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淀粉酶抑制剂基本参数
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淀粉酶抑制剂企业商机

    含有α-淀粉酶抑制的白芸豆提取物的产品应用形态有哪些?根据了解,白芸豆提取物在境外终端产品应用开发上,由于其研发投入比境内生产厂商销售占比高出很多,而且,比较注重α-淀粉酶抑制的活性指标控制,以及客户使用中的实际体感,在添加量的控制方面研究也比较深入,总体应用水平是高于国内企业的。目前看,境外企业白芸豆提取物主要应用方式有一下几种:一是白芸豆提取物胶囊,这种产品使用方法,能比较大限度的发挥白芸豆提取物的效用,保持其生物活性不受使用方法的影响,作用位点比较符合产品自身特性,加上服用方便,体感明显,受到了终端用户的热烈欢迎。反观国内市场,这种产品形式,由于国家出台的相应的食品管理政策,不允许食品企业使用这种方式,该方式一般只能使用在药品和保健品上,导致其作为特殊食品使用受限。二是压片类形式。此方式,境内企业使用较多,符合国家特殊食品的有关管理规定,具有携带方便,计量准确,便于服用的特点。这种产品形式,国内外差别不大,但境内生产厂商一般存在添加量不足每天摄入量标准的状况,急需改进。三是冲饮剂方式。根据市场观察,冲饮剂在境外比较多见。 无锡华康生物科技有限公司,专注富含α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物研发改进生产,更高活力、更好风味。陕西淀粉酶抑制剂机理

    建立在分子生物学基础上的植物基因工程技术,在对于淀粉酶抑制剂这个大的类别的研发范畴,研究得较多的抗虫基因是α-淀粉酶抑制剂基因。α-淀粉酶抑制剂在禾谷类和豆科作物的种子中含量较为丰富。它的杀虫机理就在于其能抑制昆虫消化道内淀粉酶的活性,使食入的淀粉不能消化水解,阻断了主要能量来源,同时α-淀粉酶抑制剂(α-amylaseinhibitor,简称α-AI)和淀粉消化酶结合形成EI复合物,也会刺激昆虫的消化腺过量分泌消化酶,使昆虫产生厌食反应,导致发育不良或死亡。在小麦或大麦中已克隆出多个淀粉酶抑制剂基因。转化卷烟地实验证实,该基因在体内可正确表达,中科院从事菜豆淀粉酶抑制剂基因地研究,根据此前检索到的报道是尚且处于实验阶段。 上海淀粉酶抑制剂有哪些产品无锡华康生物科技有限公司酶解技术生产富含α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物专有生物,活力高,欢迎您!

    目前为止,降低食品GI值的方法主要有两种:第一种:是向食品中添加可溶性膳食。例如:纤维等。这些添加物通过减缓肠道对碳水化合物的消化吸收速率来降低餐后血糖水平,从而降低食品GI值。另一方面,膳食纤维在控制血糖水平的同时,也减低了血压的升高,因此降低了心血管疾病发生的风险。第二种:向食品中添加天然来源的淀粉酶或糖苷酶抑制剂。这些抑制剂通过抑制肠道内淀粉酶或糖苷酶的活力,延缓或阻碍碳水化合物的分解,减少葡萄糖的生成,从而降低食品GI值。在天然抑制剂中,白芸豆提取物因为富含α-淀粉酶抑制剂(α-amylaseinhibitor,α-AI)备受青睐。国外学者进行了一项研究:通过人体试验证实了向白面包中添加了白芸豆α-AI后,白面包的GI值较为明显地降低。白芸豆α-AI产品较多地集中在美、日、欧等发达国家或地区。在这些地区,白芸豆α-AI生理作用和生物安全性已得到较为充分的证实。比较而言,我国白芸豆α-AI的相关产品还有很大的开发空间。

