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牛爽爽社区火锅总部公司拥有一批高素质的餐饮运营团队，90%以上的人员都是餐饮行业出身，他们先后服务于海底捞，小龙坎，西贝，德庄，正新鸡排，杨国福麻辣烫等多家国内餐饮企业，多名骨干拥有10多年的火锅行业经验，对于火锅行业的把控，门店的运营管理有着非常丰富的经验，所以无论您在哪里开店，都能保障您拥有强大的市场竞争优势-专业技术与管理人才。有专业的人来指导，为店铺打下一个不错的基础，很多的问题都可以迎刃而解，少走弯路，降低开店风险。品牌现捞现卤火锅加盟哪家好?衢州现捞现卤加盟投资多少

在做牛爽爽这个品牌之前的20年，牛爽爽团队一直在做一件事：深耕食材的供应链。截止到18年，已经实现了可覆盖全国，从食材产地源头→仓储→配送→餐桌只需要1-2日的强大的供应体系。比如内蒙古的牛肉，从宰杀到配送到上海的餐桌，前后用时不超过48小时。并且，从产地源头直供门店，没有任何中间商。渠道成本的节约就直接体现在门店的利润和C端的售价上，即使1份和牛卖30元，门店依然可以保留足够的利润。餐饮品牌的长远发展一定离不开品质食材的稳定供应，这是牛爽爽社区火锅的内核优势所在，即使是加盟商，也可以共享总部的这一优势。宿迁现捞现卤加盟多少钱现捞现卤火锅店加盟哪家好?

牛爽爽社区火锅店以大众消费为前提，因此在运营前期就构建了一有良完善的管理体系与运营机制，来源于传统而优出新意。牛爽爽社区火锅店管理：初期就建布了以直营与加盟为目的的组织架构，从公司到门店，既有专业的业内人士也包括极富创意的其他行业人士，形成多元化的跨界经验已被优化成一整套体系，能够有效快速复制出一批又一批专业餐饮管理及从业人员。牛爽爽社区火锅店技术：拥有近30年火锅研发经验的管理者，带领具有专业食品研发技术的团队不断开拓。

火锅有着上千年的文化，一直被大家公认为适合聚会聊天的饮食方式，而且火锅锅底形式多样，不受年龄层次的约束，在大众消费里刮起了一阵红色的旋风。根据数据显示，我国火锅行业消费人群主要集中在21-30岁，收入集中在3000-10000元。其中21-25岁火锅消费人群比重为25.17%，26-30岁火锅消费人群比重为27.92%；3000-5000元火锅消费人群比重为27.50%，5000-10000元火锅消费人群比重为36.08%。牛爽爽社区火锅专门扎根社区，人均只需60元，即使是月薪3000的群体也能经常吃，拥有十分广大的用户群体。现卤火锅加盟品牌哪家好?

何艳青认为：“在火锅行业激烈的竞争格局下，投资者本身也害怕被淘汰。他们需要从一开始迎合消费者的需求并做出亮点。在创新难度较高的前提下很难找到差异化问题，并且复制市场已经有了更好的关注度和认可更多消费者的模式已成为十分简单的选择。”社区作为居民的聚集地，新兴的消费中心，具有人流稳定，潜力大，对产品性价比要求高等属性，这与牛爽爽创始团队心中的模型十分契合，并且社区火锅现在还是一片蓝海。牛爽爽就是一个专注于做社区生意的火锅品牌，现在已开放加盟。现捞现卤火锅加盟公司哪家好?社区现捞现卤加盟要投资多少

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近年来，明星餐饮继续走上舞台，商业模式已从过去认可或自行开设门店逐渐转变为“明星效应+组合营销+成熟的餐饮公司交易”。在背后进行干预并利用名人效应迅速加入和扩张的情况下，他们可以通过高昂的加盟费快速返还资金。但是市场也因此乌烟瘴气。国家近期在倡导清朗行动，对明星经济有了大幅度的限制。火锅餐饮业也将回归正轨，消费者将更偏向喜爱真正有品质，性价比好的餐厅。就像牛爽爽社区火锅，主打原切牛肉，20多块钱一份的安格斯谷饲180天肥牛，30多块钱的M6和牛，全肉宴吃下来人均也不过百。衢州现捞现卤加盟投资多少

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