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发酵企业商机

比如,Origins悦木之源推出的韦博士灵芝焕能系列产品,将药用白桦茸,经过酵母发酵工艺提取功效成分。经科学验证发现经过发酵的白桦茸提取物,分子更小、成分活性更高且能达到更强的渗透力,在保证安全温和的同时提升维稳效果。

在发酵技术上,佰草集与全丽合作,根据不同植物的特点,选择不同的植物发酵工艺。这一技术是否运用成熟,也直接决定了产品之间的品质差异化。

在整体微生态护肤市场中,以生物发酵为技术重点的产品正处于主流,也是品牌在该领域的着力竞争点。在科学传播越来越被重视的行业大背景下,品牌能否在“技术配方”的环节占据优势,直接决定了一款产品本身的“产品力”以及后期的内容传播。 混合发酵得到的的发酵提取液,抗老功效明显,具备抗紫外损伤和净化修护、抗氧化、抗皱的功效。中国香港国产发酵液

微生物发酵是一个复杂的过程,若想达到预期目标,就需要选择适宜的发酵方式。根据不同的标准,人们通常对微生物发酵的类型进行如下划分:根据在发酵过程中微生物对O2的需求不同,分为好氧发酵和厌氧发酵;根据培养基的物理性质不同,分为固体发酵、半固体发酵和液体发酵;根据发酵过程在培养基的发生位置不同,分为表面发酵和深层发酵;根据发酵工艺流程是否连续进行,分为分批发酵和连续发酵;根据菌种是否被固定在载体上,分为游离发酵和固定化发酵;根据菌种是否单一,分为单一纯种发酵和混合发酵。中国台湾生物发酵对比价生物发酵技术的应用已经逐步进入化妆品领域,它在保湿、美白、舒缓等功效方面均有较好的应用。

随着微生态护肤的概念与发酵技术越来越受认可,不少国际品牌也陆续推出生物发酵护肤品,如科颜氏高保湿面霜、兰蔻小黑瓶等。2019年,欧莱雅集团宣称,微生态护肤将是集团未来的研究重点。

同时,根据英敏特调研显示,亚太地区是发酵成分使用比较活跃的地区,在全球范围中,申请的发酵成分正在逐年攀升。国内品牌也开始入局以发酵技术为主的微生态护肤,膜法世家、百雀羚、珀莱雅等各自推出了相关产品。

除了品牌之外,产业链内的上游供应商也在大力推进发酵技术往前发展,比如上海全丽生物科技,在发酵工艺领域研究了10多年,有微生态植物发酵平台。

微生物发酵的优势是可以生产各类不同的成分,即既能生物合成氨基酸、有机酸、黄酮、多酚等易吸收的小分子,也能制造多糖、多肽或蛋白等具有重要功效的大分子。而且,很多表面活性剂、防腐剂等成分也逐步采用发酵技术来制备。此外,在中、日、韩等具有中医药文化底蕴的国家,通过微生物发酵中药材或草本植物生产的化妆品在行业内也有较大的影响力。随着发酵护肤品在不同国家的**,通过生物发酵技术生产的护肤品势必进一步得到重视和发展。借鉴古代发酵方法,结合现代加工技术,利用植物进行生物转化,制备发酵产物,可添加在化妆品中。

近年来植物发酵活性物质的应用和添加也是化妆品发展方向之一。植物原料中含有多糖、黄酮等多种活性成分,化妆品中加入这些原料可以使其具有良好的保湿、美白、抗老等功效。但是,由于提取工艺具有一定的局限性,有时其功效尚未完全利用。通过研究发现,使用发酵工艺,可以使植物原料中的活性成分有效地保留下来,起到富集的作用,让原料功效得到更好的利用。这是因为微生物中含有某种酶类,可以将植物原料的细胞壁及细胞间质中的纤维素、半纤维素等物质降解,从而使植物细胞破裂、细胞间隙增加并减小有效成分从胞内向提取介质中扩散的传质阻力,较大的提高了功效成分的提取率。厌氧发酵一般适用于微生物作用于有机化合物的分解代谢,反应时放出气体同时产生热量。青海生物发酵费用

乙醇、丁醇-异丙醇、2,3-丁二醇和甘油发酵等是微生物进行溶剂发酵的几种形式。中国香港国产发酵液

一方面,发酵产物提取物不仅能对皮肤表面微生态产生调节功能,还能调节皮肤自身的生理活性;另一方面,发酵使有效成分变为更易被吸收的小分子,提高了产品的功效。目前,市面上的发酵护肤品中运用的提取物大多来源于酵母。1980年,SK-II推出了经典产品神仙水,其中含有的重点成分Pitera活细胞酵母精华就是微生态护肤的作品之一。1982年,雅诗兰黛推出了小棕瓶精华,采用了双歧杆菌培育出的二裂酵母发酵产物溶胞物,也是酵母发酵技术的应用。该产品至今已经发展到第七代,在全球市场上都十分**。中国香港国产发酵液

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