    目前,控制血糖的优先方法是节制饮食,特别是糖类食物的摄入,但这一方法需抑制食欲及忍受饥饿,难于长期坚持下去,甚至由于过分节食造成营养不良,诱发其他疾病。a-淀粉酶抑制剂可以能一定程度上阻止口腔中淀粉类食物的糖化,减少中糖类形成的齿垢从而预防龋齿。此外,较近的报道说明,a-淀粉酶抑制剂的应用使肠道内残留的糖类增加,有利于肠道有益菌群的生存,并将残留的糖发酵产生乳酸,使肠道趋于酸性环境,从而促使食物中钙的溶解和吸收,产生预防和疗愈骨质疏松的效果。白芸豆提取物是一种天然的α-淀粉酶抑制剂。它通过对淀粉酶的抑制作用而发挥体重控制效应,并经胃肠道排出体外,不进入血液循环系统,不作用于大脑中枢,在体重控制的同时不抑制食欲。由于白芸豆提取物在使用剂量较高时也无明显的不良后果,符合世界卫生组织的体重控制原则,现已成为现代体重控制相关产品市场深受欢迎的绿色原料。无锡华康生物科技有限公司数年专注于富含α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物的研发生产,活力高!

    1945年,Bowman在白芸豆中发现了一种抑制淀粉吸收的物质。白芸豆中含有一种物质,这种物质不止活性较高,同时也能抑制人体中的α-淀粉酶,所以被称为一种天然的淀粉酶抑制物。通俗的讲它是一种“淀粉吸收阻断剂”,命名为α-淀粉酶抑制剂。白芸豆中的α-淀粉酶抑制剂(α-amylaseinhibitor下文简称α-AI)能够彻底阻断底物与α-淀粉酶活性位点之间相互作用的通道,使得人体口腔、胰腺里的α-淀粉酶活力下降,淀粉不能完全被分解成小分子的单糖被人体吸收,从而达到控制淀粉转化为卡路里被摄入。尽管市场上许多化学合成产品具有***作用,但这些产品有一定的副作用,较为常见的是造成肝脏中酶活水平的紊乱。自然界中存在的α-AI安全性较高,在众多谷物和豆类α-AI中,白芸豆α-AI抑制活性更强,生物安全性更高,生理活性较强,同时能减少了淀粉的分解,体内葡萄糖的吸收也同时减少,从而起到降低餐后血糖升高,减少胰岛素分泌,降低脂肪合成等作用,可以有效配合低GI的饮食方法,控制餐后血糖。 白芸豆提取物,富含α-淀粉酶抑制剂,更专注的研发生产者无锡华康生物科技有限公司,活力更高。山东淀粉酶抑制剂服用时间

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    1945年,α-淀粉酶抑制剂在普通大豆上有过报道。1972年α-淀粉酶抑制剂曾经在微生物上有过报道,因其在医药上的价值而被在较为大范围的研究。α-淀粉酶抑制剂在20世纪70年代被深入研究,在20世纪80年代和90年代,由于发现其在医学上的重要性,尤其在抑制糖尿病和血糖较高以及对昆虫选择性控制等方面具有重要作用而加速研究。70年代以来,已研究发现100多种来自植物和微生物的抑制α-淀粉酶的活性物质,有的已经进入临床实验。微生物来源的糖苷水解酶抑制剂的筛选研究在近些年来已成为比较活跃的领域之一,尤其在联邦德国和日本。现已报道的这类酶抑制剂20~30种。Namiki等报道从一株链霉菌发酵液中分理出一种新的寡糖类α-糖苷水解酶抑制剂Adiposin。体内实验Trestatins对胰腺或唾液的α-淀粉酶有很强的抑制作用,并能****和血脂的浓度,是一种新的α-淀粉酶抑制剂。陕西淀粉酶抑制剂机理

无锡华康生物科技有限公司致力于食品、饮料,是一家生产型的公司。无锡华康生物致力于为客户提供良好的白芸豆提取物,一切以用户需求为中心,深受广大客户的欢迎。公司将不断增强企业重点竞争力,努力学习行业知识,遵守行业规范,植根于食品、饮料行业的发展。无锡华康生物秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念,全力打造公司的重点竞争力。

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