为啥有人认为白芸豆提取物不起作用?白芸豆提取物中的白芸豆提取物重要的成分是α-淀粉酶抑制剂,简称α-AI是一种源于天然生物活性物质属于糖苷水解酶抑制剂的一种,被称为“淀粉阻断者“。根据国际诸多专业的临床机构的实验室实验,得出的结论是淀粉酶抑制剂没有急性毒性、慢性毒性、遗传毒性等,是安全食品原料,对特定人群的降糖及体重控制具有极大的应用前景。那么为啥有人会认为白芸豆提取物不起作用呢?一是,白芸豆提取物是一种活性物质,目前市场上的一些白芸豆提取物大多都是采用简单的磨粉和水解工艺,白芸豆提取物的重要的物质α-淀粉酶抑制剂的活性明显不足,产品没有活性,在实际使用中又怎么能起到其应有的阻断淀粉分解为葡萄糖的作用呢?二是考虑很多厂家考虑到运营成本,其产品添加的白芸豆提取物数量不足,导致终端用户摄入量达不到特定的服用比较低摄入量要求,无法产生相应的体感,生物指标变化不明显。三是服用产品的方法存在问题。根据大量临床研究,白芸豆提取物比较好在餐前半小时服用,使其可以提前到达作用位点,餐后服用或者随餐服用,效果有明显区别。还有,服用含有α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物冲剂剂型时,水温不宜过高。 富含α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物,就选无锡华康生物科技有限公司,欢迎来电咨询!上海淀粉酶抑制剂活性检测
几乎所有白芸豆相关,声称阻断碳水、有助于体重控制的产品,所提及的成分都不是作为草本植物的白芸豆本身,而是从白芸豆里通过技术手段提取出来的白芸豆提取物,或者更确切地说,是白芸豆全部成分里的“α-淀粉酶抑制剂”(α-AmylaseInhibitor)。用简单的话来概括它的作用即:α-淀粉酶抑制剂可以抑制人体内负责消化淀粉的酶的活性,来减少人体对淀粉的吸收,间接达到控制淀粉类热量摄入的目的。由此在国外,富含淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物被称为“starchblocker”。从白芸豆的角度来说,其实含有这种物质本身,是为了阻碍动物通过吃它来吸收营养,从而实现草本植物的自保。在生物学原理上,α-淀粉酶抑制剂的作用是得到证实的。Bowman(1945)报道从芸豆中获得α-淀粉酶抑制剂开始,科研界以白芸豆提取物为目标,展开了相关的动物实验和人类实验。LeonardoCelleno等人于2007年展开的一场以男女肥胖者为实验对象的白芸豆提取物实验:每天给予实验对象富含碳水化合物(2000-2200卡路里)的食物,同时食用含白芸豆提取物的药物,其作为一种主要的影响因素,能较为明显地减少体内的脂肪进而减轻体重。山东淀粉酶抑制剂活性测定白芸豆提取物,富含α-淀粉酶抑制剂,无锡华康生物科技有限公司给吃货界的良心方案,活力高、口感好!
部分植物多酚类化合物能抑制淀粉酶,阻碍机体对淀粉的消化吸收,减少热量的摄入,从而促进减轻体重,在很大程度上减少碳水化合物的摄入量,因此淀粉酶抑制剂具有帮助体重控制的药理潜力。此外,淀粉酶抑制剂将降低碳水化合物的摄入,影响了碳水化合物的吸收,从而抑制餐后血糖升高,降低餐后血糖对胰岛素的影响。这种调制机制可被用于糖尿病的临床疗愈。抑制a-淀粉酶还可增加回肠未消化的碳水化合物的积累而延迟胃排空。因此,抑制淀粉酶还可以调节胃肠道功能和肠肽释放,加强饱腹感,减少食物摄入量。由于植物来源的天然多酚类化合物具有结构多样性、低毒性、来源范围较广等特点,因此从植物中筛选新的副作用小的α-淀粉酶抑制剂一直是研究热点。譬如,白芸豆提取物中富含α-淀粉酶抑制剂。
服用含有α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物和直接服用白芸豆一样吗?白芸豆提取物的重要物质是α-淀粉酶抑制剂,该产品是将特选种类的白芸豆经过浸泡水提、过滤、浓缩、去毒、喷雾干燥工艺处理而得到的提纯物,其提纯的功效成分是α-淀粉酶抑制,一种分子量30kDa左右的糖基化蛋白质。这种特殊的蛋白,能效的抑制淀粉转化为葡萄糖,能阻断60%以上的淀粉转化。属于为特定人群使用的特殊食品。主要用于控制餐后血糖升高和控制体重方向。而白芸豆作为白芸豆提取物的原料,如果直接服用,除了满足充饥和补充部分营养素之外,不能起到上述特殊作用。这就是选择白芸豆提取物生产厂家的重要性。无锡华康生物科技有限公司是标兵,是旗杆,是富含α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物活力更高、风味更棒、品质更佳的保障。 白芸豆提取物,富含α-淀粉酶抑制剂,更好活力、更好吃,还是无锡华康生物科技有限公司。
当唾液腺释放α-淀粉酶时,在口腔中开始碳水化合物消化。当咀嚼时,复合碳水化合物开始被口中的淀粉酶分解,然后将食物运送到胃中。当食物到达胃时,α-淀粉酶对这些碳水化合物的分解暂时停止。胃中的pH值太酸而不能保持反应。在食物从口腔到胃部时,约5%的碳水化合物消化过程完成。当食物进入小肠时,更多的α-淀粉酶被释放出来,这次是胰腺。在正常条件下,复合碳水化合物通过α-淀粉酶分解成更简单的低聚糖,然后将它们进一步消化成可用的单糖。当食用富含α-淀粉酶抑制的白芸豆提取物以及摄入的食物时,或许可以有助于阻止碳水化合物的消化。这使得碳水化合物可以穿过小肠进入大肠,进入结肠进行排便,而不会被完全消化。α-淀粉酶抑制可能对体重控制,控制体脂和控制饥饿有效。据说α-淀粉酶抑制可以拦截这些以碳水化合物为基础的卡路里,从而减少进入你体内的卡路里。通过有效减少热量摄入,可以更容易实现体重控制目标。 富含α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物,无锡华康生物科技有限公司乃高质量供应商,欢迎来电咨询。云南生酮 淀粉酶抑制剂
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据Leiner等报道菜豆中的α-淀粉酶抑制剂与其它豆类相比具有较高效价,因其含有几种特殊类型的抑制剂(耐热和不耐热)而倍受国外内许多研究工作者关注。Lajolo等报道黑菜豆中含有两种同效抑制剂;白菜豆中一些抑制剂为一种糖蛋白(Yamaguchi,1993),带有一个相同的肽(Pick,1978)或不同的多肽,能抑制哺乳动物和昆虫淀粉酶的活性,但不抑制植物中α-淀粉酶的活性,因此在植物抗虫基因工程研究领域中具有潜在作用。严哲等探索了α-淀粉酶抑制剂在淀粉含量不同的植物果实中的分布规律,比较了不同植物的α-淀粉酶抑制剂与淀粉含量之间的关系,结果得出α-淀粉酶抑制剂含量植物中淀粉含量具有强烈的相关性,即淀粉含量越高的植物果实中,其所含有的α-淀粉酶抑制剂也越高。 上海淀粉酶抑制剂活性检测
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