淀粉酶是一种可以在消化道找到的酶。它的作用是分解食物中的淀粉,以便于身体将其转变成能量。淀粉酶抑制剂是一种能阻止淀粉酶活动的物质,白芸豆等食物包含α-淀粉酶抑制剂。科学研究结果显示α-淀粉酶抑制剂能帮助降低糖尿病患者的血糖水平,并对体重控制有一定积极影响。身体能将摄入的食物分解转化成营养和能量。淀粉是一种高能量食品,身体为此而设计出淀粉酶将其分解成可用的微粒。这种机制的缺点是淀粉能量容易导致饮食不健康者发胖和2型糖尿病。为了帮助糖尿病患者控制血糖和肥胖者体重控制,科学家正在研究包含淀粉酶抑制剂的单一物质对人体的影响。许多天然物质包含具有淀粉酶抑制剂作用的分子,小麦和白芸豆就是主要来源之一。其中一个植物包含淀粉酶抑制剂的原因是这些分子一定程度上能抵御吃植物的昆虫或动物。无锡华康生物科技有限公司专业研发、生产、供应富含α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物,欢迎来电来函!云南淀粉酶抑制剂能降糖
α-淀粉酶抑制剂是一种能够特异性抑制人体唾液和肠道内α-淀粉酶活力的蛋白质,属于糖苷水解酶抑制剂。它可以抑制肠道内α-淀粉酶的活性,阻止其对淀粉的水解从而缓解餐后血糖升高,被称为“淀粉阻断剂”。自然界中存在的α-淀粉酶抑制剂多在豆类和谷物中,其中白芸豆中的α-淀粉酶抑制剂活性和安全性更高,因而在糖尿病患者控制饮食方面具有更广阔的应用前景。譬如,赵建光,张烽,闫继爱,郁书怀,杨瑞金,赵伟合著论文《α-淀粉酶抑制剂(白芸豆提取物)对2型糖尿病改善效果研究》。干预后,实验组和对照组血红蛋白、平均BMI以及尿酸水平无较为明显的改变。由此可见,白芸豆提取物中的α-淀粉酶抑制剂可以调节2型糖尿病患者的血糖和血脂,对糖尿病患者的血管并发症有一定的改善作用,有望成为一种新型调节血糖血脂的保健食品。北京a淀粉酶抑制剂***体外评价无锡华康生物科技有限公司提供富含α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物,欢迎来电!
当唾液腺释放α-淀粉酶时,在口腔中开始碳水化合物消化。当咀嚼时,复合碳水化合物开始被口中的淀粉酶分解,然后将食物运送到胃中。当食物到达胃时,α-淀粉酶对这些碳水化合物的分解暂时停止。胃中的pH值太酸而不能保持反应。在食物从口腔到胃部时,约5%的碳水化合物消化过程完成。当食物进入小肠时,更多的α-淀粉酶被释放出来,这次是胰腺。在正常条件下,复合碳水化合物通过α-淀粉酶分解成更简单的低聚糖,然后将它们进一步消化成可用的单糖。当食用富含α-淀粉酶抑制的白芸豆提取物以及摄入的食物时,或许可以有助于阻止碳水化合物的消化。这使得碳水化合物可以穿过小肠进入大肠,进入结肠进行排便,而不会被完全消化。α-淀粉酶抑制可能对体重控制,控制体脂和控制饥饿有效。据说α-淀粉酶抑制可以拦截这些以碳水化合物为基础的卡路里,从而减少进入你体内的卡路里。通过有效减少热量摄入,可以更容易实现体重控制目标。
于雪慧有一篇论著题目《新疆奶花芸豆中α-淀粉酶抑制剂及凝集素的提取、分离、鉴定》。文章提到奶花芸豆作为新疆特色农作物之一,是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,尤其适合心脏病、动脉硬化、血脂较高、低血钾症和忌盐患者食用。目前对奶花芸豆的研究主要集中在简单加工及理化性质测定等方面,缺乏深加工技术,资源利用率低,因此,如何充分利用奶花芸豆,提高其附加值,已成为奶花芸豆产业发展中亟待解决的问题。α-淀粉酶抑制剂(α-amylaseinhibitor,α-AI)是一种糖苷水解酶抑制剂。它主要通过抑制唾液及胰α-淀粉酶的活性,来阻碍人体所食用的淀粉及其它碳水化合物的消化和吸收,在不影响其他营养物质吸收和代谢的同时,减少糖分的摄取,降低脂肪的合成,起到降糖、体重控制的作用。目前α-AI被范围较广地利用在医学、药学、农业等领域,可用来防治糖尿病、血脂较高、血压较高,也可作为抗虫基因被制成生物药剂,具有广阔的应用前景。无锡华康生物专业研发、生产、常年供应富含α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物,品质佳、口感好、活性高。
根据陕西省粮油科学研究设计院张雪苍、薛红梅的研究,以白芸豆提取物和马齿苋提取物为主要原料,添加一定量异麦芽酮糖醇、微晶纤维素及硬脂酸镁为辅料,经混合、制软材、制粒、干燥、整粒、混合、压片等工序制成一种低GI的白芸豆-马齿苋餐前控糖片。通过单因素试验和正交试验优化得出比较好配比为:白芸豆提取物比例为55%、马齿苋提取物比例为35%、异麦芽酮糖醇比例为7%、微晶纤维素比例为3%。通过建立四氧嘧啶糖尿病小鼠,对比控糖片低中高剂量组对糖尿病小鼠餐后血糖控制作用发现,中高剂量组(20、40mg/kg)对小鼠餐后血糖有明显抑制作用,可以预防餐后血糖升高。为什么这么设计实验呢?因为白芸豆提取物中含有α-淀粉酶抑制剂。无锡华康生物科技有限公司是国内先锋派富含α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物专业研究者、生产供应商,品质值得信赖,活性高、风味棒。 白芸豆提取物,富含α-淀粉酶抑制剂,专业、专注、专心,还是无锡华康生物科技有限公司。四川a淀粉酶抑制剂服用方法
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“可是高里奥先生自奉菲薄,正如一般白手起家的人,早年不得已的俭省已经成为习惯。素羹,或是肉汤,加上一盘蔬菜,一向是,而且永远就该是,他称心的晚餐。”“她把这个念头放在欲望之火上烧烤,彷佛烤一只涂满油脂的竹鸡。”以上文字皆出自巴尔扎克《高老头》。高老头这样的餐食,一方面省钱,另一方面,对健康而言倒也未必是坏事。不过这样清汤寡水的晚餐,对于大多数普通人向往的生活而言,恐怕会被嗤之以鼻。更多的人会追随自己的本心、遵从自己的欲望,放弃粗茶淡饭的良好习惯,转身追求一只浑身油脂烤得喷喷香的竹鸡。我们的放纵,任由欲望如脱缰的野马,食欲也无限膨胀。据说,开放初期,有老外初到中国,发现路上是熙熙攘攘的自行车流,惊叹我们这个文明古国的人民个个精气神十足,几乎很难看到胖子。过去的一二十年,四个轮子的汽车占据了更多的车道,大家普遍更胖。在传统医学系统中,某些植物被认为是一种有价值的抗糖尿病药物的来源。有的植物成分因其抑制α-淀粉酶的特性而被报道,被当作天然的淀粉酶抑制剂。无锡华康生物科技有限公司专业生产白芸豆提取物,含有a-淀粉酶抑制剂,可有效抑制淀粉的分解,是体重控制的秘密武器。 云南淀粉酶抑制剂能降糖
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