教你做出晶莹剔透的珍珠粉圆,材料莲藕粉100克,黑糖60~65克,水350克,按比例的黑糖可视个人喜好使用60~65克。若黑糖为块状,煮的时候不易化开,可先敲碎或先以热水化开。将黑糖水与莲藕粉混合,以小火搅匀,让材料们融合,待略变稠之后放入电锅蒸10分钟。从电锅取出后放凉,再放入冰箱冷藏就完成了QQ的珍珠粉圆,冰着吃、热着吃都好好吃!自己制作只需三种材料没有添加剂,吃的安心也开心!另外芋头香纯绵密,简单将其制成芋圆,再准备好自己喜爱的汤底,就可享用芋香十足Q弹的芋圆甜汤品。珍珠粉圆存在的另一个问题,就是经长时间保存,临近赏味期限的粉圆珍珠,口感会大打折扣。合肥西米珍珠粉圆价格
无锡市百思味食品工业有限公司成立于2020-05-22年,在此之前我们已在果汁果酱,珍珠粉圆,固体饮料,冷冻芋圆行业中有了多年的生产和服务经验,深受经销商和客户的好评。我们从一个名不见经传的小公司,慢慢的适应了市场的需求,得到了越来越多的客户认可。公司主要经营果汁果酱,珍珠粉圆,固体饮料,冷冻芋圆,公司与果汁果酱,珍珠粉圆,固体饮料,冷冻芋圆行业内多家研究中心、机构保持合作关系,共同交流、探讨技术更新。通过科学管理、产品研发来提高公司竞争力。百思味,仙果妮,冰火鸟严格按照行业标准进行生产研发,产品在按照行业标准测试完成后,通过质检部门检测后推出。我们通过全新的管理模式和周到的服务,用心服务于客户。无锡市百思味食品工业有限公司以诚信为原则,以安全、便利为基础,以优惠价格为果汁果酱,珍珠粉圆,固体饮料,冷冻芋圆的客户提供贴心服务,努力赢得客户的认可和支持,欢迎新老客户来我们公司参观。 广州奶茶珍珠粉圆批发无锡珍珠粉圆选择哪家,选择无锡市百思味食品工业有限公司。
为了满足各类人群的喜好,市面上已经有很多种粉圆做法了,常见的做法有甜点,如:麻薯芋圆、芋圆冰粉,还可以加入奶茶饮料里,像芋圆波波奶茶、珍珠奶茶等。粉圆可以说是食品界的百搭单品了。目前,在我们国家能购买到的珍珠粉圆,货源不同,品质自然也有不同。就以比较常见的珍珠粉圆为例,那么这“粉圆”到底是用什么原料做成的呢?主要原料为:木薯粉。是的,没错,Q弹顺滑的珍珠粉圆就是淀粉做的。有用木薯粉的,也有用玉米粉等淀粉类的。简单来说,就是我们平时吃的土豆、地瓜中都含有的淀粉。
超级简单保存时间长的珍珠粉圆煮法,开饮料店很多店家都会烦恼珍珠保存时间太短又不能不煮,怎么办呢!分享一下煮珍珠的小秘密让珍珠保存时间加长,又不影响口感。材料:珍珠粉圆☞250g左右(某淘买自己喜欢的口感)水☞2000ml左右白砂糖☞30g左右步骤:1⃣准备汤锅将水烧沸腾,倒入珍珠搅拌至浮起来,转小火煮20-25分钟(⚠根据你买的珍珠调整时间)如果不是用不粘锅,要不停搅拌防止粘锅,煮好之后关火并盖上锅盖锅闷20分钟。2⃣清洗珍珠:闷好的珍珠用热开水清洗2-3遍,洗好的珍珠不用加水直接加白砂糖搅拌一下。保存时间:🕗8-🕙10小时⚠注意☞【一个小时左右可以搅拌搅拌,防止珍珠粘一起】【用的时候如果粘一起可以适量加点热水搅拌开】。 江苏珍珠粉圆选择哪家,推荐无锡市百思味食品工业有限公司。
