众所周知，中国传统的制茶工艺机械化程度并不高，虽然近年来，茶叶加工的机器陆续投入到茶叶制作过程中，但产量仍不明显。代用茶，突破传统茶叶“质”和“型”的要求，它改变了传统茶的制作模式，通过技术创新，制作出色泽、口感俱佳的产品。但应运而来的是生产销售企业良莠不齐，添加非食用物质，夸大宣传的案例屡见不鲜，存在劣币驱逐良币的趋势。鉴于此，国家市场监管总局近期发布的《专项整治》，通过整治行动杜绝虚假宣传、以普通食品冒充特殊食品等现象的滋生，为消费者创造一个安全健康的食品消费环境，也为行业发展奠定信心。代用茶有助于保持清醒和提高注意力。代茶饮代加工
代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等，采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）的一类产品的俗称。代用茶分为叶类、花类、果类和根茎类；同于茶的饮用方式，一般由卫生部规定的食品分类中的“药食同源类”、“可用于保健品类”两类物品中的单种或多种物品组成，用这些植物的根、茎、叶或者果实制成的茶制品。混合型代用茶是指一些属于茶叶代用品。代用茶选用可食用植物的叶、花、果实、根茎为原料加工制作的，采用类似茶叶冲泡、浸泡或水煮方式，供人们饮用的产品。目前有一些诸如:益智仁、芡实、决明子，还有我们熟悉的枸杞茶、菊花茶以及一些蜂蜜果茶。代茶饮代加工代用茶是一种不含咖啡成分的茶类替代品。
在国度产物编号上头，代用茶的产物种别编号是QS1402，合流茶叶的是1401。这一编号的执行，是完全把代用茶和茶叶的边界给盘据开来。两者各行其道，各有各自的定位和鼓吹用语。代用茶的合流应用人群尤为以中青年上班族为主，并深受其喜欢，另有少片面的其余年纪阶级的人众，至于其文明底蕴稍显澹泊点;茶叶在经由高低五千年的经历沉淀，差别的茶种所包含的富厚的经历文明非比一般，合流受众或是对茶叶有着必然钻研和醉心的人群，并有着借茶叶来杀青某种人生作用和做买卖作用。能够说，茶叶有着必然作用上的年纪和身份约束，这是许许多多的喜茶人付与的含意，而代用茶能够席卷各个阶级上的人群，对此的条条框框的文明规律也相对少。
代用茶对原辅材料的相关要求1.原料应无劣变、无异味、不着色，无其他夹杂物；符合相关标准要求。2.各种花、果（实）类配料应是可食用的，添加的香精、香料应是在食品中允许添加的，符合国家相关规定。3.包装材料和容器应不影响产品品质；符合相关标准的规定实施食品生产许可证管理的含茶制品和代用茶分为2个申证单元，即含茶制品、代用茶。在生产许可证上应注明获证产品名称、申证单元及产品品种，即含茶制品（速溶茶类、其他类），代用茶。代用茶的分装企业应单独注明。含茶制品和代用茶生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为1402。（茶叶：1401）消费者选购时要注意外包装上标识．代用茶对某些特殊群体有一定功效和辅助疗效，非人人皆可，效果虽好，也不能贪饮．毕竟属药．代用茶在一些国家已经被普遍使用。
NY/T 2140-2015《绿色食品代用茶》，适用于绿色食品代用茶产品，由原农业部于2015年12月29日正式发布，2016年4月1日起正式实施。该标准属于绿色食品标准，产品标准中的安全指标以国家食品安全国家标准、食品及食用农产品质量安全风险评估结果为主要依据，参照CAC、美国、欧盟和日本等相关国际标准体系，充分考虑我国食品生产实际水平和绿色食品生产需求，严于或等同于国家标准。从定义中可以看出，代用茶虽然采用类似茶叶的冲泡方式，但不是茶叶，而且采用的原料必须为可用于食品的植物芽叶、花及花蕾、果（实）、根茎等。代用茶OEM可以帮助品牌实现品牌文化的传播。济南代用茶oem贴牌
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代用茶分为叶类、花类、果类和根茎类；同于茶的饮用方式，一般由卫生部规定的食品分类中的“药食同源类”、“可用于保健品类”两类物品中的单种或多种物品组成，用这些植物的根、茎、叶或者果实制成的茶制品。以采摘非茶树植物的芽叶为原料，按茶叶加工工艺加工而成的代用茶。代用茶不得检出金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、沙门氏菌这三种病菌，大肠杆菌和菌落总数则有严格限量。代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等，采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）的一类产品的俗称。代茶饮代加工
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