在中国，国内酶抑制剂方面的研究始于70年代末，福建省微生物所从土壤中筛选到产生的淀粉酶抑制剂的产生菌S-2-35菌株，并对其代谢产物的分离及其理化性质进行深入研究。研究成果较为明显的是上海医药工业研究所在80年代初就开始与日本东京微生物化学研究所，日本麒麟啤酒和美国辉瑞公司等合作从土壤中寻找新的有为生物产生的生理物质的研究，建立淀粉酶抑制剂等的筛选模型。国内研究较为突出的是河北科学院生物研究所从链霉菌中获得产生α-淀粉酶抑制剂的菌种S-19-1，是国内较早地从淡紫灰类群中筛选出该抑制剂菌株，建立适合S-19-1菌株的发酵工艺，并对其化学性质进行研究。发酵滤液中的α-淀粉酶抑制剂活性超过70%。经BALB小鼠试验，无任何毒副作用。该研究已获得中国科技成果奖。再就是，江西省中医药研究所从小麦中提取一种α-淀粉酶抑制剂，并对其理化性质及结构组成作了进一步研究。白芸豆提取物，富含α-淀粉酶抑制剂，想要好吃又靠谱，那就来无锡华康生物科技有限公司吧。云南植物淀粉酶抑制剂基因
很久很久以前，地球上各种各样的豆子茁壮成长，味道鲜美无比，都快被各种鸟类、象鼻虫给吃光光了。α-淀粉酶(α-amylase)是侵染淀粉种子的象鼻虫体内的重要消化酶。你有你的金箍棒，我有我的避雷针。相应地，植物也在体内进化出α-淀粉酶抑制剂来进行自我保护、强势对抗。α-淀粉酶抑制剂已从不同品种的普通豆类中纯化，包括白芸豆、红芸豆和黑芸豆。豆科植物中α-淀粉酶抑制剂的含量差异很大，其中干豆中的含量比较高。该抑制剂阻断哺乳动物唾液和胰腺淀粉酶的功能，但不阻断植物、细菌等的α-淀粉酶功能。α-淀粉酶抑制剂是一种来自普通豆类（菜豆L.）的糖蛋白，可抑制某些昆虫和哺乳动物的α-淀粉酶。无锡华康生物科技有限公司挑选特种白芸豆，采用华康专有技术，生物酶法提取，生产出的白芸豆提取物，富含α-淀粉酶抑制剂，活性高、值得信赖，极大地降低了食物GI值。 北京降低面粉淀粉酶抑制剂白芸豆提取物，富含α-淀粉酶抑制剂，无锡华康生物科技有限公司乃用户信赖之选，期待您的光临。
α-淀粉酶抑制剂是一种来自普通豆类（菜豆L.）的糖蛋白，可抑制某些昆虫和哺乳动物的α-淀粉酶。α-淀粉酶抑制剂似乎有助于预防某些代谢综合征，如2型糖尿病和肥胖。在日本，有科学家研究了从蔓越莓豆（菜豆）中制备的α-淀粉酶抑制剂对大鼠小肠胰腺α-淀粉酶的体内作用。结果表明，从蔓越莓豆中纯化的制剂实际上是一种有效的大鼠胰腺α-淀粉酶抑制剂。α-淀粉酶抑制剂通过抑制肠道内唾液及胰α-淀粉酶的活性，阻碍食物中淀粉及其他碳水化合物的消化吸收，选择性地减少糖份摄取，****含量，减少脂肪合成，从而起到降糖、预防肥胖的作用。从白芸豆中提取的α淀粉酶抑制剂(α-amylaseinhibitor，α-AI)活性较高，对哺乳动物胰α-淀粉酶有较强的抑制作用，国外已将其作为保健食品进行应用。无锡华康生物科技有限公司利用企业专有生物酶解技术进行白芸豆提取物，亦即α-淀粉酶抑制剂的专业化生产，是全球少有的凭技术实力屹立于产业之林的白芸豆提取物原料供应商。
