岭南师范学院食品科学与工程学院刘淑敏、姚远铃、刘美玲、胡小军等学者发表文章《白芸豆水提物泡腾片制备工艺的优化及质量评价》。摘要：以白芸豆水提物为主要原料,采用酸碱分开制粒压片法制备白芸豆水提物泡腾片。以感官评分为评价指标,通过单因素试验考察甜味剂（阿斯巴甜）添加量、泡腾崩解剂（柠檬酸和碳酸氢钠）酸碱比和添加量、黏合剂（聚乙烯吡咯烷酮）添加量和白芸豆水提物添加量对泡腾片的影响。再通过正交试验优化泡腾片的制备工艺,并对产品进行质量评价。试验结果表明,白芸豆水提物泡腾片的比较好配方为:白芸豆水提物23%、柠檬酸30%、碳酸氢钠30%、阿斯巴甜、甘露醇11%、聚乙二醇60001%、聚乙烯吡咯烷酮2.5%。比较好配方下制得的泡腾片外观光洁平滑,汤色澄清无杂质,有白芸豆的独特风味。产品质量如下:平均片重2.97g,硬度68.51N,脆碎度<1%,平均崩解时限188s,pH5.73。无锡华康生物科技有限公司利用生物酶解技术，生产高活力白芸豆提取物。白芸豆提取物，活力高，无锡华康生物科技有限公司直供。北京食用白芸豆提取物固体饮料
体重管理，是指专业医师或营养师根据顾客体质特征，给出综合营养、运动、生活方式等要素的个性化方案，并进行实时监测记录当天食物、水分及运动量的的新型体重解决方式。中国，据《富态：腰围改变中国》一书计算，体重超标的人口应当已经超过了两亿，相当于美国胖子的总和，而且将在二十年左右达到美国人的肥胖比例。美国国家卫生研究院就体重管理提到：肥胖是一种慢性疾病，在美国，超过三分之一的成年人以及大约17%的儿童和青少年都会受到肥胖的影响。超过三分之一的成年人超重。超重或肥胖会增加患2型糖尿病、心脏病、中风、脂肪肝、肾病和其他健康问题的风险。如果你正在努力进行体重控制，你可能会发现健康的饮食计划和规律的体育活动有助于你体重控制，并长期保持体重。江苏使用白芸豆提取物固体饮料无锡华康生物科技有限公司，精选特种白芸豆，利用江南大学技术，研发生产高活力白芸豆提取物。
澳大利亚人AnitaVandyke，中文名贺颖，曾经出版书籍《零浪费生活》，书中提及零浪费悖论。文中阐述，说到烹饪，“界限内的创意”概念体现得尤其明显。一直以来，我们对食物就有一种莫名的迷恋，这一点在我们的购物和食用方式上体现得淋漓尽致。我们有数不清的食谱和美食类型:星期一你吃的可能是印度咖喱;星期二你改吃中国炒菜;而到了星期五晚上，你也许吃的是墨西哥玉米卷——关于一日三餐，你有无数种选择。在接受零浪费购物以前，我对烹饪和准备食材感到不知所措。“零浪费悖论”指的是尽管可供选择的食材变得有限，但烹饪技术还是极大地提高了。这是因为我不再有决策疲劳症。有5-10种十分简单的菜谱供我定期轮流使用，这就意味着我完全掌握了这些菜谱里菜式的烹饪技巧，即使被蒙着眼我也可以做出来。这些菜谱里的菜式所需要的都是零浪费食材，吃起来十分美味，还让烹饪变得毫无压力!
RuthNolan等学者在《没什么大不了:白芸豆提取物对身体成分和代谢健康的影响综述》中阐述道：世界目前正面临肥胖大流行，自1975年以来，这种疾病的全球流行率增加了两倍。2016年，全球超过19亿成年人（39%）超重，其中（13%）肥胖。儿童肥胖也在增加，2016年有4100万儿童被记录为超重或肥胖。肥胖症及其共同疾病（包括2型糖尿病、心血管疾病（CVD）等）的迅速流行给公共卫生服务和整个经济带来了巨大负担，2015年英国国家卫生服务（NHS）的成本超过60亿英镑。2015年，超重和肥胖导致全球约400万人死亡（占总死亡人数的）。此外，超重和肥胖以前被认为是高收入国家独有的问题，现在在低收入国家急剧上升。因此，这些国家现在不仅面临与营养不良有关的担忧，还面临与肥胖有关的担忧。持久追逐，持续改进，力争生产出更高活力的白芸豆提取物，无锡华康生物一直在努力。
暴饮暴食是种不良的生活习惯。根据发生的频率和心理作用会发展成暴食症。岁末年初,宴请、聚餐的机会增多,因此暴饮暴食成为一种常见的“节日综合征”。暴饮暴食是一种不良的饮食习惯,它会给人的健康带来很多危害。Katherine《食物成瘾与暴饮暴食的奖赏效应》。文章摘要：饮食行为不仅只是由能量需求决定，食物的享乐特性在食物消费中起着重要作用。本章探讨奖励处理在强迫性进食和“食物成瘾”中的作用具体而言，本章回顾了食物成瘾中的奖赏处理研究以及在暴饮暴食症（BED）和肥胖人群中的发现。行为和神经生物学研究表明，在饮食行为紊乱中，额叶纹状体发生了改变。需要进行前瞻性研究，以更好地评估食物成瘾、卧床和肥胖的发展，并根据生物行为差异确定有意义的亚组。 精细、专注白芸豆提取物研发生产，活力高，无锡华康生物科技有限公司。广东低GI白芸豆提取物固体饮料
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围绕着食物、体重管理等话题的讨论经久不衰。美国医学博士史蒂文R·甘德里的《饮食的悖论》描述了一种饮食和生活方式计划，旨在通过消除所谓根本原因即植物凝集素来预防和逆转肥胖和大多数慢性疾病。这些是在许多常见的植物性食物和某些类型的乳制品中发现的天然物质。为了解决这个问题，该书提出了植物悖论计划，该计划的重点是避免食用富含凝集素的食物。其他建议包括限制红肉的摄入、定期间歇无食、充足睡眠、避免某些化学物质（如除草剂）等。无锡华康生物科技有限公司专注于白芸豆提取物的研发、生产与持续改进。诀窍在于利用源于江南大学食品学院的生物酶解技术，形成企业自己的专有技术，利用诀窍剔除了极难除去的植物凝集素，同时还保持较高的活力。 北京食用白芸豆提取物固体饮料
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