贺兰山下,砾石遍布,几千年冲积而成的“荒地”,曾让人望而却步。不承想,这份贫瘠偶遇葡萄,即涅槃重生。富含矿物质的砂石土壤,与纬度、海拔、光热以及山河的极好组合,孕育出享誉世界的优越葡萄酒产区。立足独特资源,宁夏贺兰山东麓的葡萄酒香与全域旅游完美嫁接,绘就了“诗”和“远方”新图景。2021年7月,宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区挂牌,进一步让宁夏进入国际性发展层面,并且成为中国葡萄酒的“代言人”。葡萄园“浅沟种植”成为贺兰山东麓首要的洪水拦蓄工程,减少了水土流失。国产贺兰山东麓葡萄酒产区
近10年来,“宁夏葡萄酒”的“搜索指数”,一直保持在较为活跃的水平线上,尤其是近一两年。而与“宁夏葡萄酒”相关的资讯,则在2022年,创下了历史新高。当“宁夏葡萄酒”越来越多地出现在资讯平台上为公众所熟知的时候,“宁夏”这个名词不再只是一个地域概念,而是一个正在兴起的中国葡萄酒产区,是宁夏的风土和每一个宁夏葡萄酒人的总称。这种变化,不仅只带来公众认知风向的转变,更将带来葡萄酒消费市场风向的转变。宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区列入生态环境部命名的第六批“绿水青山就是金山银山”实践创新基地。特色贺兰山东麓葡萄酒产区加盟品牌宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的土壤主要为淡灰钙土、灰钙土、风沙土和灌淤土,并含有不同程度的砾石。
“口感圆润饱满,单宁细腻丝滑,酒体醇厚、强劲,结构平衡,余韵连绵不绝,具有宁夏贺兰山东麓产区典型风土特点。”宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区百城百店济南新春品鉴会如约而至,在大明湖畔,来自宁夏的品酒师为济南的嘉宾推介贺兰山东麓葡萄酒。贺兰山东麓是业界公认的世界上极适合种植酿酒葡萄和生产高级葡萄酒的黄金地带,产区土壤矿物质丰富、气候干燥少雨、光照热量充足、昼夜温差较大、黄河灌溉便利,出产的葡萄香气发育完全、色素形成良好、糖酸比例协调,酿出的葡萄酒色泽鲜明、甘润平衡、香气馥郁、酒体饱满,具有典型的中国风格和东方特质。
贺兰山东麓葡萄酒”既是地理标志保护产品,又是地理标志证明商标。它不仅是地方标志,也是质量标志、信誉标志。2021年10月,自治区有关部门发布了《“贺兰山东麓葡萄酒”地理标志使用管理办法(试行)》,产区越来越多的酒庄开始重视地理标志的申报,当下拥有地理标志认证的葡萄酒越来越受到市场的青睐。目前,“贺兰山东麓葡萄酒”地理标志用标企业从2020年的20家增长至现在的57家。宁夏贺兰山东麓葡萄酒国家地理标志产品保护示范区获批筹建,建设周期为3年,将为宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业高质量发展注入知识产权新动能。贺兰山东麓葡萄酒”既是地理标志保护产品,又是地理标志证明商标。
贺兰山东麓葡萄酒产区海拔在1000米以上,日照充足,干旱少雨,年降水量只有200mm,黄河为这里的葡萄园提供了灌溉水源。贺兰山东麓葡萄酒产区处于贺兰山冲积扇地带,土壤石质含量丰富,排水性优异,为葡萄种植提供了良好的条件。贺兰山东麓产区种植的葡萄品种丰富,红葡萄品种主要有赤霞珠、梅洛、蛇龙珠、西拉、马瑟兰等,整体而言果香充沛、单宁成熟饱满、酒体圆润、酸度适宜;白葡萄品种有霞多丽、贵人香等,普遍带有丰富的矿物质感。打造生态修复示范区,构建贺兰山东麓葡萄酒产业园绿色生态屏障。上海国产贺兰山东麓葡萄酒产区加盟费用
贺兰山东麓葡萄酒”品牌价值301.07亿元,位列全国地理标志产品区域品牌榜第9位。国产贺兰山东麓葡萄酒产区
贺兰山东麓葡萄酒宁夏产区有一山一河(贺兰山、黄河)呵护,三面环沙,具有独特的风土特征,是个难得的种植酿酒葡萄的优越产地。其突出特点为,日照充分、昼夜温差适当、降水量小,砂石土壤富含多种矿物质且透水性好,有利于根系延伸。这些客观条件让果实香气发育完全,色素形成良好,酸、糖、单宁、酚类物协调,具备生产中高级葡萄酒的基础。酿出的葡萄酒具有“甘润平衡”的典型东方风格。“贺兰山东麓葡萄酒”品牌价值近300亿元。 国产贺兰山东麓葡萄酒产区
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