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淀粉酶抑制剂基本参数
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淀粉酶抑制剂企业商机

    《进餐前服用白芸豆提取物对餐后血糖的改善功效》根据上海长海医院临床营养科临床研究,通过观察白芸豆提取物对葡萄糖耐量曲线及餐后血糖的影响,以及白芸豆提取物和餐后血糖的剂量-效应关系,以帮助糖尿病患者合理控制血糖。方法选取16名健康的受试者为实验对象,年龄为18~45岁。16名受试者分别在2019年4~6月不连续的3个礼拜测定口服葡萄糖50g的溶液或葡萄糖50g的溶液+2g白芸豆提取物、65g白米饭(约50g碳水化合物)或65g白米饭+2、4、6g白芸豆提取物后引起的血糖反应,采用自身对照的方法,统计分析各不同时间段的组间平均血糖值的差异。结果2g白芸豆提取物对葡萄糖血糖曲线下面积和餐后血糖曲线略有影响,但组间比较差异无统计学意义。在进食65g白米饭前服用4g、6g白芸豆提取物(加300ml水),6g白芸豆提取物在45min时血糖比较低,组间比较差异有统计学意义。同时比起白米饭组,60min后,服用4g、6g白芸豆提取物组的餐后血糖下降趋势较稳定,并在120min时都达到餐后2h血糖正常值,提示白芸豆提取物对餐后血糖有控制作用。结论餐前15min服用6g白芸豆提取物酶解芸豆粉溶液(加300ml水)可以有效降低进食白米饭后的血糖反应。这是为什么呢?因为白芸豆中含有α-淀粉酶抑制剂啊! 无锡华康生物科技有限公司酶解技术生产富含α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物专有生物,活力高,欢迎您!福建淀粉酶抑制剂结构

    很久很久以前,地球上各种各样的豆子茁壮成长,味道鲜美无比,都快被各种鸟类、象鼻虫给吃光光了。α-淀粉酶(α-amylase)是侵染淀粉种子的象鼻虫体内的重要消化酶。你有你的金箍棒,我有我的避雷针。相应地,植物也在体内进化出α-淀粉酶抑制剂来进行自我保护、强势对抗。α-淀粉酶抑制剂已从不同品种的普通豆类中纯化,包括白芸豆、红芸豆和黑芸豆。豆科植物中α-淀粉酶抑制剂的含量差异很大,其中干豆中的含量比较高。该抑制剂阻断哺乳动物唾液和胰腺淀粉酶的功能,但不阻断植物、细菌等的α-淀粉酶功能。α-淀粉酶抑制剂是一种来自普通豆类(菜豆L.)的糖蛋白,可抑制某些昆虫和哺乳动物的α-淀粉酶。无锡华康生物科技有限公司挑选特种白芸豆,采用华康专有技术,生物酶法提取,生产出的白芸豆提取物,富含α-淀粉酶抑制剂,活性高、值得信赖,极大地降低了食物GI值。 辽宁唾液淀粉酶抑制剂有哪些白芸豆提取物,富含α-淀粉酶抑制剂,无锡华康生物科技有限公司数年钻研集大成者,欢迎来电!

    据Leiner等报道菜豆中的α-淀粉酶抑制剂与其它豆类相比具有较高效价,因其含有几种特殊类型的抑制剂(耐热和不耐热)而倍受国外内许多研究工作者关注。Lajolo等报道黑菜豆中含有两种同效抑制剂;白菜豆中一些抑制剂为一种糖蛋白(Yamaguchi,1993),带有一个相同的肽(Pick,1978)或不同的多肽,能抑制哺乳动物和昆虫淀粉酶的活性,但不抑制植物中α-淀粉酶的活性,因此在植物抗虫基因工程研究领域中具有潜在作用。严哲等探索了α-淀粉酶抑制剂在淀粉含量不同的植物果实中的分布规律,比较了不同植物的α-淀粉酶抑制剂与淀粉含量之间的关系,结果得出α-淀粉酶抑制剂含量植物中淀粉含量具有强烈的相关性,即淀粉含量越高的植物果实中,其所含有的α-淀粉酶抑制剂也越高。

    部分植物多酚类化合物能抑制淀粉酶,阻碍机体对淀粉的消化吸收,减少热量的摄入,从而促进减轻体重,在很大程度上减少碳水化合物的摄入量,因此淀粉酶抑制剂具有帮助体重控制的药理潜力。此外,淀粉酶抑制剂将降低碳水化合物的摄入,影响了碳水化合物的吸收,从而抑制餐后血糖升高,降低餐后血糖对胰岛素的影响。这种调制机制可被用于糖尿病的临床疗愈。抑制a-淀粉酶还可增加回肠未消化的碳水化合物的积累而延迟胃排空。因此,抑制淀粉酶还可以调节胃肠道功能和肠肽释放,加强饱腹感,减少食物摄入量。由于植物来源的天然多酚类化合物具有结构多样性、低毒性、来源范围较广等特点,因此从植物中筛选新的副作用小的α-淀粉酶抑制剂一直是研究热点。譬如,白芸豆提取物中富含α-淀粉酶抑制剂。无锡华康生物科技有限公司,白芸豆提取物,富含α-淀粉酶抑制剂,精选特种白芸豆,活力更高,欢迎您!

    α-淀粉酶抑制剂(α-amylaseinhibitor,α-AI)属于一种糖苷水解酶抑制剂,它能够通过与淀粉酶(包括唾液淀粉酶和胰淀粉酶)形成酶-抑制剂复合物而使酶失活。餐前或进餐时同时服用含芸豆α-淀粉酶抑制剂的制剂可根据使用剂量抑制部分或大部分淀粉酶的对淀粉或糖原分子的降解消化。使淀粉类食物以淀粉的方式排出。淀粉酶抑制剂作为一种蛋白,能抑制消化道内唾液淀粉酶和胰淀粉酶的活性,从而起****、血脂的作用,抑制血糖浓度的升高,有利于配合糖尿病人的饮食疗愈。淀粉酶抑制剂不进入血液循环系统,不作用于大脑中枢,体重控制的同时不抑制食欲,使用剂量很高时也无明显负面作用,符合世界卫生组织的原则。白芸豆提取物中富含α—淀粉酶抑制剂,近来深受一些对个人体重管理关注的人群的青睐。无锡华康生物科技有限公司数年专注于富含α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物研发创新生产,欢迎来电!陕西阿尔法淀粉酶抑制剂产品

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