《进餐前服用白芸豆提取物对餐后血糖的改善功效》根据上海长海医院临床营养科临床研究,通过观察白芸豆提取物对葡萄糖耐量曲线及餐后血糖的影响,以及白芸豆提取物和餐后血糖的剂量-效应关系,以帮助糖尿病患者合理控制血糖。方法选取16名健康的受试者为实验对象,年龄为18~45岁。16名受试者分别在2019年4~6月不连续的3个礼拜测定口服葡萄糖50g的溶液或葡萄糖50g的溶液+2g白芸豆提取物、65g白米饭(约50g碳水化合物)或65g白米饭+2、4、6g白芸豆提取物后引起的血糖反应,采用自身对照的方法,统计分析各不同时间段的组间平均血糖值的差异。结果2g白芸豆提取物对葡萄糖血糖曲线下面积和餐后血糖曲线略有影响,但组间比较差异无统计学意义。在进食65g白米饭前服用4g、6g白芸豆提取物(加300ml水),6g白芸豆提取物在45min时血糖比较低,组间比较差异有统计学意义。同时比起白米饭组,60min后,服用4g、6g白芸豆提取物组的餐后血糖下降趋势较稳定,并在120min时都达到餐后2h血糖正常值,提示白芸豆提取物对餐后血糖有控制作用。结论餐前15min服用6g白芸豆提取物酶解芸豆粉溶液(加300ml水)可以有效降低进食白米饭后的血糖反应。这是为什么呢?因为白芸豆中含有α-淀粉酶抑制剂啊! 无锡华康生物专业研发、生产、常年供应富含α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物,品质佳、口感好、活性高。云南淀粉酶抑制剂多少钱
在北美和日本,以白芸豆中提取的α—淀粉酶抑制剂(α-AI)为主要原料的体重控制、降糖保健食品十分风靡。随着社会生活水平和经济收入的提高,人们对食品安全和自身健康有了更高层次的要求。从天然食品中寻找具有生物活性的功能因子,因为具有更高的安全性和功效性,成为保健食品研究开发活跃的前沿领域。a-AI是一种新型糖尿病药物,它以人体糖代谢的关键酶a-淀粉酶为作用靶点,通过抑制其生物活性,减少食物中碳水化合物的消化吸收,减少脂肪生成,从而起到降糖、降脂和减轻体重的作用。与其他降糖产品相比,具有安全无毒、耐受性好的特点,尤其适合长期使用以达到预防和调理的作用。亚洲人的饮食结构以淀粉为主,因此从控制机体糖代谢中的关键酶的活性入手,开发α一淀粉酶抑制剂对特定人群的降糖、降脂具有极大的应用前景。无锡华康生物科技有限公司专心研发、生产富含α一淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物,是低卡拥趸厂家的原料供应商,是低GI食品追求者的坚实后盾。 浙江a淀粉酶抑制剂怕高温吗专业专注富含α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物生产商无锡华康生物科技有限公司,欢迎您来电!