食材木薯粉110克黑砂糖40克水70克做法跟上面的实验1相同,但因为黑砂糖非常粘,所以我用了更多的木薯粉。这次做出来的珍珠颜色更深,而且外表更晶莹通透。接下来总结一下这两次实验的结果:自己做珍珠简单吗?其实做法不难,就是搓圆这个步骤比较花时间,所以在家找个人跟你一起搓,这样更节省时间。番薯粉vs木薯粉?一定要选木薯粉,无论是口感和外表都完胜!番薯粉做的珍珠要煮10-15分钟,木薯粉大概7-10分钟就好了。做完后过一下冷水(或如果有冰水就更好了),会更Q弹。蕃薯粉煮出来的胶感比较重,虽然也Q,但口感更像大颗的西米。相反木薯粉做的真的可以媲美外面卖的口感,牙齿咬下去的时候会有明显弹牙感。糖要放多少?40克糖的份量做出来是微甜的珍珠,如果想更甜,或者更深颜色的珍珠,可以放更多黑糖。不过虽然说黑糖矿物质比较多,但它始终都是糖,还是建议不要放很多。好,实验做完了,终于可以做杯抹茶珍珠拿铁来享受一下:先把煮好的珍珠和冰块放杯里,倒入燕麦奶(我用的是Oatly)或其他奶倒进绿茶粉冲开的绿茶,完成!不放添加剂和塑胶的珍珠,也Q弹到无话说,珍珠奶茶控以后可以安心地喝奶茶了! 无锡珍珠粉圆哪家好,选择无锡市百思味食品工业有限公司。济南琥珀珍珠粉圆哪个牌子好
有些珍珠粉圆的口感很弹很韧,要花些力气才能嚼碎,给人以这样的错觉。合肥西米珍珠粉圆价格
把刚才煮好的黑糖珍珠从冷水中捞出,倒入煮沸的糖水中,继续小火加热,期间用刮刀不时搅拌防止粘锅。3、熬至糖水变粘稠,珍珠颜色变深,糖浆和珍珠基本融为一体就可以关火了,倒出后放凉备用。(熬好的糖浆用刮刀蘸起来后会较为缓慢的滴落)组装:1、取适量黑糖珍珠和黑糖浆一起放入杯子中,用勺子将黑糖浆往杯壁上划,也可以倾斜杯子让黑糖浆挂在杯壁。2、倒入纯牛奶,完成。TIPS1、做黑糖珍珠时一定要注意以下几点:一,提前把黑糖切碎,减少熬煮时间,以免水份蒸发过多,导致黑糖水和木薯粉的比例失调而失败;第二,一定要把黑糖水完全煮沸,冒大泡泡;第三,煮沸的黑糖水要立刻、马上、迅速一次性倒入木薯粉中,并且在倒的同时迅速用筷子搅拌,木薯粉成絮状基本就是成功了。如果一边慢慢倒糖水一边搅拌,木薯粉会成有光泽的面糊,一搓就散,基本没有办法挽救,只能重做。第四,如果揉好的面团黏手,可以撒点木薯粉防粘,基本不影响使用;如果揉好的面团不够光滑,有小面疙瘩,也是可以将就着用的;但是一搓就散的面团是没有办法用的。2、黑糖珍珠应在煮熟后三个小时内吃完,冷藏或隔夜就不好吃了,所以要现吃现煮。 合肥西米珍珠粉圆价格
无锡市百思味食品工业有限公司总部位于无锡市锡山区东港镇建港路47号,是一家食品生产:饮料生产食品经营:食品经营(销售 预包装食品),食品经营(销售散装食品) ;食品用塑料包装容器工具制品生产:调味品生产货物进出口,进出口代理(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项自以审批结果为准 一般项目:国内贸易代理食品添加剂销售:塑料制品销售 (除依法须经批准的项目 外,凭营业执照依法自主开展经营活动)的公司。公司自创立以来,投身于果汁果酱,珍珠粉圆,固体饮料,冷冻芋圆,是食品、饮料的主力军。百思味食品致力于把技术上的创新展现成对用户产品上的贴心,为用户带来良好体验。百思味食品创始人孙军,始终关注客户,创新科技,竭诚为客户提供良好的服务。