白芸豆提取物中起到关键作用的成分是α-淀粉酶抑制剂，能抑制淀粉酶的活性。我们在吃米饭、意大利面、面包、披萨、蛋糕等淀粉类食物时，淀粉需要被唾液或胰腺中的淀粉酶分解为低聚糖。淀粉消化酶有点像是剪刀将大分子的淀粉剪成容易被人体吸收利用的小段，而α-淀粉酶抑制剂会让“剪刀”卡壳不灵光。α-淀粉酶抑制剂是植物自我保护的一种机制，并不只存在于白芸豆中，为了防御虫害，很多禾谷类作物和豆科作物的种子都含有淀粉酶抑制剂，抑制哺乳动物和昆虫的α-淀粉酶活性，防止种子被消化破坏。上世纪40年代科学家从植物中获得α-淀粉酶抑制剂，后来白芸豆也被发现淀粉酶抑制剂含量和活性相对都比较高。在过去几十年内白芸豆提取物的保健及医药价值被大面积研究。2006年，经过美国食品药品监督管理局（FDA）审查白芸豆提取物被允许宣传以下两种功能：可能会减少酶对膳食中淀粉的消化；当与合理的饮食和锻炼计划结合使用时，可能有助于控制体重。同年,在《美国膳食补充剂健康与教育法案》里经过动物实验，白芸豆提取物被认为是安全的。在一些国家，白芸豆提取物也被叫做“碳水阻断剂”。无锡华康生物是一家利用生物酶解技术，专注生产白芸豆提取物的研发型工厂供应商。 无锡华康生物科技有限公司是一家专业的白芸豆提取物生产研发制造商，期待您的光临。江苏低GI白芸豆提取物空腹可以吃吗
α-淀粉酶抑制剂能够抑制胃肠道内唾液、胰淀粉酶的活性，阻碍或延缓人体对食物中主要的碳水化合物的水解和消化，降低食物中淀粉糖类物质的分解吸收，从而起到****、血脂的作用，抑制血糖浓度的升高，从而符合糖尿病患者的饮食习惯。α一淀粉酶抑制剂作为一种源于天然生物的活性物质，可存在于植物种子的胚乳中，国外称之为“starchblocker"。通过对淀粉酶的抑制作用而发挥体重控制效应，经胃肠道排出体外不进入血液循环系统，不作用于大脑中枢。在体重控制的同时不抑制食欲，产生饱腹感。使用剂量较高时也没有副作用，符合世界卫生组织的体重控制原则。通过国家卫生部的认可，可作为普通食品使用。可应用在膳食补充剂、食品、饮料和宠物食品当中。无锡华康生物科技有限公司的白芸豆提取物,技术源于江南大学食品学院,利用专有生物酶技术,精选特种白芸豆,在确保安全的前提下,生产出活性较高的α—淀粉酶抑制剂。 陕西食用白芸豆提取物口感无锡华康生物科技有限公司致力于白芸豆提取物的原创研发、专有生物酶解技术生产，活力高，欢迎新老客户！
日本直木奖得主林真美子写了本书叫做《不美，不活！》，其中几页提及：“白色的粉末”，“白芸豆中所含的芸豆蛋白”，“但是已经销售一空”，“我需要那安全的白色粉末”。她在书中写道，“没有碳水化合物，在乡下是没法生活的。”她回乡下跟平辈亲属去野外吃烧烤，他们做的饭团好吃极了、红小豆饭也好吃。肉焖干饭，还有玉米，草莓味年糕也很好吃。后来才发现每天都是大量摄入碳水化合物。回乡下时穿的牛仔裤，回去时拉链不大提得上去了，因为肚子鼓鼓囊囊的。林真美子一边自我反省，一边回到了东京家里。正好晚上看电视，里面提到有种神奇的方法，怎么吃碳水化合物都不发胖。说是有种白色粉末，名字叫白芸豆提取物。她想立刻、马上就去超市买回来，但是那会儿已经是深夜了，第二天跑去超市一看，发现货架销售一空！她感慨看来这个街区还有其他人跟她一样浑浑噩噩整天想要体重控制的。想了想，于是跑去干货区，发现先知先觉的人连白芸豆都给买光了，一粒豆子都没给她留。无锡华康生物科技有限公司专业研发、生产白芸豆提取物多年，致力于提升活力、改善口感，持续不断地为提升产品质量而耕耘。
