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“福茶驿站”于2022年5月由福建省侨联发起启动授牌，是一个以“福茶”为纽带，面向世界开展茶文化交流的公益性平台。这是福建省对“福茶”推广的一个重大探索。因此，位于中国茶叶**区之一的福鼎白茶作为“福”茶文化的典范，要紧跟福建省茶推广政策，将福鼎白茶作为“福茶驿站”中的供应品，积极参与国际交流，不断地推动福鼎白茶的发展，将其打造成**中国白茶的新品牌。同时，以福鼎白茶为媒，提升国际影响力，为推进福鼎白茶产业国际化，助力福鼎文化走向全球做出贡献白茶是原产于我国福建省的特色茶叶之一，白茶对我国茶产业发展具有重要作用。便宜的四季盛老白茶老枞白茶量大从优

结果表明：相比自然发酵，富氧发酵可以***改善红茶滋味和香气品质；富氧发酵中关键滋味化合物儿茶素及没食子酸含量***下降（P<0.05），茶黄素总量及单体含量***增加（P<0.05），游离氨基酸和可溶性糖含量无***变化（P>0.05）；不同氧浓度发酵***25种挥发性化合物存在***差异，包括12种醛类，2种酮类，3种醇类，3种烯类，5种酯类，大部分差异化合物含量随氧浓度升高而增加；红茶富氧发酵优化工艺为：氧气浓度40%、通氧时间1.5h、发酵时间4h，优化工艺红茶的茶黄素总量、TF、TF3G、TF3’G和TFDG含量分别为2.86%、0.25%、1.71%、0.24%和0.68%。该研究结果为指导红茶加工和品质调控提供了重要依据。特别四季盛老白茶老枞白茶新时期，白茶工艺要沿用传统白茶加工工艺的优势所在，同时结合茶叶加工工艺对白茶进行茶叶加工工艺创新。

形象**是品牌视觉识别系统中至关重要的组成部分，对于品牌传播工作产生着深刻影响。一般而言，品牌形象主要有卡通人物以及真实人物两类。在福鼎白茶品牌形象设计中，卡通人物设计可以以具有区域文化色彩的形象为根基，也可以将福鼎茶叶的品牌个性作为设计灵感来源，从而强化卡通形象与福鼎白茶产品特点、品牌价值之间的关联。真实人物则包含普通模特、名人明星、消费者等。在现代营销中，品牌运营主题更倾向于选择具有更高流量的名人明星，依托名人明星具有的粉丝群体、传播效应等为品牌传播构建保障，促使社会大众将对名人明星的认知迁移到对产品的认知当中，从而为良好品牌形象的打造构建保障。

品牌标识是品牌体系特别是品牌视觉识别系统中的**内容，在展现品牌深层次含义、引发消费者联想以及保护品牌合法权益等方面发挥着重要作用。在福鼎白茶品牌构建与传播过程中，品牌标识直接影响着消费者对品牌产生的***印象以及消费者对品牌的理解。在品牌标识当中，颜色、字体等都是不可或缺的识别符号，在福鼎白茶品牌文化基础上合理的选择视觉化符号，是做好品牌标识设计工作的重要前提。福鼎白茶企业众多，品牌标识也呈现出了多元化的特点。一般而言，福鼎白茶品牌标识不仅要包含企业名称还要在实用性、简洁性原则指导下开展LOGO设计，从而更好的传递企业经营理念以及品牌文化价值。另外，在福鼎白茶品牌构建与传播过程中，品牌运营主体不仅要重视挖掘与呈现企业文化与品牌文化，而且要重视更多的实用具象化语言、追求标识质感，从而更好的概括和呈现品牌形象，彰显福鼎白茶品牌对品质的追求，从而提升消费者对福鼎白茶品牌的认同。近年来,基于绿色发展理念的要求,白茶绿色高产种植技术逐渐得到茶农的重视,成为各地茶农关心和热议的话题。

本文以不同来源的一芽二叶白牡丹类型白茶为材料，采用高效液相色谱（highperformanceliquidchromatography，HPLC）等方法分析白茶中的儿茶素、黄酮类、酚酸、嘌呤碱等品质成分，并分别测定白茶的铁离子还原抗氧化能力、DPPH自由基***能力、ABTS+自由基***能力、羟基自由基***能力和超氧阴离子自由基***能力，通过主成分分析、热力图分析，探究不同产地白茶的品质成分和体外抗氧化能力差异，为白茶的产地识别提供科学依据福建福鼎是白茶的发源地和主要产地之一。根据化学成分和品质特征，福鼎白茶可分为银针、白牡丹和寿眉等不同品类[10]。在福鼎白茶仓储陈化过程中儿茶素、氨基酸均呈降低趋势[11]，并在一定程度上影响白茶的抗氧化能力和***效果[12]。由于其独特品质和保健功效，白茶的产地已发展至河南、云南、湖北和广东等不同产区。Zhang等[13]根据质子转移反应-飞行时间-质谱红茶故乡为中国，后传播至西方，被英国人喜爱并发展为独特的红茶文化。洲礼实业四季盛老白茶老枞白茶价目表

白茶加工工艺所加工出的白茶能够获得社会上更多品茶爱好者的认可。便宜的四季盛老白茶老枞白茶量大从优

白茶是茶树鲜叶经自然萎凋和干燥等工序加工而成的微发酵茶叶类型[1]，具有抗氧化、***、抗突变、***等生物学活性[2-4]。自然萎凋是白茶加工的关键工序[5]。研究者借助液相色谱-质谱联用（liquidchro－matography-massspectrometry，LC-MS）、超高效液相色谱（ultra-highperformanceliquidchromatography，UH－PLC）等分析手段，揭示（+）-儿茶素（catechin，C）、（+）-没食子儿茶素（gallocatechin，GC）、（-）-表儿茶素（epi－catechin，EC）、（-）-表没食子儿茶素（epigallocatechin，EGC）、（-）-儿茶素没食子酸酯（catechingalllate，CG）、（-）-表儿茶素没食子酸酯（epicatechingallate，ECG）、（-）-没食子儿茶素没食子酸酯（gallocatechingallate，GCG）和（-）-表没食子儿茶素没食子酸酯（epigallocat－echingallate，EGCG）等儿茶素在白茶自然萎凋工序中整体呈降低趋势，并受到茶树品种、萎凋程度等因素的影响[6-9]。便宜的四季盛老白茶老枞白茶量大从优

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