐性卫生行业标准《食物血糖生成指数测定方法》自2019年12月1日起施行。血糖生成指数glycemicindex;GI进食含目标量(通常为50g)可利用碳水化合物的食物后,一段时间内(≥2h)血糖应答曲线下面积相比空腹时的增幅除以进食含等量可利用碳水化合物的参考食物(葡萄糖)后相应的增幅,以百分数表示。《中国居民膳食指南(2016)》是为了提出符合我国居民营养健康状况和基本需求的膳食指导建议而制定的法规,自2016年5月13日起实施。《指南》针对2岁以上的所有健康人群提出6条推荐,分别为:食物多样,谷类为主;吃动平衡,健康体重;多吃蔬果、奶类、大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油,控糖限酒;杜绝浪费,兴新食尚。研究表明,低GI饮食能加快餐后脂肪氧化,降低胰岛素抵抗指数,腰围变小,体脂减少,对于控制肥胖具有积极作用。欧美有一种潮流是通过白芸豆提取物来降低GI值的,由于白芸豆α-AI能够阻碍肠道内α-淀粉酶对淀粉的水解从而降低餐后血糖高峰,因而有机构利用白芸豆α-AI降低白面包的GI值并取得了较好的效果。无锡华康生物常年供应品质更好、活力更高、风味更佳的白芸豆提取物。 不同凡响、不甘平庸,白芸豆提取物,就看无锡华康生物科技有限公司。陕西食用白芸豆提取物活性
血糖水平增高为特征的人群在现代日常生活中比较常见,根据《中国成人糖尿病流行与控制现状》调查研究显示,中国18岁及以上成人糖尿病患病率高,糖尿病前期的患病率更是惊人,每10位中国成年人中,就有6位血糖不正常。按照这一比例,我国糖尿病患者人数已达一点一四亿人,糖尿病前期人数接近五亿人。糖尿病已经成为我国重要和棘手的公共卫生问题之一。在控制血糖异常增高的过程中,我国营养学会发布了的《中国糖尿病膳食指南(2017)》。这个《指南》中确定了血糖水平增高人群膳食管理的八大推荐意见,其中明确提出饮食调理是糖尿病基本的调理措施,是临床的基础。无锡华康投入数千万元研发的白芸豆提取物,富含α-淀粉酶抑制剂活性成分,能够有效地抑制淀粉转化为葡萄糖,实现在不影响消费者饮食习惯的基础上,有效地降低餐后血糖的升高,并且做了临床实验,得到了国内国际上认可。使用中为了让产品更加有效,需要注意以下几点:一、餐前15-30分钟使用;二、使用中不要温度过高,一般不超过65摄氏度为宜;即便是超过这个温度,产品处于高温的时间不要超过20分钟;三按推荐量服用。根据临床数据,建议每天服用量6克左右。 上海服用白芸豆提取物食物无锡华康生物科技有限公司提供白芸豆提取物,欢迎来电!
白芸豆提取物中起到关键作用的成分是α-淀粉酶抑制剂,能抑制淀粉酶的活性。我们在吃米饭、意大利面、面包、披萨、蛋糕等淀粉类食物时,淀粉需要被唾液或胰腺中的淀粉酶分解为低聚糖。淀粉消化酶有点像是剪刀将大分子的淀粉剪成容易被人体吸收利用的小段,而α-淀粉酶抑制剂会让“剪刀”卡壳不灵光。α-淀粉酶抑制剂是植物自我保护的一种机制,并不只存在于白芸豆中,为了防御虫害,很多禾谷类作物和豆科作物的种子都含有淀粉酶抑制剂,抑制哺乳动物和昆虫的α-淀粉酶活性,防止种子被消化破坏。上世纪40年代科学家从植物中获得α-淀粉酶抑制剂,后来白芸豆也被发现淀粉酶抑制剂含量和活性相对都比较高。在过去几十年内白芸豆提取物的保健及医药价值被大面积研究。2006年,经过美国食品药品监督管理局(FDA)审查白芸豆提取物被允许宣传以下两种功能:可能会减少酶对膳食中淀粉的消化;当与合理的饮食和锻炼计划结合使用时,可能有助于控制体重。同年,在《美国膳食补充剂健康与教育法案》里经过动物实验,白芸豆提取物被认为是安全的。在一些国家,白芸豆提取物也被叫做“碳水阻断剂”。无锡华康生物是一家利用生物酶解技术,专注生产白芸豆提取物的研发型工厂供应商。
