据Leiner等报道菜豆中的α-淀粉酶抑制剂与其它豆类相比具有较高效价，因其含有几种特殊类型的抑制剂（耐热和不耐热）而倍受国外内许多研究工作者关注。Lajolo等报道黑菜豆中含有两种同效抑制剂；白菜豆中一些抑制剂为一种糖蛋白（Yamaguchi，1993），带有一个相同的肽（Pick，1978）或不同的多肽，能抑制哺乳动物和昆虫淀粉酶的活性，但不抑制植物中α-淀粉酶的活性，因此在植物抗虫基因工程研究领域中具有潜在作用。严哲等探索了α-淀粉酶抑制剂在淀粉含量不同的植物果实中的分布规律，比较了不同植物的α-淀粉酶抑制剂与淀粉含量之间的关系，结果得出α-淀粉酶抑制剂含量植物中淀粉含量具有强烈的相关性，即淀粉含量越高的植物果实中，其所含有的α-淀粉酶抑制剂也越高。 妥帖的选择、信赖的白芸豆提取物，富含α-淀粉酶抑制剂，就选无锡华康生物科技有限公司！上海淀粉酶抑制剂失活
公元前，约三百年左右，雅典诞生了斯多葛学派（Stoicism）。斯多葛学派哲学家认为，我们应该喜欢简单的饮食、简单的衣着、房屋和家具。斯多葛学派的哲学老师墨索尼亚斯哪壶不开提哪壶，他建议，当某人吃东西的时候，不应该为了好吃而应该为了营养，不应该为了味蕾满足而应该为了强身健体。他甚至让我们追寻苏格拉底：吃饭是为了活着，而活着不是为了吃饭。同为斯多葛学派人物的哲学家塞涅卡却真是见不得我们过好日子，他让我们不仅应该想象失去财物是个什么样子，还应该定期“体验贫穷”，让我们满足于“微薄廉价的食物”、“简陋和粗糙的衣物”。据说哲学家容易遭遇放逐，斯多葛学派的哲学家尤甚。因为他们蔑视权贵，政敌颇多。有人告诉帕格尼乌斯元老院在审判他，他一点也没放心上，照旧锻炼、沐浴。宣判结果出来，他问是什么。回复：流放。然后，他问那财产是否被充公？被告知没有，他立马说，走，我们一起吃饭去！干饭人、干饭魂。本世纪初，从白芸豆中提取α一淀粉酶抑制剂的研究取得了突破性的成功，大量含有白芸豆α-淀粉酶抑制剂的膳食补充剂开始出现在欧美市场上，被当作体重控制的利器。无锡华康生物是专业的富含α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物厂家。 上海淀粉酶抑制剂功效无锡华康生物科技有限公司研发生产白芸豆提取物，富含α-淀粉酶抑制剂，口感好、活力高、品质佳。
部分植物多酚类化合物能抑制淀粉酶，阻碍机体对淀粉的消化吸收，减少热量的摄入，从而促进减轻体重，在很大程度上减少碳水化合物的摄入量，因此淀粉酶抑制剂具有帮助体重控制的药理潜力。此外，淀粉酶抑制剂将降低碳水化合物的摄入，影响了碳水化合物的吸收，从而抑制餐后血糖升高，降低餐后血糖对胰岛素的影响。这种调制机制可被用于糖尿病的临床疗愈。抑制a-淀粉酶还可增加回肠未消化的碳水化合物的积累而延迟胃排空。因此，抑制淀粉酶还可以调节胃肠道功能和肠肽释放，加强饱腹感，减少食物摄入量。由于植物来源的天然多酚类化合物具有结构多样性、低毒性、来源范围较广等特点，因此从植物中筛选新的副作用小的α-淀粉酶抑制剂一直是研究热点。譬如，白芸豆提取物中富含α-淀粉酶抑制剂。
α-淀粉酶抑制剂(α-amylaseinhibitor,α-AI)属于一种糖苷水解酶抑制剂，它能够通过与淀粉酶(包括唾液淀粉酶和胰淀粉酶)形成酶-抑制剂复合物而使酶失活。餐前或进餐时同时服用含芸豆α-淀粉酶抑制剂的制剂可根据使用剂量抑制部分或大部分淀粉酶的对淀粉或糖原分子的降解消化。使淀粉类食物以淀粉的方式排出。淀粉酶抑制剂作为一种蛋白，能抑制消化道内唾液淀粉酶和胰淀粉酶的活性，从而起****、血脂的作用，抑制血糖浓度的升高，有利于配合糖尿病人的饮食疗愈。淀粉酶抑制剂不进入血液循环系统，不作用于大脑中枢，体重控制的同时不抑制食欲，使用剂量很高时也无明显负面作用，符合世界卫生组织的原则。白芸豆提取物中富含α—淀粉酶抑制剂，近来深受一些对个人体重管理关注的人群的青睐。富含α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物，无锡华康生物科技有限公司专注创新，活力高、口感棒，还等什么呢？
《欧也妮·葛朗台》发表于1833年，展现了一幅法国19世纪初法兰西外省色彩缤纷的社会风俗画。拿破仑在1815年的滑铁卢战役中彻底败北，由此波旁王朝复辟，统治一直延续到1830年。拿破仑与《欧也妮.葛朗台》小说中提及的糖，其实颇有渊源。很多人以为“蔗糖”，就是从甘蔗提炼的糖。其实，只要是植物里的双糖（果糖＋葡萄糖），都称作蔗糖。拿破仑跟英国人翻脸搞“贸易战”之前，欧洲人吃的糖几乎都是从西印度群岛进口的。英国搞物资禁运，瞬间截断了法兰西的蔗糖来源。十九世纪初，法国热带资源严重短缺，一公斤砂糖在1789年只要一法朗，到1811暴涨到12法朗。甜食爱好者，断糖，他们能忍？眼看拿破仑的糖罐子就要见底，正在他焦头烂额之际，甜菜根制糖厂在大家的欣喜若狂中诞生了。拿破仑命人种植甜菜，解决了吃糖问题。从此，甜菜也就一跃成为欧洲“明星食材”。只是，无论是巴尔扎克还是葛朗台，抑或是拿破仑，万万没想到，两百年后，大家开始追求低糖、低卡，甚至戒糖啦！欧美出现了淀粉狙击手——白芸豆提取物，因为白芸豆里面含有α-淀粉酶抑制剂。我国也涌现出无锡华康生物科技有限公司这样凭借专有技术生产出活力更高、风味更好、富含α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物。 想要好吃、好活力的白芸豆提取物，富含α-淀粉酶抑制剂，那就找无锡华康生物科技有限公司。河南大豆中淀粉酶抑制剂
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根据南京农业大学食品科技学院吕凤霞、陆兆新合著的《α-淀粉酶抑制剂的研究进展》。论文介绍，α-淀粉酶抑制剂是一种很有潜力抑制糖类在消化道吸收的药物，还可作为抗虫基因。目前在医学和农业上应用前景范围较广。α-淀粉酶抑制剂是属于糖（苷）水解酶抑制剂中的一种，它能有效地抑制肠道内唾液及胰淀粉酶的活性，阻碍食物中碳水化合物的水解和消化，减少糖分的摄取，降低了血糖和血脂含量水平，合食后不产生血糖较高症，从而胰岛素分泌减少，脂肪合成降低，体重减轻。目前，在国外已被较为大范围地深入研究，在我国刚刚起步，80年代初开始此类药物的筛选和研制。国外α-淀粉酶抑制剂研究起步较早，早在1933年在小麦以及1945年又在普通大豆上都曾有过报道。上海淀粉酶抑制剂失活
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