在北美和日本，以白芸豆中提取的α—淀粉酶抑制剂（α-AI）为主要原料的体重控制、降糖保健食品十分风靡。随着社会生活水平和经济收入的提高，人们对食品安全和自身健康有了更高层次的要求。从天然食品中寻找具有生物活性的功能因子，因为具有更高的安全性和功效性，成为保健食品研究开发活跃的前沿领域。a-AI是一种新型糖尿病药物，它以人体糖代谢的关键酶a-淀粉酶为作用靶点，通过抑制其生物活性，减少食物中碳水化合物的消化吸收，减少脂肪生成，从而起到降糖、降脂和减轻体重的作用。与其他降糖产品相比，具有安全无毒、耐受性好的特点，尤其适合长期使用以达到预防和调理的作用。亚洲人的饮食结构以淀粉为主，因此从控制机体糖代谢中的关键酶的活性入手，开发α一淀粉酶抑制剂对特定人群的降糖、降脂具有极大的应用前景。无锡华康生物科技有限公司专心研发、生产富含α一淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物，是低卡拥趸厂家的原料供应商，是低GI食品追求者的坚实后盾。 无锡华康生物科技有限公司，专心做好白芸豆提取物，富含α-淀粉酶抑制剂，活力高、风味佳，欢迎您！
“可是高里奥先生自奉菲薄，正如一般白手起家的人，早年不得已的俭省已经成为习惯。素羹，或是肉汤，加上一盘蔬菜，一向是，而且永远就该是，他称心的晚餐。”“她把这个念头放在欲望之火上烧烤，彷佛烤一只涂满油脂的竹鸡。”以上文字皆出自巴尔扎克《高老头》。高老头这样的餐食，一方面省钱，另一方面，对健康而言倒也未必是坏事。不过这样清汤寡水的晚餐，对于大多数普通人向往的生活而言，恐怕会被嗤之以鼻。更多的人会追随自己的本心、遵从自己的欲望，放弃粗茶淡饭的良好习惯，转身追求一只浑身油脂烤得喷喷香的竹鸡。我们的放纵，任由欲望如脱缰的野马，食欲也无限膨胀。据说，开放初期，有老外初到中国，发现路上是熙熙攘攘的自行车流，惊叹我们这个文明古国的人民个个精气神十足，几乎很难看到胖子。过去的一二十年，四个轮子的汽车占据了更多的车道，大家普遍更胖。在传统医学系统中，某些植物被认为是一种有价值的抗糖尿病药物的来源。有的植物成分因其抑制α-淀粉酶的特性而被报道，被当作天然的淀粉酶抑制剂。无锡华康生物科技有限公司专业生产白芸豆提取物，含有a-淀粉酶抑制剂,可有效抑制淀粉的分解，是体重控制的秘密武器。 无锡华康生物科技有限公司专注富含α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物原研发、生物酶法提取，活力高、口感好！安徽什么是淀粉酶抑制剂
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姜超有一篇论著题目《α-淀粉酶抑制剂的虚拟筛选、活性验证及改性设计》。文章提及碳水化合物是人体能量的主要来源,而长期高碳水化合物膳食会导致糖代谢的紊乱甚至会引发糖尿病等重大疾病。预防和改善糖尿病的方法之一是干扰葡萄糖的吸收和降低餐后血糖。α-淀粉酶负责催化淀粉的水解,是主要的消化酶之一。寻找与开发α-淀粉酶抑制剂,是一种预防和疗愈糖尿病的有效途径。相关研究表明许多药食同源植物(MFHP)中活性成分具有明显的α-淀粉酶抑制作用,有开发为α-淀粉酶抑制剂、降低餐后血糖的潜能,目前尚未有对MFHP抗α-淀粉酶分子进行系统的筛选及机理研究。为此,本课题以延缓淀粉消化,降低餐后血糖为目的,以α-淀粉酶为靶标,通过分子对接对MFHP化学成分数据库进行α-淀粉酶抑制剂的虚拟筛选,并对其延缓淀粉消化的作用机制进行研究,同时通过酶法修饰进一步获得活性改善的新物质,扩大其作为膳食补充剂和营养补充剂在辅助疗愈糖尿病,降低餐后血糖中的应用。云南植物淀粉酶抑制剂基因
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