湖南白酒宴席用酒价值

宴请喝什么酒有讲究？烈性酒包括中国的白酒欧洲的威士忌、白兰地、俄罗斯的伏特加南美洲的朗姆酒。威士忌和白兰地的酒精度数一般在40度，中国的白酒一般在50度。烈性酒不适合在宴会上使用，原因有二，1、烈性酒的度数很高，对味蕾的刺激很大，使得舌面反应很麻木，不能够充分的领略食物的美味。2、由于度数很高，稍加多喝一点以后就容易造成人兴奋过度，举止失态，不符合宴会上的礼仪要求。所以大家可以看到，在西方国家的宴会上，极少看见烈性酒，只有在俄罗斯和苏格兰这种地方，因为除了他们的烈性酒以外没有别的酿造酒。宴席用酒多以呈味为主，不过也有呈香作用。湖南白酒宴席用酒价值

宴席中颜色发黄的白酒的原因。归纳一下，白酒变黄一般有三种原因：1、储藏或酿造时候受高温影响;2、存放的时间长了，酒精挥发的影响;3、跟铁类金属接触容易使酒变黄。而这种色泽泛黄的白酒，喝起来口感柔和，不刺激，回味长，因此价格不菲。既然价格高，那么有些厂家也打起了歪主意，人工添加物质使得酒体变黄，故而抬高身价。同一品牌同一年份的白酒，变黄程度也不同，更有甚者，同一批次的白酒也可能出现泛黄的程度不同。当然，随着人们认识的深入，白酒的生产标准也在不断升级，过去有的香型的白酒规定不得变黄，将来科技发展了，或许也会修正。湖南高级宴席用酒度数宴席用酒需要进行加浆调度。

宴会上黄酒的特点是温性，更适合中国人的胃，更健康，也更配中国的菜，因为中国人的体质整体是偏寒性，喝黄酒更能调和和平衡中国人的体质，而葡萄酒尤其是红葡萄酒是属于寒性，这就是为什么元朝灭以后，中国人不喝葡萄酒，不是因为中国人喝不起，一直到康乾时期，中国都是世界上富有的国家，GDP超过30%，世界上任何一种酒中国在那个时代都喝得起，而是与中国人的健康体质相符合的原因。如果还想了解更多关于这方面的知识，欢迎关注我们浙江状元红供应链管理有限公司。

宴席用酒高效率，这个时代是发展快，人的困惑失意也是多的时候，所以很多人想快速高效的买醉，白酒是有效的，快速的活跃氛围勾兑关系，在十分钟20分钟之内就拉近关系，白酒也是有效的，这个时代倡导的“时间就是金钱，效率就是生命”，也是符合白酒的这个特点。这个时代是一个特殊性，而不是一个普遍性，千万不要用特殊性代替普遍性，这一个时代已经过去，需要勇气和效率的时代会被需要理性和智慧需要优雅和慢生活的方式所替代。这个时代的许多东西都是不符合常识，但是符合这个时代的特点，包括我们的宴会用酒，所以尽管大家习以为常，但是不要以为这就是自然的、应该的事情。1976年开始了拨乱反正，1978年开始了整改开放，从现在开始中国许多事情都要拨乱反正，开启一个新的时代，包括经济的增长方式和人们的生活方式，同样有酒业和人们饮酒的方式。宴席用酒由于原酒的度数高，用原酒泡制药酒时，药材的浸出率高，效果更理想。

宴会上用黄酒的主要原因有，宴会上喝酒的一个主要目的是助兴，好的境界是微醺，既能放得开，又能收得住的半醉状态，黄酒就是属于这种，能够在微醺状态下持续长的时间，我们古人早已悟出这个道理，所以在菜根谭里边就已经说了，花看半开，酒饮微醺。需要勇气和效率的时代已经过去，取而代之的是理性和智慧以及优雅的慢生活方式，所以白酒作为餐桌上的主角，他不是一个普遍性，而是一个特殊性，无论是从中国历史的长河上，还是横向的世界对比上来讲，烈性酒在餐桌上都是一个特例。宴席用酒由于度数很高，稍加多喝一点以后就容易造成人兴奋过度。湖南白酒宴席用酒价值

宴席用酒呈香作用很大, 如百万分之一、甚至千万分之 一的情况下, 也能使人感受到香气。湖南白酒宴席用酒价值

重视与专业宴席酒店的宴席用酒合作。每个地方都有几家专门办宴席比较好的酒店，零餐消费可能一般、甚至很差，但因为酒店场地较大、方便停车或者宴席主持人得力，市民比较喜欢去这些酒店摆酒席。这些酒店的宴席用酒数量很大，尽管也有很多消费者自带，但仍然有很大一部分消费者选择在酒店订，就是为了方便或者增加酒席消费金额的弹性、获得更多议价空间。有些宴席酒店为了吸引客源，更是采取酒席配套促销的模式，譬如888元每桌的赠送价值198元/瓶的白酒加上价值80元的、饮料、啤酒、红酒等，让消费者觉得自己占了很大的便宜。湖南白酒宴席用酒价值

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