牛初乳固体饮料和牛奶粉有啥区别? 1.本质不同。牛初乳是指母牛分娩以后产出需喂给小牛的乳汁,而牛奶是指奶牛平时乳腺自然产出的乳汁,二者本质上是不同的; 颜色不同。牛初乳的颜色偏黄色,看上去比较无食欲,而牛奶的颜色偏白色、乳白色,看上去比较纯净,有食欲; 2.营养成分不同。牛初乳含有较多的矿物质、脂肪以及免疫球蛋白因子,且其他蛋白质和维生素均高于普通牛奶,而普通牛奶的营养成分也比较整体,除了钙含量和蛋白质略高以外其他营养成分均低于牛初乳含量; 3.浓稠度不同。牛初乳的浓稠度比较高,处于酸奶和普通牛奶之间,而牛奶的浓稠度比较低,只是比纯净水略微浓稠一些。牛初乳固体饮料将牛初乳中活性物质保留,保持营养功能,对于需要补充牛初乳营养的人群非常有帮助。固体饮料市场在未来几年将继续保持快速增长。北京益生元固体饮料代加工价格
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