白芸豆提取物:食品辅助控制血糖升高的密码。研究证实白芸豆中含有较高活性的α-淀粉酶抑制物质(α-amylaseinhibitor,α-AI),化学成分为一种复合糖蛋白,国外称之为“starchblocker”,意思是“淀粉吸收阻断剂”。有研究表明,α-AI能抑制肠胃道内唾液、胰淀粉酶的活性,阻碍或延缓人体对食物中主要的碳水化合物的水解和消化,降低食物中淀粉糖类物质的分解吸收,从而起到****、血脂的作用,抑制血糖浓度的升高。根据上海长海医院杨宁博士团队的研究,在进食65g白米饭前服用4g、6g白芸豆提取物(加300ml水),6g白芸豆提取物在45min时血糖比较低,组间比较差异有统计学意义。同时比起白米饭组,60min后,服用4g、6g白芸豆提取物组的餐后血糖下降趋势较稳定,并在120min时都达到餐后2h血糖正常值,提示白芸豆提取物对餐后血糖有控制作用。 白芸豆提取物,更专注、更专业、活力更棒、口感更佳,就是无锡华康生物科技有限公司。
中国农业大学、(中粮)营养与健康研究所、中国科学院/中国国家生物信息中心、北京基因组学研究所、中国科学院大学等单位共计9名作者联合于2021年10月发表文章《添加酸奶的白芸豆中的α-淀粉酶抑制剂饮食干预调节小鼠肠道微生物群以调节血糖》(PMID:34712684)。文章阐述,白芸豆含有α-淀粉酶抑制剂,可用于体重控制饮食。研究中,研究了富含α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物作为酸奶食品添加剂调节血糖较高动物血糖的潜力。加酸奶的白芸豆提取物明显增加了“氨基酸代谢”、“能量代谢”、“核苷酸代谢”的功能,并降低了“聚糖生物合成和代谢”的功能。因此,加酸奶的白芸豆提取物因其在代谢综合征中有益的益生元特性,有望成为一种新型的功能性食品。胰岛素抵抗、血糖较高和高脂血症是2型糖尿病的主要重要标志物。血糖较高在餐后状态下明显,这是由于肠道吸收餐后产生的葡萄糖,这种情况发生在小肠的上皮性肠细胞中,涉及葡萄糖转运蛋白。在给药后补充白芸豆提取物酸奶的小鼠中,葡萄糖水平逐渐降低,表明葡萄糖耐受性得到改善。干预组空腹血清胰岛素水平和胰岛素抵抗也有所降低,提示高胰岛素血症有改善作用。无锡华康生物科技有限公司专业生产白芸豆提取物。 无锡华康生物科技有限公司原研发、生物酶专有技术生产白芸豆提取物,品质高,拿起电话吧!重庆淀粉白芸豆提取物用途
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白芸豆提取物食品为啥更适合慢病患者长期使用?2020年12月23日,国新办对外发布《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》。该报告显示,随着我国慢性病患者生存期的不断延长,加之人口老龄化、城镇化、工业化进程加快和行为危险因素流行对慢性病发病的影响,中国慢性病患者基数仍将不断扩大,防控工作仍然面临巨大挑战。其中居民超重肥胖问题不断凸显,慢性病患病、发病仍呈上升趋势。18岁及以上居民男性和女性的平均体重,与2015年发布结果相比分别增加。城乡各年龄组居民超重肥胖率继续上升。从营养学角度看,造成中国居民慢病持续上升的重要原因之一是超重肥胖。而直接导致我国居民肥胖的原因,除了不良的生活习惯外,摄入能量不平衡是关键影响因素,而这个关键矛盾的解决必须着眼于在便于遵从医嘱的前提下,提供精细控制血糖转化的产品,而且,这类产品必须具备长期服用的安全性、有效性、性价比适合等特点。而从目前科学研究的成果和世界范围内慢病防治的公共卫生实践看,控制营养中葡萄糖的转化是一条可行的路线。白芸豆提取物,作为食品原料是符合长期服务安全性、有效性、性价比高、便于遵从医嘱执行的特点。 陕西食用白芸豆提取物活性
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