现代科学研究表明,白芸豆提取物中含有较高活性的α-淀粉酶抑制物质,化学成分为一种复合糖蛋白,国外称之为“starchblocker”,意思是“淀粉吸收阻断剂“,能抑制α-淀粉酶的作用,阻断淀粉分解,减少葡萄糖吸收,从而起到降低餐后血糖升高,减少胰岛素分泌,降低脂肪合成等作用,可以配合糖尿病人和体重控制者的饮食疗愈。淀粉酶抑制剂是一种较为天然的生物活性物质,属于糖水解酶抑制剂的一种,存在于植物种子的胚乳中。α-淀粉酶抑制剂通过对淀粉酶的抑制作用而发挥体重控制效应,并经胃肠道排出体外,不进入血液循环系统,不作用于大脑中枢,体重控制的同时不抑制食欲。目前Amway公司有以其为主成分的保健品在全球销售。食物消化之后,在人体内不会继续留在胃中,经过淀粉酶抑制剂作用之后,少部分淀粉消化吸收进入血液,有的会经过肠道排出,身体每个部分有各有分工,各司其职。
1930年,身处大萧条深渊之中,英国经济学家约翰·梅纳德·凯恩斯,预测:到2030年人类将解决经济困窘问题,先进国家人民生活水平将提高4至8倍,这将使我们有时间专心从事满足生活需求之外的事情。届时,大家每周工作15小时也就差不多了。当人们摆脱了为生存而挣扎的日常之后,他发现了另外一个问题:如何利用这个自由来过上“智慧、愉快、健康”的生活?他总结道,我们都还没有真正领略生活的艺术,也不懂得如何利用富裕享受。某种程度上,凯恩斯有正确之处,譬如,哪怕到了21世纪20年代,好多人利用社会整体进步带来的富裕,尚未完全体会到精神生活方面的富足,身体上却迫不及待地先富态起来,肥胖成了有些人不可言说的痛。从上个世纪90年代开始,欧美发达国家好些公司开始开发控糖和控制体重的白芸豆提取物,因为白芸豆里面有α-淀粉酶抑制剂,产品在全球范围获得广泛应用。无锡华康生物科技有限公司是中国技术创新派,兼收并蓄,博采众长,利用企业专有的生物酶解技术,精选特种白芸豆,生产出更高活力的白芸豆提取物,富含α-淀粉酶抑制剂,足以跟世界上其它的白芸豆提取物去PK。 富含α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物,就选无锡华康生物科技有限公司。
很久很久以前,我们的地球家园草木丰美,各种各样的豆子也茁壮成长,味道鲜美无比。它们的各路天敌,纷沓而至。在害虫、病原体一轮又一轮的侵袭之下,豆子似乎也开始意识到自己是不是长得过于美味了?所谓长了一张被人欺负的脸,不过如此!无刺的玫瑰,任人采摘,命不久矣。魔高一丈、道高一丈。植物与害虫和病原体展开了激烈的进化军备竞赛。适者生存,植物逐步演化,建立了新的防御机制。打铁还需自身硬。在菜豆属植物中,对付昆虫捕食,主要是靠常年演化形成的APA基因家族成员同舟共济、并肩作战。那什么是APA呢?也就是阿尔塞林、植物血凝素、α淀粉酶抑制剂(α-amylaseinhibitor,α-AI)三种物质的英文首字母。这三者意味着该分组中的亚家族。这个家族的新成员可能是在菜豆复合体进化过程中通过基因复制和多样化而产生的。较近的进化事件,阿尔塞林的出现,似乎发生在大约50万年前。APA基因座是一个昆虫抗性基因座,在进化的时间尺度上,其大小和抗性功能都有所增加。无锡华康生物科技有限公司在研究白芸豆提取物,也就是α淀粉酶抑制剂(α-amylaseinhibitor,α-AI)领域专注、专业,与江南大学食品学院珠联璧合,在联合研发的路径上大踏步前行。 无锡华康生物科技有限公司,富含α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物值得信赖的研发者、生产者,欢迎来电!浙江a淀粉酶抑制剂吸光度
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血糖生成指数(GI)是表示某种食物升血糖较高效应与标准食品(通常为葡萄糖)升血糖较高效应之比,指的是人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应。它通常反映了一个食物能够引起人体血糖升高多少的能力,血糖生成指数是由人体试验而来的,而多数评价食物的方法是化学方法,因此也常说食物血糖生成指数是一种生理学参数。马艳丽、让一峰、赵伟、杨瑞金合著《白芸豆α-淀粉酶抑制剂在低GI方便粥中的应用》【摘要】:以淀粉水解率为指标,分析白芸豆α-淀粉酶抑制剂对淀粉水解的抑制作用,并进一步对白芸豆α-淀粉酶抑制剂对不同方便粥血糖生成指数(GI值)的影响进行研究。结果表明:随着大米粥中白芸豆α-淀粉酶抑制剂添加量由0%升到,大米粥的淀粉水解率不断下降,且其GI值由;进而将白芸豆α-淀粉酶抑制剂按(燕麦粥、青稞粥和莲子粥)中,方便粥的GI值均降低至55以下,属于低GI食品范畴。云南淀粉酶抑制剂多少钱
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