企业商机
生态猪肉基本参数
  • 品牌
  • 六乃香
  • 品名
  • 零抗生态猪肉
  • 类型
  • 新鲜
  • 特产
  • 有机食品
  • 绿色食品
  • 售卖方式
  • 包装
  • 生产厂家
  • 山东六乃香食品科技有限公司
  • 储藏方法
  • 冷藏
  • 保质期
  • 0—4℃冷藏七天
  • 卫生许可证
  • JY13707030017587
  • 包装方式
  • 盒装
  • 净重
  • 0.5
  • 厂家
  • 山东六乃香食品科技有限公司
  • 产地
  • 山东
生态猪肉企业商机

六乃香生态猪肉有嚼头,口感好,肉质鲜美,营养丰富。与家猪相比:肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、肥肉率高,蛋白质含量高,以粗蛋白为主,热量高,脂肪含量低,胆固醇含量比家猪低29%,并含有多种微量元素和17种氨基酸,人体所需的亚油酸含量高于家猪2.5倍,符合现代食品营养的需要。六乃香冷鲜肉采用全封闭冷藏车配送,配送温度控制在0-4℃,实现了从生产到配送全程恒温冷链,在生产过程中实行严格的现场管理,对影响到产品质量的各种因素和环节进行严格控制,对每一批次产品实行生产过程跟踪管理。清水洗干净的生态猪肉煮起来基本没有血沫,且汤发白,香味浓郁,无腥味。河北生态猪肉怎么样

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除了直接做菜吃,猪肉还是当时重要的食用油,新鲜猪肉炼出猪油,可以炒菜,可以拌饭,连剩下的油渣也成为一代人的记忆。1975年,我国人均猪肉消费量是7.66kg,1987年上升到16.45kg,而到2000年末,我国人均占有肉量在48公斤左右,其中猪肉的人均占有是30多公斤。平均下来每人每天可占有猪肉量是0.16公斤。所谓物以稀为贵,当猪肉不再是奢侈品,它在中国人心目中的地位也开始发生微妙的变化。一开始是一部分人重新将田间野菜视为佳肴美味,随后营养师、医生等专业人士也强调“均衡饮食”的重点是每天要多吃蔬菜和水果。淄博盒马鲜生生态猪肉专卖店生态猪肉控制体重增长。

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山东六乃香食品科技有限公司采用“家庭农场”养殖模式,年出栏生猪有30万头。活猪需慢养一年才能达到充分的生理成熟和肉质鲜美。肌间脂肪含量高,肉色为鲜樱桃色,有弹性有嚼劲,让人体会本真的原始肉香。公司喂养用的构树富含蛋白质,采用构树枝叶添加粮食发酵而成的饲料,不含农药,天然有清香,猪喜食贪睡,肯长。同时,由于构树具有药用价值,可以改善肉质,使猪肉回归自然品质,是真正的绿色食品。特殊的生长环境,造就了六乃香生态猪肉优良的品质和独特的风味。

热鲜肉和冷鲜肉区别:1.观其色,热鲜肉普通肉为血红色,表面缺乏光泽,而冷鲜肉呈稍暗的鲜红色,有光泽。2.闻其味,热鲜肉普通肉有腥味与草酸味,而冷鲜肉无不良气味。3.摸其感,热鲜肉当用手指摸肉时,普通肉肉质绵软,无弹性,而冷鲜肉有弹性,肉质滑嫩。4.尝其香,当用冷鲜肉做成佳肴后,其肉更嫩更香。就是不用裹蛋液与淀粉,所做的肉汤也清亮、醇香、味美。冷鲜肉安全系数高,有保证;营养价值高,营养不流失;排酸充分;新鲜度高;有害微生物极少;口感细腻;肉质松软、新嫩、多汁。生态猪肉以瘦肉为主,胆固醇含量比家猪低29%,并含有多种微量元素和17种氨基酸。

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冷鲜肉是指严格执行兽医检疫制度,对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理,使胴体温度在24小时内降为0—4℃,并在后续加工、流通和销售过程中始终保持低温的生鲜肉。因为在加工前经过了预冷排酸,使肉完成了成熟过程,所以冷鲜肉看起来比较湿润,柔软有弹性,加工起来易入味,汁液流失少,滋味鲜嫩,冷鲜肉在-2-5℃温度下可保存七天。它克服了热鲜肉、冷冻肉在品质上存在的不足和缺陷,始终处于低温控制下,大多数微生物的生长繁殖被抑制,肉毒梭菌和金黄色葡萄球菌等病原菌分泌的du素速度降低。2017年六乃香荣获世界动物福利养殖协会授予的“金猪奖”。淄博盒马鲜生生态猪肉专卖店

六乃香生态猪肉引进生物发酵技术、采用中药预防,添加富含植物蛋白、维生素及微量元素的天然构树青饲原料。河北生态猪肉怎么样

“六”的生态含义:六乃香独特的“WBF生态养猪系统”,从六个方面保证了猪肉的零抗生态,安全健康。“乃”:才,是,竟,于是;古意深厚,意蕴悠长,赋予“六乃香”品牌深厚的文化底蕴。“香”:“六乃香”零抗生态猪肉带给消费者的体验,清香扑鼻,齿颊留香,表达消费者对猪肉品质的永恒追求。六乃香遵循“WBF生态养猪系统”,福利养殖、慢养365、纯粮构树、酵技保健、中药预防、全程追溯,中草药代替抗生su,以久违的本原肉香回报社会,致力于为大众提供生态健康安全、高质量猪肉产品,享受自然与人类和谐创造的食材。河北生态猪肉怎么样

山东六乃香食品科技有限公司是一家集研发、制造、销售为一体的****,公司位于海港路45000号中凯兴业贸易广场8号楼104号房间,成立于2015-07-22。公司秉承着技术研发、客户优先的原则,为国内{主营产品或行业}的产品发展添砖加瓦。公司主要经营生态猪肉,零抗生态猪肉,无抗生态猪肉,猪肉等产品,产品质量可靠,均通过食品、饮料行业检测,严格按照行业标准执行。目前产品已经应用与全国30多个省、市、自治区。山东六乃香食品科技有限公司研发团队不断紧跟生态猪肉,零抗生态猪肉,无抗生态猪肉,猪肉行业发展趋势,研发与改进新的产品,从而保证公司在新技术研发方面不断提升,确保公司产品符合行业标准和要求。生态猪肉,零抗生态猪肉,无抗生态猪肉,猪肉产品满足客户多方面的使用要求,让客户买的放心,用的称心,产品定位以经济实用为重心,公司真诚期待与您合作,相信有了您的支持我们会以昂扬的姿态不断前进、进步。

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