上海伴手礼女儿红一箱多少钱

女儿红的历史：汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香，始创于晋代女儿红品牌的故事千年流传。早在公元304年，晋代上虞人稽含所著的《南方草木状》中就有女酒、女儿红酒为旧时富家生女嫁女必备之物的记载。当女儿下地的一声啼哭，肯定会让每一个父亲心头一热，三亩田的糯谷就酿成三坛子女儿红，仔细装坛封口深埋在后院桂花树下，就像深深掩藏起来的父爱，没事的时候就到桂花树下踏几脚，踏几脚仿佛心里也踏实一些。回头望一望女儿，女儿头扎红头绳，眉眼儿像清明时节的柳叶。自古浙江绍兴一带，这个习俗就这样长久沿袭着。待到女儿十八岁出嫁之时，用酒作为陪嫁的贺礼，恭送到夫家。按照绍兴老规矩，从坛中舀出的头三碗酒，要分别呈献给女儿婆家的公公、亲生父亲以及自己的丈夫，寓意祈盼人寿安康，家运昌盛。在绍兴一带这一生女必酿女儿酒的习俗长久流传。南宋有名爱国诗人陆游住东关古镇时，品饮女儿红酒后写下了有名诗句“移家只欲东关住，夜夜湖中看月生”。冷饮女儿红，消暑解渴，清凉爽口，给人以美的享受。上海伴手礼女儿红一箱多少钱

女孩喝女儿红好不？女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，色如琥珀，味道鲜甜，营养丰富，直接饮用效果较好。还可以可以加生姜、枸杞、红枣等温热辅料加热煮沸后饮用，但口味就会改变了。要想好喝还可以加入话梅煮，酸甜味突出。可以好喝点有好处的，女儿红属于加饭酒系列，是以前浙江一带，在女儿出生后，在酿好的黄酒埋入地窖，等到18年后，女儿出嫁时，拿出来，故称女儿红。那醉人的香味经过的年头越长就越是醇厚，据说可以香飘十里。伴手礼女儿红如何饮用如果你是女性朋友，或者不胜酒力，也可以把女儿红热一下再喝，加热过后的女儿红，酒精会挥发一些。

喝女儿红时的注意事项：(1)不宜空腹：人在饱腹时对酒精吸收慢，而空腹时吸收快，易醉。(2)不宜快饮：喝女儿红宜慢慢地品，放宽节奏，从容心境，充分享受酒味，是真正的饮酒。绍兴酒富于营养，慢慢饮容易吸收，是一种好方式，也是一种好境界。(3)不宜混饮：各种不同的酒混合起来饮用，易醉，而且会产生副作用，引起胃不适等。(4)不宜过量：女儿红口感温和，但切勿轻视他，因为喝醉后，后劲比较足。一般你白酒的酒量有半斤，喝女儿红千万别超过八两，这样比较好。而且适量常饮，对身体有益。(5)不宜酒后洗澡：酒后洗澡容易将体内贮存的葡萄糖消耗掉。而血糖含量大幅度下降，能导致体温急剧降低，严重的会引起休克。

怎样品味女儿红？色泽，女儿红的色多为黄色，包括浅黄、金黄、禾杆黄、橙黄、褐黄等，另外还有橙红、褐红、宝石红、红色等。色泽为一种带颜色的亮光。指女儿红装在瓶里或倒入玻璃杯中显示的晶莹透亮，或迎光侧视而闪闪有光的现象。香气，女儿红的香气成分主要是酯类、醇类、醛类、氨基酸类等，因女儿红工艺、原料、地域等传统习惯，经常呈现出的香气是醇香(酒香)、原料香、曲香、焦香、特殊香等等，但一个好的女儿红要求诸多香气要融和协调，呈现出浓郁、细腻、柔顺、幽雅、舒适、愉快的感觉，不能出现粗杂的现象。口味，口味中应该有甜、鲜、苦、涩、辣、酸诸多味道，但要各不出头，就是辛辣的酒精味也应该恰到好处，让品评者感到丰满，醇厚柔和，甘顺爽口，鲜美味长，具有本类女儿红应有的滋味。女儿红酒的味给人印象较深，主要是醇厚甘鲜，回味无穷。

女儿红这种酒是怎么酿制的呢？1、将糯米放水半分(水高过米0.5寸/1.2cm)隔水蒸30分钟，然后电饭锅煮熟即可。2、把糯米饭放凉(30度<米饭<50度)，按一粒酒酿一斤糯米的比例放酒酿粒，把酒酿碾散。将酒酿跟糯米混匀，装入密封的容器，中间掏个洞出酒，封盖之前，在表面再撒上薄薄一层酒酿。3、将密封的容器放到暖气房(锅炉房)，室温35-37度，放置24-48小时就可以了。如果放在家里25-27度的室温则要3-4天。酿制小窍门：1、必须将酒酿与糯米饭搅拌混匀，才能充分发酵。2、糯米饭需煮熟，不熟的话酵母不起作用。饭煮的太稀也不易将酒酿混匀，导致口感不好，但对出酒的质量没有影响。饭太热不能着急放酒酿，会把酵母杀死，导致糯米饭发酵不起来。3、密封是关键，干净少污染，而且发酵快，温度只是决定出酒的快慢。女儿红加热以后饮用较好。浙江陈年女儿红定制

女儿红储存应平稳放置，不宜晃动，女儿红不益与其他有异味的物品或酒水同库储存。上海伴手礼女儿红一箱多少钱

女儿红黄酒日期越久越好吗？品质上乘的女儿红黄酒，不只澄、香、醇、柔、绵、爽兼备，它们还营养丰富，口感较佳。上乘的绍兴女儿红黄酒保质期一般在5-6年左右。细心的朋友在购买绍兴女儿红黄酒时不难发现，瓶身上注明保质期为1825天，也就是5年，有些也可达到6年的保质期。酒品质决定了保质期长短，好的女儿红黄酒保质期也会适当的延长，目前市面上常见的高级女儿红黄酒一般为5年。良好的女儿红原酒，无焦糖色，无勾兑，它的保质期就可长达10年。印证了时间越久远酒香味越浓烈一说，酒质好、口感也不错。上海伴手礼女儿红一箱多少钱

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