高脂血症(Hyperlipidemia,HLP)是指血液中一种或多种脂质成分的含量异常增高的病症，是一种慢性病，需要长期甚至终生服药调理，如果药物的不良反应很大，会产生耐药性反应，病人被迫停药。近年来，a-淀粉酶抑制剂(a-AI)成为各国学者研究的热点，它属于糖(苷)水解酶抑制剂中的一种，它能有效地抑制肠道内唾液及胰淀粉酶的活性，阻碍食物中碳水化合物的水解和消化，减少糖分的摄取，****和血脂含量水平，合食后不会发生血糖偏高状态，间接产生脂肪合成降低，体重减轻的结果。a一淀粉酶抑制剂可以作为防止和调理肥胖症、脂肪过多症、糖尿病等疾病的有效药物同。目前己经从小麦、豆类、野生觉属等植物种子中分离得到a-AI，但是不同来源，a-AI活性不同，则对防止和调理肥胖症、脂肪过多症、糖尿病等疾病效果不一样，其中从白豆中提取一种天然、安全的a-AI，活性较高。无锡华康生物科技有限公司是一家专业生产白芸豆提取物的厂家，活性高、风味佳，为追求低GI食品厂家提供强力支撑。 无锡华康生物科技有限公司精选豆、专研发、精生产白芸豆提取物，风味佳、活力高、性价比棒，欢迎来电！
科学家研究发现，淀粉含量越多的植物果实大概率所含有的a-淀粉酶抑制剂也越多，一定程度上反映了生物对自然环境的一种高度适应。植物在长期进行进化过程中，为了保护自己果实中的淀粉不被周围环境中的淀粉酶所完全破坏，就逐渐进化出淀粉酶的抑制剂，这也是植物自我保护的重要方式之一。这也给我们提供了暗示，在寻找制备大量的a-淀粉酶抑制剂时可以优先考虑将高淀粉作物作为提取对象。一个人如果吃多了碳水化合物，后果很严重。这些葡萄糖会在体内积聚为脂肪。现代科学研究表明，白芸豆提取物中含有较高活性的α-淀粉酶抑制物质,化学成分为一种复合糖蛋白，国外称之为“starchblocker”，意思是“淀粉吸收阻断剂”。在消化过程中，我们的身体会通过一种α-淀粉酶，将食物中的碳水化合物转化成蔗糖，从而被人体作为能量物质所消耗或转为脂肪储存起来。通过大量的研究与观察，科学家们发现从白芸豆中提取的成分具有抑制该α-淀粉酶的功能，进而也“减缓”了淀粉的消化。无锡华康生物科技有限公司专业、专注于白芸豆提取物的研发，坚持持续不断地钻研，精益求精，供应高活力、风味佳的白芸豆提取物。 选白芸豆提取物，就选无锡华康生物科技有限公司，品质佳、口感好、活力高，还等什么呢？广东使用白芸豆提取物食品级
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很久很久以前，地球上各种各样的豆子茁壮成长，味道鲜美无比，都快被各种鸟类、象鼻虫给吃光光了。α-淀粉酶(α-amylase)是侵染淀粉种子的象鼻虫体内的重要消化酶。你有你的金箍棒，我有我的避雷针。相应地，植物也在体内进化出α-淀粉酶抑制剂来进行自我保护、强势对抗。α-淀粉酶抑制剂已从不同品种的普通豆类中纯化，包括白芸豆、红芸豆和黑芸豆。豆科植物中α-淀粉酶抑制剂的含量差异很大，其中干豆中的含量比较高。该抑制剂阻断哺乳动物唾液和胰腺淀粉酶的功能，但不阻断植物、细菌等的α-淀粉酶功能。α-淀粉酶抑制剂是一种来自普通豆类（菜豆L.）的糖蛋白，可抑制某些昆虫和哺乳动物的α-淀粉酶。无锡华康生物科技有限公司挑选特种白芸豆萃取，采用华康专有技术生产，生产出的白芸豆提取物，也就是α-淀粉酶抑制剂，活性高、值得信赖，极大地降低了食物GI值。 江苏低GI白芸豆提取物空腹可以吃吗
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